Gasthaus Schauinsland im Kappler Tal

Gasthaus Schauinsland im Juli 2000	Wenn am Bach schon Schatten ist, liegt die Terrasse noch in der Sonne. Mitte Juli 2000 um 20 Uhr.	Blick nach Norden zum Gasthaus Schauinsland im Kappler Großtal am 6.3.2006
Blick nach Norden zum Gasthaus Schauinsland im Kappler Großtal am 6.3.2006

Von Littenweiler nach Kappel, beim "Kreuz" geradeaus, an der Molzhofsiedlung vorbei, geradeaus durch den Wald, dann sind Sie da. Schöne Terrasse nach Südwesten unter dem alten Baum. 
Gründungslokal der Schauinsländer Berggeister Kappel

Das Gasthaus ist geschlossen seit Mitte 2008 - leider.
Großtalstrasse, 79117 FR-Kappel,

Pächterwechsel im Traditionsgasthaus Schauinsland am 29. Juni 2001

Kappel (ma). Das sehr idyllisch gelegene Gasthaus „Schauinsland", im oberen Teil der Kappler Großtalstraße, hat wieder ein neues Pächterehepaar: Hertha und Jürgen Bohner, die vordem die Metzgerei „Berthold" in der Altstadt Freiburgs hatten, gerade richtig, um als Metzger einen guten Service im „Schauinsländle", wie die Kappler es liebevoll nennen, weiterzuführen. Die Vorpächter, Doris und Paul Zimmermann hatten das Gasthaus Schauinsland, nachdem vor ihnen Heidi und Gerhard Rast es von 1989 bis 1994 gepachtet hatten, zuletzt von 1994 bis September 2000 den Service dort hatten.
Die Besitzer des „Schauinsländle", Hildegard und Hans Hoederath, hatten trotz ihres hohen Alters, Hildegrad ist 69 Jahre alt und Hans 71, es von September bis jetzt alleine betrieben, betreut, gekocht und bewirtet. Das zeuge von sehr großem Respekt, sagten uns die Kappler Stammgäste, und noch mehr. Sie beide

hatten viel Geduld und erfüllten stets jeden Wunsch der Gäste und hatten mit viel Liebe die Speisen angerichtet und die Gäste verwöhnt. Hildegard Hoederath lachte immer sehr freundlich, wenn Gäste hereinspazierten, sagten uns die langjährigen Stammgäste. Und wenn spät in der Nacht nur noch ein oder zwei Gäste da waren setzte sich Hildegard Hoederath zu einem Plausch zu ihnen.

Sie war vor 50 Jahren auch Gründungsmitglied der Kappler Narrenzunft, die Schauinsländer Berggeister. Seit Jahrzehnten haben die Schauinsländer Berggeister hier im „Schauinsländle" eine sehr schöne sehenswerte Zunftstube im Nebenzimmer eingerichtet mit Masken und vielen Fasnetschmuck und einer typischen Berggeistermaske symbolisch aus Stein gemeiselt an der Wand. Hier findet traditionsgemäß jedes Jahr am 11. November die Fasneteröffnung statt. Außer den Schauinsländer Berggeister treffen sich die Musiker des Musikverein Kappel jeden Freitag nach der Probe hier und viele Geburtstage und Hochzeiten finden hier auch statt.
1856 wurde das Traditionsgasthaus Schauinsland von Hildegards Großeltern Friedrich Schweizer und Pauline, geborene Steiert, gebaut. Pauline hatte es nach dem Tod ihres Großvaters übernommen. Ihr Vater, Otto Schweizer, starb schon mit 62 Jahren und 1920 hatte das „Schauinsländle" ihre Mutter übernommen. Von 1975 bis 1989 hatten Hildegard, geborene Schweizer, und Hans Hoederath das „Schauinsländle" alleine betreut wie von November 2000 als Notlösung bis jetzt, Juni 2001, bis die neuen Pächter es diese Woche übernehmen.

Hertha und Jürgen Bohner, ehemals Besitzer der Metzgerei Berthold in der Altstadt Freiburg und jetzt die freundliche Crew des „Schauinsländle" laden alle zur Eröffnung morgen, Freitag, 29. Juni 2001, ab 18 Uhr ein.

Martin Kuhn, Dreisamtäler, Juni 2001

Schlüssel, Gasthaus in Buchenbach

Gasthaus zum Schlüssel, 1 EZ und 2 DZ
Max Rombach, Burgerstrasse 4, 79256 Buchenbach, Tel 07661/5233
www.schluessel-buchenbach.de

Schützen in Kappel-Molzhofsiedlung

Montag – Freitag ab 10.00 Uhr, Samstag, Sonn- und Feiertag ab 9.00 Uhr.
Warme Küche gibt es bis 22.30 Uhr.

Mike Minuth, Gasthaus Schützen, Butzenhofstrasse 19, 79117 Freiburg-Kappel
Tel 0761/67552, schuetzenkappel@aol.com
www.schuetzenkappel.de

Mike Minuth zurück im Gasthaus Schützen in der Molzhofsiedlung >Kappel/Kappel2 (10.8.07)

Schwabentörle in Freiburg-Oberstadt

Gasthaus Schwabentörle, Oberlinden 23, 79098 Freiburg, Tel 0761-34041

Schwabentörle - Gaststätte mit badischer Küche seit 1815 >Oberstadt (1.12.2007)

Sonne Littenweiler - Ouzeria Littenweiler

Ouzeria, Lindenmattenstr. 4 in Littenweiler, Tel.: 0761 / 61 29 17 39 . Öffnungszeiten: täglich von 12.00 – 14.30 Uhr und 17.30 – 24.00 Uhr. Montag Ruhetag. www.ouzeria-freiburg.de

Ouzeria in Littenweiler - vormals Gasthaus Sonne >Gasthaus1 (15.12.2010)

Gasthaus Sonne in Littenweiler wieder eröffnet >Gasthaus1 (17.10.2008)

 

 

Sonne in Stegen-Oberbirken

Mit großer Gartenterrasse, 14 Fremdenzimmer,
Tel 07661/6545, Klaus Heizler, Oberbirken 7,
www.sonne-stegen.de, info@sonne-stegen.de

 

Sternen Post in Oberried

Sternen-Post, Gasthaus direkt an der Brugga in Oberried, EZ, DZ,
Hauptstrasse 36, Tel 07661/989849
Offnung: ist täglich von 11 bis 14:30 Uhr von 17:30 bis 24 Uhr. Am Dienstag ist Ruhetag.
www.gasthaus-sternen-post.de, info@gasthaus-sternen-post.de

Die gutbürgerlichen Gasthäuser - zum Beispiel Sternen Post in Oberried >Gasthaus1 (17.2.2007)
Gasthaus Sternen Post: Grundlegende Sanierung beendet >Oberried6 (11.1.2007)

 

 

Waldschänke in FR-Waldsee

... den Abend genießen
Waldseestrasse 77, 79117 FR-Littenweiler-Waldsee
Tel 0761/74847 (Info über Menüvorschläge), Fax 77578
Restaurant Busses Waldschänke
www.waldschaenke.de

eMail camping@freiburg-freizeit.de
Internet www.freiburg-freizeit.de

nebenan: Mösle-Campingplatz

B31 zwischen PH Littenweiler und Mesplatz überdeckeln >Waldseedeckel
Waldschänke beim Waldsee 50 Jahre alt >Gasthaus1 (12.1.2005)

Waldkurbad >Baeder

 

Wirtegemeinschaft Oberried

Wirtegemeinschaft Oberried - Kulinarischer Abend >Oberried4 (14.10.2005)
Wirtegemeinschaft Oberrieder Wirte bei der alemannischen Woche >Gasthaus1 (13.10.2005)

www.wirtegemeinschaft-oberried.de 

  

 

Zum Stahl in Freiburg-Oberau
 

Gasthaus zum Stahl am 29.10.2002 an der Kartäuserstrasse. Rechts der Eingang zum schönen Biergarten.	Blick nach Norden zum Gasthaus zum Stahl am 29.10.2009	Blick nach Norden zum Gasthaus zum Stahl am 23.8.2007 am Hirzberg

Gemütliches Gasthaus mit Biergarten im Freiburger Osten am Fuße des Hirzbergs. Ruhige Lage an der Kartäuserstrasse (seit 28.10.2002 (Tunnel B31-Ost offen) keine laute Durchgangsstrasse mehr).
Kartäuserstrasse 99, 79104 Freiburg-Oberau, Tel 0761/33402
www.gasthaus-stahl-freiburg.de , info@gasthaus-stahl-freiburg.de

Gasthaus "Zum Stahl" als ehemalige Stallwirtschaft >Gasthaus1

   

 

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