Home >Freiburg >Oberstadt >Adelhauserplatz Adelhauser Platz, Adelhauser Klosterplatz, Insel, Gerberau, ...
Außenbewirtung auf öffentlichen Plätzen - Konzept fehlt Wenn die Sonne scheint, sind die Cafés voll. Vor allem die, die Tische draußen aufgestellt haben — weshalb im Lauf der Zeit immer mehr Tischlein in der Innenstadt auftauchten. Fast zu viele: Vor genau einem Jahr, nach dem Knatsch um die Freisitzflächen des Eiscafés Lazzarin auf dem Rathausplatz, versprach die Stadtverwaltung, ein Konzept zur gastronomischen Nutzung der öffentlichen Plätze in der Innenstadt vorzulegen. Heute debattiert der Gemeinderat über einen Zwischenbericht. Aus dem ist vor allem eines herauszulesen: Bis jetzt ist noch nicht viel geschehen. Ein gastronomischer Betrieb, der sich das Open Air-Zusatzgeschäft sichern möchte, muss bezahlen: Eine Sondernutzungserlaubnis für Außengastronomie kostet in Freiburg 17,30 bis 34,60 Euro pro Quadratmeter jährlich, auf dem Münsterplatz sogar 43,20 Euro. In der Innenstadt sind 3800 Quadratmeter solcher Sondernutzungen im öffentlichen Raum ausgewiesen. 127 Gaststätten mit Freisitzflächen im öffentlichen Raum gibt es im Stadtgebiete; mehr als 109 000 Euro nahm die Stadt vergangenes Jahr dadurch ein. Weil die Nachfrage da ist und das Geschäft sich rentiert, ist auch das Interesse der Gastronomen an solchen Sondernutzungen groß. Besonders die sechs öffentlichen Plätze in der Innenstadt — Münster-, Augustiner- und Rathausplatz, Kartoffelmarkt, Adelhauser Klosterplatz und Unterlinden — beherbergten in den vergangenen Jahren immer mehr Sonnenschirme, Bistrostühlchen und Tischlein. Das sorgte für Ärger: Unvergessen die stadtweite Debatte im vergangenen Jahr um acht Restauranttische auf dem Adelhauser Klosterplatz und die zehn Tische des Eiscafés Lazzarin auf dem Rathausplatz. Letzteres ist übrigens ein Beispiel, wie die Vergabe der Sondernutzungserlaubnis zustande kommen kann: recht unkoordiniert nämlich. Die Pächter waren mit ihrem Anliegen einfach auf den Oberbürgermeister zugekommen und der hatte die Außensitze im Probelauf genehmigt. Nun soll eine Arbeitsgruppe in der Stadtverwaltung Richtlinien erarbeiten, wann neue Außengastronomie eigentlich genehmigt werden darf und wann nicht. Wann diese Richtlinien allerdings vorliegen werden, dazu "können derzeit noch keine konkreten Angaben gemacht werden" , heißt es aus dem Bürgermeisteramt. Kein Wunder, müssen an der Feinabstimmung doch viele Ämter und Dezernate beteiligt werden, was die schwierige Aufgabe weder erleichtert noch beschleunigt. Und egal, wie das Ergebnis aussehen wird, kritisiert werden wird es auf jeden Fall: Entweder von den Gastronomen, die sich benachteiligt fühlen, oder von Leuten, denen der Kommerz auf öffentlichen Plätzen ohnehin ein Dorn im Auge ist. Zumindest ein paar Empfehlungen gibt die Arbeitsgruppe nach dem ersten Jahr Richtlinienerarbeitung. Erstens: Auf den sechs wichtigsten Plätzen sollen keine weiteren Tische mehr aufgestellt werden. Zweitens: Die Freisitzfläche des Eiscafés auf dem Rathausplatz solle der Gemeinderat wieder genehmigen. Drittens: Bis zu den neuen Richtlinien solle die Außenbewirtung nach den gleichen Kriterien wie bisher bewilligt werden. Und viertens: Das Tee- und Schokoladenhaus Bunc am Münsterplatz will zwölf Außentischlein aufstellen — und das, schlägt die Arbeitsgruppe vor, könne man — keine Regel ohne Ausnahme — eigentlich noch genehmigen. Mal schauen, ob der Gemeinderat das heute auch so sieht.
Ein Thema wie Spitzgras - Außenbewirtung auf Plätzen
|
 |
 |
 |
| Blick nach Norden: Johanna Anker und Mike Münch vor dem Eingang zum Mas y Mas am 5.6.2007 | Blick
nach Norden im Innenhof unter der alten Linde am 5.6.2007 |
Blick
nach Süden vom Innenhof am Adelhauser Museum zum Adelhauser Platz |
 |
||
|
|
Mas y Mas, Gaststätte am Adelhauser Klosterplatz,
c/o Johanna Anker und Mike Münch, Tel 0761/
Geöffnet Montag bis Sonntag 9 bis 24 Uhr (Außenbereich bis 22 Uhr).
Das Lokal hat einen Nichtraucherbereich.
Rundgang zur Eröffnung am Donnerstag um 11 Uhr >Kunstmarkt-Altstadt (30.8.2007)
Hall-Effekt am Klosterplatz als Speise- und Schankwirtschaftszone
Die Meldung, dass der Gemeinderat
beschlossen hat, große Teile des Adelhauserplatzes in eine Speise- und
Schankwirtschaftszone zu verwandeln, hat uns erschüttert. Der Adelhauser
Klosterplatz ist ein Ort mit einer langen, vor allem kirchlich geprägten
Tradition. Wer diesen Platz betritt, kann erleben, welche Ruhe und welcher
Frieden von ihm ausgehen. Wir, die AnwohnerInnen, können täglich beobachten, wie
viele Menschen hier innehalten, unter den Kastanienbäumen sitzen bleiben und oft
stundenlang verweilen. Anders als viele andere Plätze der Stadt stellt der
Adelhauser Klosterplatz jedoch zugleich ein innerlich geschlossenes, akustisch
höchst sensibles Wohngebiet mit sehr vielen, vor allem älteren AnwohnerInnen
dar. Durch die besondere architektonische Anordnung der umrahmenden Gebäude und
die alten Pflastersteine wirkt dieser Platz akustisch wie ein hellhöriger
Innenhof. Es wird ein Hall-Effekt erzeugt, der bei offenem Fenster jedes
Gespräch, jeden Schritt auf dem Pflaster bis in die Innenräume der eigenen
Wohnung weiterleitet. Umgekehrt machen wir als AnwohnerInnen immer wieder die
Erfahrung, dass jedes Geräusch im Innenraum, etwa ein laut gestelltes Fernsehen,
über die offenen Fenster nach außen geleitet wird. Wenn nun tatsächlich den
ganzen Tag über der Lärm einer Außengastronomie den Platz erfüllen darf, wird
der Charakter dieses Platzes vollkommen zerstört. Es ist mit großer Sicherheit
davon auszugehen, dass die einschlägigen Immissionswerte überschritten werden
und ein ständiger Lärmpegel auf dem Platz herrscht. Selbst wenn die
Öffnungszeiten des Gastronomiebetriebes auf 22 Uhr limitiert wären, so wäre dies
kaum eine Hilfe, da der Lärm von innen nach außen dringt und aufgrund des
Hall-Effektes vielfach widerhallt. Man kann ja niemandem verbieten, nach
Verlassen des Gastronomiebetriebes nachts auf den Bänken und Stufen des
Adelhauser Platzes zu sitzen und zu trinken, ähnlich wie dies auf dem Augustiner
Platz geschieht. Fast alle Gebäude auf diesem Platz sind denkmalgeschützt.
Welchen Sinn soll aber der Denkmalschutz haben, wenn die Innenfläche, die von
diesen historischen Gebäuden und der alten Kirche atmosphärisch umrahmt wird,
nicht geschützt und respektiert wird? Dass der Adelhauser Platz, die letzte Oase
der Ruhe in der Freiburger Altstadt, nun kommerziellen Interessen — noch dazu
einem Gastronomiebetrieb — geopfert werden soll, zeugt von einem eklatanten
Mangel an Sensibilität gegenüber diesem Platz. Wir, die AnwohnerInnen des
Adelhauser Klosterplatzes, haben uns daher zusammengeschlossen und werden uns
weiter zusammenschließen. Im Widerstand gegen die Verwandlung des Platzes in
eine Schank- und Speisewirtschaftszone wissen wir eine große Zahl von
Bürgerinnen und Bürgern hinter uns, die wie wir diesen Platz und seine besondere
Atmosphäre und Ausstrahlung lieben und erhalten wollen. Keineswegs stehen wir
diesem Vorhaben daher wohlwollend gegenüber, wie in der BZ fälschlich berichtet
wurde. Es sei dahingestellt, ob die so genannte "Adelhauser Klosterplatz-GmbH"
weise handelte, indem sie die Umgestaltung des Platzes von Anfang an gegen seine
AnwohnerInnen plante und durchsetzte.
BZ-Leserbrief vom 5.6.2007 von
Auf dem idyllischen Adelhauser Platz ein Café mit seinem Betrieb ist für viele
unvorstellbar. Andere freuen sich schon darauf, ihren Cappuccino in der Idylle
zu schlürfen. Wieder andere, wie ein Freiburg-Besucher aus Trossingen, der
diesen Platz in der Stadt immer wieder gern "für eine meditative Pause" nutzt,
schreibt uns:
"Ein Kleinod unter den Freiburger Plätzen stellt der Adelhauser Platz dar. Er
ist einer der ältesten Plätze der Stadt . . . Er ist nur 30 mal 30 Meter groß
und hat einen großen Bestand an Kastanien . . . Er ist ein ruhiger Platz, kein
Rummel, kein Café. Ein Ort für die vielen alten Menschen, die am Platz wohnen,
und für die Menschen, die Ruhe in der sonst eher hektischen Altstadt suchen."
Dieses Loblied hat der Mann aus
Trossingen übrigens auf der Freiburger Internetseite gefunden - auf einem
Ausstellungsplakat der Stadt Freiburg. Und schon ist er wieder offenkundig: der
Unterschied zwischen virtueller und wirklicher Welt
BZ vom 26.5.2007
Gemeinderat erlaubt 10 Tische-Freisitzfläche am Adelhauser Klosterplatz
Im Erdgeschoss der Seniorenwohnanlage am
Adelhauser Klosterplatz wird es künftig ein gehobenes Restaurant geben. Der
Gemeinderat genehmigte gestern gegen die Stimmen von SPD und Unabhängigen Listen
zehn Tische mit vierzig Stühlen auf der Außenfläche. Das hatte ein junges
Pächterpaar als wirtschaftliche Grundlage genannt. Damit kippte der Gemeinderat
seinen Beschluss vom August 2005, der nur zwei Tische erlaubt hatte.
Genau daran entzündete sich eine heftige Grundsatzdebatte. "Es kann nicht sein,
dass der Gemeinderat seine Entscheidung revidiert, weil die Pacht so hoch ist,
dass sich die Gastronomie nur mit einer ausgeweiteten Außenbewirtschaftung gut
rechnet" , kritisierte SPD-Stadtrat Thomas Oertel. Außerdem solle der Platz
seine "besinnliche Ausstrahlung" wahren. Paul Bert (UL) sah in dem Verfahren gar
ein "Lehrstück für Salamitaktik" und sprach von einer "Fanmeile des Kommerzes" .
Grünen-Stadtrat Eckart Friebis erinnerte daran, dass es schon vor zwei Jahren
Zweifel gab, ob der Kompromiss funktioniere. "Uns ist plausibel gemacht worden,
dass damit eine lebensfähige und hochwertige Gastronomie nicht möglich ist." Er
ist zuversichtlich, dass die befürchteten Probleme erst gar nicht auftreten.
Auch CDU-Fraktionschefin Martina Feierling-Rombach hält die Ausdehnung für
behutsam. Hans Lienhart (Freie Wähler) fragte die Kritiker: "Wollen Sie die
älteren Herrschaften der Wohnanlage nach drinnen verbannen?" FDP-Stadträtin
Herta König lobte das Pächterpaar für seinen unternehmerischen Mut. Aufgrund
eines Lärmschutzgutachtens wird die Außenbewirtschaftung bis 22 Uhr begrenzt.
Die Genehmigung ist vorerst auf ein Jahr befristet.
9.5.207, BZ
Der Adelhauserplatz wird sich dauerhaft verändern
Wie aus der Berichterstattung der BZ und
einzelnen Verlautbarungen von Stadträten hervorgeht, scheint es im
Bauausschuss und im Gemeinderat Mehrheiten für das neue, von
Stadtmission und der Firma Unmüssig vorgelegte erweiterte Gastrokonzept
zu geben. Was dieses neue Konzept für den Platz, seine Anwohner und
andere Besucher und Nutznießer bedeutet, kann nicht mit dem lapidaren
Hinweis "eine ruhige niveauvolle Gastronomie kann der Platz vertragen" (Schröder-Klings,
BZ vom 9. März) verniedlicht werden. Natürlich kann der Platz viel
vertragen, aber er wird sich dauerhaft verändern. Er wird damit als
einziger Ort der Ruhe in Freiburgs Innenstadt endgültig verloren sein.
Was die Bewohner der Altenwohnheime und die Anwohner der
Adelhauserstraße vertragen können, scheint die Stadtmission, die Firma
Unmüssig und den Bauausschuss ebenfalls nicht zu interessieren.
Inzwischen zeigt sich auch der Widerstand unter den Bewohnern des
Altenwohnheims, die zur Anhörung von Anwohnern wohlweislich nicht
eingeladen waren. Symptomatisch für die unseriöse Vorgehensweise der
Stadtmission und der Firma Unmüssig scheint mir folgender Sachverhalt zu
sein: Als eine Bewohnerin, deren Wohnung direkt über dem künftigen Café
liegt, erhebliche Geruchs- und Lärmbelästigung geltend machen wollte,
wurde sie mit den Worten, "wenn Ihnen das nicht passt, können Sie ja
ausziehen," beschieden. Für eine ältere Dame, die in dieser Wohnung, in
ruhiger zentraler Lage, ihren Lebensabend verbringen will, ist das
blanker Zynismus.
BZ-Leserbrief vom 12.4.2007 von Eberhard
Kienbaum, Freiburg
Adelhauserplatz - ein Stück unserer Identität schützen
Seit über 20 Jahren bin ich mit
meiner allgemeinmedizinischen Praxis in der Wallstraße ansässig. Viele meiner
Patienten wohnen in diesem Randbereich der Altstadt. Aus deren Mund höre ich in
den letzten Wochen immer wieder Befürchtungen über die Zukunft des besinnlichen
Adelhauser Platzes, der davon bedroht ist, seinen einmaligen Charakter zu
verlieren. Die Vorgeschichte ist bekannt: Die evangelische Stadtmission wollte
aus dem Gebäude am Adelhauserplatz eine Seniorenwohnanlage machen. Sie hat sich
dabei finanziell übernommen und musste einen potenten Investor mit ins Boot
holen, der sich in der Person von Peter Unmüßig fand. Der zu bezahlende Preis
bestand in dem Zugeständnis, das Erdgeschoss des Hauses gewerblich zu nutzen:
Ladengeschäfte und ein Café/Bistro. Der Gemeinderat unterstützte dieses
Vorhaben, setzte zugleich aber einen klaren und großzügigen Rahmen. Rechtzeitig
vor dem Sommer meldet sich nun eine Adelhauser Klosterplatz
Grundstücksverwaltung GmbH & Co. KG zu Wort. Die Firma, hinter der der Investor
Herr Unmüßig und der Leiter der evangelischen Stadtmission, Herr Dengler,
stehen, beabsichtigt in der Tat, den Klosterplatz unter ihre kommerzielle Obhut
zu nehmen und daraus eine Art "Gartenwirtschaft" zu machen. Und man ahnt auch
schon: Die Vorgaben des Gemeinderates können bei solchen Begehrlichkeiten nur
hinderlich sein. Also müssen diese Vorgaben gekippt werden, nach dem Motto
"steter Tropfen höhlt den Stein" . Man könnte dies einen (dreisten) Versuch
nennen, von den Mängeln und der Fantasielosigkeit des eigenen Konzeptes
abzulenken, wenn dahinter nicht das klar kalkulierte Ziel stehen würde, über das
Votum der Mehrheit des Gemeinderates hinweg und über die Sorgen der Anwohner und
vieler anderer Mitbürger hinweg, ein hoch profitables, aber eben auch
lärmendes,
belästigendes, die Zerstörung eines der letzten stillen und besinnlichen Plätze
Freiburgs in Kauf nehmendes Projekt zu realisieren. Der Gemeinderat, der eine
weise und ausgewogene Vorgabe gemacht hatte, ist nun aufgerufen, gegenüber den
Interessen der Unternehmer nicht einzuknicken, sondern bei seiner schon sehr
weitgehenden Vorgabe zu bleiben und die Antragsteller darauf hinzuweisen, dass
sie die örtlichen Gegebenheiten anzuerkennen haben und dass sie möglicherweise
ihr eigenes Konzept noch einmal überprüfen müssen. Denn hier gilt es ein Stück
unserer Identität als Stadt Freiburg zu schützen: einen alten Klosterplatz, den
nicht nur seine Anwohner schützen, sondern auch die vielen Besucher, die Jahr
für Jahr diese Stadt besuchen.
BZ-Leserbrief von Werner Hasert-Caseli, Freiburg, vom 2.4.2007
Nun soll also serviert werden dürfen,
drinnen sowieso und draußen an zehn Tischen auf 9,8 Prozent (Unmüssig
hat gerechnet) der Platzfläche. Für künftige tragfähigere Gastrokonzepte
bleiben dann noch 90,2 Prozent Restfläche oder etwas mehr als 90
Beistelltische. Und alle, die skeptisch bleiben, werden jetzt mit
Bemäntelungen von hohem Unterhaltungswert sediert, wonach die
Stadtmission ja sowieso von Anfang an Gastronomisches wollte, und der
Investor zwar nicht gewollt aber gekonnt hätte, nämlich Jeans oder
Motorräder verkaufen. Da fehlt nur noch der klassische
Bürgerschreckhinweis auf die Sexboutique als ultimative Herausforderung.
Und weil das immer noch nicht reicht, werden die verbliebenen Kritiker
von der BZ zum Schlussappell ins "Münstereck" gebeten und treuherzig
beschieden, wie schätzenswert der Tourist auf Stadttour es doch finde,
an idyllischen Plätzen "in aller Ruhe" !! einen Kaffee zu trinken. Die
Diskussion der letzten Wochen als typische Freiburger Glaubensfrage ins
Abseits zu stellen, ist ziemlich ärgerlich. Dafür gibt es beiderseits zu
viele sachlich begründete Argumente. Worum es nicht geht, ist: Der
Stadtmission ihren Gastronomen, dem Gastronomen sein Bewirtungskonzept
und dem Investoren sein Gewinnstreben um die Ohren zu hauen. Es geht
allein um eine politische Gestaltungsentscheidung, nämlich um die Frage,
inwieweit eine Stadt noch den Gestaltungswillen und die Gestaltungskraft
hat, sich gegen die inzwischen mehr oder weniger totale Überschwemmung
ihrer Plätze und Gassen mit Gastrokonzepten zu wehren. Wie es scheint,
haben sich Rat und Verwaltung ein weiteres Mal mit kleiner Münze eine
ihrer letzten Juwelen abfuchsen lassen.
BZ-Leserbrief vom 28.3.2007 von Wolfgang Meier-Rudolph, Freiburg
Klosterplatz Adelhauser:
Denkfehler
Sowohl der Autor wie auch
Leserbriefschreiber Spengler unterliegen einem Denkfehler. Den
Kaffee in Ruhe müssen Sie dann zu Hause trinken. Sie erhalten
zwar einen Kaffee, aber mit der Ruhe ist es aus. Wenn erst mal
zehn Tische à vier Stühle, also 40 Gäste, den Platz bevölkern,
hat Freiburg wieder einen Ruhepunkt im Stadtzentrum weniger. Der
Autor steigert den Unsinn noch dadurch, dass er die Idylle den
Touristen andient. Herr Unmüßig freut sich sicherlich über diese
Unterstützung.
Muss denn jede den Freiburgern lieb gewordene Idylle dem Kommerz
geopfert werden? Unsere Gemeinderäte haben in der Vergangenheit
oft genug Entscheidungen getroffen, die im nachhinein von der
Bevölkerung bedauert wurden, aber nicht mehr zu korrigieren
waren. Dem Lokalverein Innenstadt ist zu wünschen, dass er mit
aller Hartnäckigkeit seine Interessen durchsetzt.
BZ-Leserbrief vom 12.3.2007 von Helmut Stolz, Freiburg
Als Mieter der Innenstadt protestieren wir. In
dem Bericht über die Freisitzplätze auf dem Adelhauser Kirchplatz haben wir uns
sehr geärgert. Reicht es noch nicht, dass man als Fußgänger auf der Straße
laufen muss, weil vor jeder Kneipe Tische und Stühle auf dem Gehweg stehen, die
Rollstuhlfahrer aus den Altersheimen oder Kinderwägen müssen regelmäßig auf der
Straße fahren. Vor dem Wiener Café stehen auf dem Gehweg ringsum Tische und
Stühle, am Randstein auch noch Pkw,. Es ist ein Hindernislauf zwischen
raushängenden Haxen der Café-Kunden. hat der Platz vor der Commerzbank nicht
gereicht für den Pächter? Die blöde Bemerkung von Herrn Unmüssig, eine
Käseglocke über die Innenstadtbewohner zu stülpen, ist eine Frechheit. Wir
bezahlen die höchsten Mieten und haben ein Recht auf Ruhe, etwas frische Luft:
Durch die Lärmbelästigung ringsum können wir nur die Fenster zwischen 4 und 6
Uhr öffnen. Herr Unmüssig und die Herren von der Stadtverwaltung haben keine
Vorstellung von den Zuständen in der Innenstadt, die wohnen alle außerhalb und
haben ihre Ruhe, die sollten alle mal nur eine Woche den Lärm und den Unrat um
sich haben, dann wäre das sofort anders. Beispiel Lorettoberg-Café, das wurde
sofort gelöst, da waren die Herren gestört, warum geht das nicht auch bei uns?
BZ-Leserbrief vom 14.3.2007
Bewohner der Kaiser-Joseph-Straße, Holzmarktplatz, Adelhauserstraße, Schulhof
Goethe-Gymnasium. Hausmeisterin Fr. Ch. Knarr
Weil das Gastro-Konzept die Stadträte überzeugt, zeichnet sich eine
Ratsmehrheit für eine größere Außenbewirtungsfläche ab
Nun sieht es doch danach aus, dass die Stadtverwaltung und eine
Ratsmehrheit die Vorgaben für den Adelhauser Klosterplatz in der
Altstadt lockern und — zunächst einmal für einen einjährigen Probelauf —
eine Außenbewirtung mit zehn Tischen für ein Café-Restaurant der
gehobenen Kategorie zulassen. Dies ist auch im Interesse der
evangelischen Stadtmission, die gemeinsam mit dem Bauträger Peter
Unmüssig am Klosterplatz investiert hat. Der Lokalverein Innenstadt
bleibt dagegen bei seinem Veto gegen die Außenbewirtung.
"Wir wollen kein Remmidemmi wie rund ums Martinstor, aber eine ruhige,
niveauvolle Gastronomie kann der Platz vertragen" , sagt Baureferent
Norbert Schröder-Klings. Ähnlich sehen es vor der Abstimmung am 8. Mai
auch die großen Ratsfraktionen von Grünen und CDU. Bewirkt haben den
Meinungsumschwung das Auftreten und das Konzept des jungen
Gastronomenpaars, das im "Holzhauerhaus" am Adelhauserplatz ein
Café-Bistro mit mediterranem Restaurant eröffnen will. Die Beiden haben
ihre Ausbildung im "Colombi" absolviert und führen seit einem Jahr ein
Restaurant mit Vinothek im Freiburger Umland. Ohne die 40 Plätze auf dem
Platz sehen die Gastronomen aber keine Chance, das Lokal wirtschaftlich
zu führen. "Wir kriegen kein besseres Konzept mehr — das ist genau das,
was wir uns für den Platz vorgestellt haben" , meint Ewald Dengler,
Geschäftsführer der Stadtmission. Ein Jeansgeschäft oder ein indisches
Bollywood-Café, die als weitere Varianten im Raum stehen, würden viel
schlechter passen, so Dengler.
Die gastronomische Nutzung des idyllischen Adelhauser Klosterplatzes ist
schon lange ein heißes Eisen. Bereits vor zwei Jahren wurde über die
Ansiedlung eines Gastro-Betriebes an dem Platz im Allgemeinen und um die
Außenbewirtung im Besonderen gestritten. Am Ende der Debatte hatte sich
der Gemeinderat zwei Tische mit acht Plätzen abringen lassen.
Stadtmission und Bauträger Unmüßig versichern, dass sich zu diesen
Bedingungen kein Pächter gefunden habe. Die Gastro-Gegner wiederum
sprechen von "Salamitaktik" : Der Bauentwickler habe sich von Anfang an
ausgerechnet, dass er die "ihm wohl gesonnenen Stadträte weich klopfen"
könne, so Paul Bert, Stadtrat der Unabhängigen Liste: "Sein Kalkül
scheint nun aufzugehen." Bert wehrt sich dagegen, dass die ganze
Altstadt verramscht wird. Auch der Lokalverein Innenstadt bleibt nach
einer Abstimmung in der Mitgliederversammlung bei seinem Nein zur
Außenbewirtung: "Es sollte wenigstens ein ruhiges Fleckle in der Stadt
geben" , meint Vorsitzender Michael Fleiner.
Den Vorwurf der "Kommerzialisierung des Platzes" hält
Stadtmissions-Geschäftsführer Dengler für unsachlich: Lediglich 9,8
Prozent des Platzes würden durch die Gastro-Tische belegt, rechnet Peter
Unmüßig, der Geschäftsführer der Adelhauser Klosterplatz
Grundstücksverwaltung GmbH und Co KG, vor.
Im Gemeinderat zeichnet sich eine Mehrheit für die zehn Tische ab — "mit
Bewährungszeit" , wie es Eckart Friebis von den Grünen formuliert. Er
hält die vorgesehene Nutzung für verträglich. Da die Stadtmission 20
Seniorenwohnungen über dem Lokal vermietet habe, würde sie sich ja "ins
eigene Fleisch schneiden" , wenn die Gastro-Nutzung zu groß und zu laut
wäre. Ähnlich sieht es auch CDU-Fraktionsvorsitzende Martina
Feierling-Rombach: Außenbewirtung und erweiterte Öffnungszeiten — 22 Uhr
draußen und 24 Uhr drinnen — seien an die Betreiber gebunden. Ihr Fazit:
"Es wird alles viel Negativer gesehen, als es ist."
Etliche Anwohner bleiben weiter kritisch. Einer von ihnen, Hermann
Frese, Ehrenpräsident des Einzelhandelsverbandes, hat jedoch
mittlerweile seine Meinung zur Gastro-Nutzung samt Außenbewirtung
geändert: "Die Pächter und ihr Konzept, das passt." Ohnehin sei alles
besser als die aktuelle Situation. Frese: "Leerstand verunglimpft jedes
Haus."
1999 hat die Evangelische Stadtmission das mehr als 100 Jahre
alte Holzhauer-Areal (benannt nach dem früheren Feinkostladen
Holzhauer) am Adelhauser Klosterplatz von der Stadt Freiburg für
rund 1,2 Millionen Euro übernommen. Für 7,8 Millionen Euro
sind 20 Seniorenwohnungen entstanden — plus 260 Quadratmeter
Gastronomiefläche im Erdgeschoss.
Joachim Röderer , 9.3.2007,
www.badische-zeitung.de
Auf dem Adelhauser-Kloster-Platz Gastronomie ansiedeln?
Wenn's nicht schon wieder
ausgekungelt ist
Das könnte wirklich spannend werden, wenn es denn nicht längst schon
(wieder) ausgekungelt ist. Schafft es die Stadt wenigstens hier, am
Adelhauserplatz, einen Rest von Gestaltungsanspruch und Gestaltungskraft gegen
tragfähige Gastro-Konzepte, so der Bauträger im O-Ton, durchzusetzen? Der
Vertreter des Lokalvereins Oberstadt, Himmelsbach, hat recht: Der
Adelhauserplatz ist einer der letzten nicht "durchgastronomisierten" Plätze in
Freiburgs Innenstadt und schon allein deshalb kostbar und schützenswert. Und
weil das so ist, gehört genau hier, über diesen Platz, die Käseglocke, die der
Sprecher des Bauträgers (Wo lebt er eigentlich?) über die restliche Stadt
bereits gestülpt sieht. Keine Frage, dass eine gastronomische Nutzung unter den
geltenden Bedingungen problematisch ist. Gerade das aber war ordnungspolitisch
gewollt und folgerichtig. Kein Grund also für Kondolenzanzeigen an den Investor
oder ein Alibi fürs Nachkarten.
BZ-Leserbrief vom 7.3.2007 von Wolfgang Meier-Rudolph, Freiburg
Auf dem Platz Müll hinterlassen
Als Bewohner einer der Senioren- Wohnungen um den
Adelhauser-Klosterplatz
kann man auch eine andere Meinung vertreten als der "Lokalverein Oberstadt" .
Der "idyllisch geliebte Platz der Ruhe" ist vor allem auch in den Sommermonaten
ein Platz, auf dem sich, ähnlich dem Augustinerplatz, in den Abend- und
Nachtstunden lautstark junge Leute aufhalten, die auf dem Platz und auf den
Kirchenstufen ihren Müll hinterlassen. Auch zum Abstellen von Autos wird der
Platz in Anspruch genommen. Die Verpächterin der Gaststätte, die Evangelische
Stadtmission, die zugleich auch die Betreiberin der angrenzenden Altenwohnanlage
ist, bietet sicherlich Gewähr dafür, dass die vorgesehenen Betriebszeiten
eingehalten werden. Dass die "überwältigende Mehrheit" einer
Mitgliederversammlung des Lokalvereins Oberstadt, die dreimal einberufen werden
musste bis genügend Mitglieder anwesend waren, um den neuen Vorstand zu wählen,
in dieser Versammlung dann zu einer Angelegenheit abstimmen ließ, die nicht auf
der Tagesordnung stand, bedarf keines Kommentars. Ich jedenfalls würde mich
freuen, wenn das als Pächter vorgesehene, in der Gastronomie erfahrene, junge
Paar, eine Gaststätte eröffnen könnte, die es Jung und Alt, also auch uns
Bewohnern der Altenwohnanlagen, möglich macht, auf einem "ruhigen, idyllischen
Platz" bei einer Tasse Kaffee die Ruhe zu genießen.
Die letzte Niesche, um Ruhe zu
genießen
Als Bewohner der Adelhauserstraße interessiert mich die Entwicklung des
Adelhauser-Kloster-Platzes besonders. Am 15. Februar organisierte die
Stadtmission zusammen mit der Firma Unmüßig eine Anhörung zum geplanten
Gastrokonzept im Gebäude der Stadtmission und auf dem Adelhauserplatz. Fünf der
Parteien wandten sich vehement gegen die geplante krasse Ausweitung der
bisherigen Genehmigung. Der Adelhauserplatz ist einer der schönsten Plätze der
Freiburger Innenstadt und wird von vielen Einheimischen und Besuchern der Stadt
als Ort der Ruhe und des Innehaltens geschätzt und genutzt. Die gastronomische
Nutzung des Platzes mit zehn Tischen á vier Sitzplätzen würde dessen Charakter
auf Dauer zerstören. Betrachtet man die unzähligen Möglichkeiten, in der
Freiburger Innenstadt gastronomische Angebote im Freien wahrzunehmen, so ist der
Adelhauserplatz die letzte Nische für Menschen, die abseits des gesamten
gastronomischen Trubels Stille und Ruhe genießen wollen. Wenn die Firma Unmüßig
keinen Pächter für das 2004 genehmigte Konzept findet, muss sie eben durch
lukrative Bedingungen (zum Beispiel günstige Pacht) dafür sorgen, dass dieses
Gastroprojekt für Bewerber interessant wird und nicht versuchen, über
ökonomischen Druck auf den Gemeinderat ihr eigenes Problem auf Kosten der
Anwohner zu lösen.
Ringen um den Adelhauser-Kloster-Platz
Hinter verschlossenen Türen, in nichtöffentlicher Sitzung, hat der Bauausschuss des Freiburger Gemeinderates am Mittwoch über die Absicht der Unmüssig-Bauträgergesellschaft beraten, für die im ehemaligen Holzhauer-Gebäude am Adelhauser-Kloster-Platz geplante Gastronomie doch noch einen großen Freisitz mit bis zu 40 Plätzen zu schaffen.
Im umgebauten historischen Gebäude, in dem die
Evangelische Stadtmission seit dem Jahr 2005 insgesamt 20 Seniorenwohnungen
betreibt, sollte von Anfang an im Erdgeschoss ein gastronomischer Betrieb
einziehen. Das hatte bereits im Vorfeld des Umbaus für viel Unmut gesorgt und
den Gemeinderat 2004 schließlich zum Beschluss fassen lassen, dass auf dem
Klosterplatz selbst nur zwei Tische aufgestellt werden dürfen, die außerdem um
20 Uhr abgeräumt sein müssen. Die Unmüssig-Bauträgergesellschaft tat sich
seitdem schwer mit der Verpachtung , bis sie nun geeignete Pächter fand, die
zehn Tische im Freien aufstellen und bis 22 Uhr bewirten möchten, um ein Lokal
wirtschaftlich betreiben zu können. Als das Vorhaben bekannt wurde, protestierte
Christian Himmelsbach vom
Bonbon oder Schokolade - Adelhauserplatz
Paul hieß der fünfjährige Knabe, der sich das miefige Abteil im Zug von Hamburg
nach Freiburg zum Spielplatz auserkoren hatte. Paulchen nannte ihn seine Mutter.
Unentwegt quengelte Paulchen, nervte alle Mitreisenden. Mama versuchte es mit
einer eigenwilligen Taktik. Immer, wenn Paulchen Schokolade forderte und brav zu
sein versprach, bekam er einen bunten Bonbon. Wenn er ihn hatte, ging das
Geplärre nach Schokolade um so lauter von vorne los. Quasi ein Bonbon legten
Stadtverwaltung und Gemeinderat dem Bauträger des Holzhauser-Gebäudes ins
Adelhausernest. Zwei Tische für die Gastronomie draußen auf dem Platz. Wobei
jedem klar sein musste, wie es weiter geht. Wer Schokolade will, gibt sich nicht
zufrieden mit einem bunten Bonbon. So könnte am Ende doch noch entstehen, was
nicht wenige Freiburger an diesem Ort am wenigsten wünschen: Zartbittere
Betriebsamkeit. Vorderösterreichische Kompromissformeln zeichnen sich ab: Nicht
gleich die ganze Tafel, aber einen Schokoriegel. Vielleicht sechs oder acht
Tische im Freien statt der gewünschten zehn. Und ein Probebetrieb vielleicht für
ein Jahr. Und irgendwann danach sitzen sie 40-köpfig da und trinken ihre heiße,
süße Schokolade. Vielleicht sogar mit Sahnehäubchen. Das schlägt dann den
Anwohnern auf den Magen. Paulchen übrigens gab erst Ruhe, als ihm ein entnervter
Reisender kurz vor Offenburg die Zunge herausstreckte. Vielleicht hatte er sich
aber einfach nur den Magen verdorben.
Hans-Henning Kiefer
2.3.2007, www.badische-zeitung.de
Großer Freisitz auf dem Adelhauserplatz - Lokalverein empört
"Das kennt man ja von Bauträgern: Erst akzeptieren sie alle möglichen Einschränkungen, damit sie bauen dürfen, und hinterher drücken sie auf die Tränendrüse." Christian Himmelsbach vom Lokalverein Oberstadt hat wenig Verständnis für die neuen Bestrebungen der Unmüssig-Bauträgergesellschaft, für die geplante Gastronomie am Adelhauserplatz doch noch einen großen Freisitz mit mindestens zehn Tischen (40 Plätze) durchzudrücken. 2004 hatte der Gemeinderat festgelegt, dass zwei Tische erlaubt sind. Und das hatte schon für Wirbel gesorgt.
Dass Unmüssig nun an der damals gefassten Regelung rüttelt, hat laut Thomas Halter von der Geschäftsführung der Bauträgergesellschaft einen einfachen Grund: Endlich, nach gut anderthalb Jahren erfolgloser Suche, habe man ein mögliches Pächter-Ehepaar für den Betrieb im Erdgeschoss des Unmüssig-Baus am Adelhauserplatz an der Hand. Die beiden "in Freiburg bekannten Interessenten" (Halter) würden eine Café-Restaurant-Kombination in den insgesamt 260 Quadratmeter großen Räumen planen - tagsüber Café, abends "hochwertiges Speiselokal" . "Dieses Konzept kann aber nur dann funktionieren, wenn es einen ausreichend großen Freisitz gibt", sagt Thomas Halter. Und noch etwas würde Unmüssig gerne ausweiten: Genehmigt wurde 2004 ein Ausschank bis 20 Uhr. Unmüssig will jetzt zwei Stunden mehr. Um die Änderungswünsche durchzubringen und einen geeigneten Gemeinderatsbeschluss herbeizuführen, hat Unmüssig zuerst vor zwei Wochen eine Anhörung mit Anwohnern organisiert. Etwa zehn Parteien seien da gewesen und alle hätten sich wohlwollend zum vorliegenden Gastro-Konzept und zu den Freisitz-Plänen geäußert, sagt Thomas Halter. Vergangene Woche dann gab es auf Betreiben von Unmüssig ein Gespräch zwischen dem Bauträger, Vertretern der Stadtverwaltung, des Gemeinderats und des Lokalvereins Oberstadt. Jetzt prüft das Baurechtsamt den Antrag, dass der Freisitz ausgeweitete werden darf. Einen Kommentar wollte die Stadt der BZ gegenüber nicht abgeben.
Die Vorgehensweise von Unmüssig bringt Christian Himmelsbach auf die Palme: "Schon vor dem Baubeginn damals war ganz klar, dass es große Widerstände gegen eine Kommerzialisierung des Adelhauserplatzes gibt. Nur als Entgegenkommen wurden die zwei Tische draußen genehmigt." Der Lokalverein Oberstadt habe sich in seiner jüngsten Sitzung nochmals mit dem Thema befasst. Dabei habe sich eine "überwältigende Mehrheit" dafür ausgesprochen, dass es auf dem Platz gar keinen Freisitz - also nicht einmal zwei Tische - geben soll. Himmelsbach: "Es kann doch nicht sein, dass die ganze Innenstadt zum Vergnügungsviertel wird. Hier wohnen doch auch Menschen." Wenigstens der Adelhauserplatz solle verschont bleiben. Empört sei der Lokalverein auch darüber, dass er sich auf Anregung der Stadtverwaltung und begleitet vom Stadtplanungsamt seit einem Dreivierteljahr regelmäßig in Arbeitsgruppen treffe, um über die Zukunft der Oberstadt nachzudenken. Völlig daran vorbei würden nun möglicherweise Fakten geschaffen.
Thomas Halter von Unmüssig kann die Kritik nicht recht verstehen. "Der Beschluss von damals mit den zwei Tischen war ein Kind seiner Zeit." Heute sei man eben schlauer. "Wir waren überzeugt, dass auch ein kleiner Freisitz tragfähige Gastro-Konzepte erlauben würde. Aber wir haben uns getäuscht." An dem Vorwurf, Unmüssig habe dies damals schon gewusst und quasi insgeheim auf Zeit gespielt, sei nichts dran. "Man kann nicht über die ganze Innenstadt eine Käseglocke stülpen. Sonst dürfte man ja gar nichts mehr verändern", hält er dagegen.
Holger Schindler , 24.2.2007, www.badische-zeitung.de
Weitere Bilder von hier und der Freiburger Altstadt
... hier fehlen Ihre Texte und Ihre Bilder. Bitte zusenden. Danke.
©
Freiburg-Dreisamtal.de ,