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Blick nach Norden auf Huttingen im Markgräflerland am
20.11.2006 gegen 16 Uhr in der Abendsonne
Ausgleichsflächen:
Neuer ökologischen Ausgleich in
Freiburg
Wenn gebaut wird, ist ein ökologischer Ausgleich nötig. In Freiburg wurde
bisher meist Ackerland in Wiese umgewandelt. Das aber brachte vielfach Ärger mit
Landwirten. Die Stadt Freiburg geht nun neue Wege und schlägt damit mehrere
Fliegen mit einer Klappe: Sie bringt den Biotopschutz voran, schont dabei den
städtischen Haushalt und mindert den Flächenfraß.
Was unter dem sperrigen Titel "Ergänzungen zum Anforderungsprofil für die
Berücksichtigung der Eingriffsregelung in der Bauleitplanung" jüngst die
Ortschaftsräte durchlaufen hat und im November dem Gemeinderat vorgelegt wird,
leitet einen tiefgreifenden Wandel bei der Festsetzung des Ausgleichs in
Bebauungsplanverfahren ein. Künftig sollen so genannte schutzgutübergreifende
Maßnahmen einfließen können. Bisher waren gleichartige Kompensationen die Regel.
Das heißt, dass Eingriffe in ein bestimmtes Schutzgut durch Verbesserungen an
anderer Stelle diesem Schutzgut dienen müssen. Ein Beispiel: Wenn Boden
abgegraben, versiegelt oder überschüttet wird und damit seine natürlichen
Funktionen verliert, etwa die Lebensgrundlage für Pflanzen und Tiere zu sein
oder "als Ausgleichskörper im Wasserkreislauf" Regenwasser versickern zu lassen
oder zu speichern, wurde eine nahezu gleich große Fläche der Agrarnutzung
entzogen und als Wiese eingesät. In Zukunft kann beispielsweise die Renaturierung eines Bachlaufs oder die
Ausweisung eines Gewässerschutzstreifens dagegen gesetzt werden. Denn wenn Ufer
abgeflacht und mit standorttypischen Gehölzen und Bäumen bepflanzt werden,
ergeben sich vielfältige ökologische Effekte, auch solche, die dem Wasserhauhalt
einer Region nützen. Fachleute sprechen von "mehrfunktionalen
Ausgleichsmaßnahmen".
In dieser Hinsicht gibt es in Freiburg genug zu tun. So ist der vor 20 Jahren
aufgestellte Gewässerentwicklungsplan mangels Geld bisher nur in Ansätzen
umgesetzt. Bei Bebauungsplanverfahren fließen jedoch satte Beträge, weil die
Nutznießer – also die Grundstückseigentümer oder Vorhabensträger – den
ökologischen Ausgleich und auf Jahre hinaus die Pflege bezahlen müssen. Auch die
Umsetzung des städtischen Biotopverbundkonzepts könnte von solchen Transaktionen
profitieren. Wie beim Gewässerentwicklungsplan klaffen auch hier Anspruch und
Wirklichkeit auseinander. Lediglich 26 000 Euro weist der städtische Haushalt
für Biotope aus. Ein drittes Feld ist der Biotopschutz im Stadtwald. Das
Schutzgut Boden ist überhaupt der Dreh- und Angelpunkt der neuen Strategie.
Bisher hat sich die Stadt bei der Berechnung des Ausgleichs an der Bodenfunktion
orientiert, die am stärksten durch die Bebauung beeinträchtigt wird. Künftig
gilt der Durchschnitt. Allein diese neue Berechnungsmethode bewirkt fast eine
Halbierung des Ausgleichsbedarfs für das aktuelle Tiengener Baugebiet "Sechzehn
Jauchert" auf 2,7 Hektar.
Groß ist die Erleichterung in den Ortschaftsräten am Tuniberg; kein anderes
Thema hatte die Gremien in den letzten drei Jahren so sehr aufgewühlt. Ein
Hauptkritikpunkt war, dass das Stadtplanungsamt in manchen Fällen bestes
Ackerland als Ausgleichsfläche herangezogen hat. "Das ist volkswirtschaftlich
unsinnig und gegenüber den späteren Generationen verantwortungslos",
argumentiert der Munzinger Rat Klemens Lang, der einen Winzerbetrieb führt.
Für die Stadt Freiburg ist die Schonung der Agrarflächen nur ein Aspekt. "Es
geht darum, dass wir handlungsfähig bleiben", erklärt Baubürgermeister Martin
Haag. Angesichts des Wachstumsdrucks käme die Stadt nach seiner Einschätzung mit
dem Prinzip der gleichartigen Kompensation nicht weiter. "Wir brauchen
Flexibilität, um erfolgreich Stadtentwicklung zu betreiben", sagt er. Die Kritik
der Umweltverbände fürchtet Haag nicht. Er versichert: "Die Stadt will es sich
nicht einfach machen. Wir nehmen die Verpflichtung zum ökologischen Ausgleich
von Eingriffen in Natur und Landschaft sehr ernst und werden
naturschutzrechtlich sauber arbeiten." Auch vom Bund für Umwelt- und Naturschutz
(Bund) kommt eine günstige Einschätzung. "Es macht Sinn, Lebensräume abseits von
Agrarflächen aufzuwerten. Denn die Landwirte verlieren immer zweifach, durch die
eigentliche Planung und durch die Ausgleichsflächen. Eine funktionierende
Landwirtschaft ist jedoch auch wichtig für den Naturhaushalt in einer Region",
sagt Frank Baum vom Bund Südlicher Oberrhein.
27.10.2011, Silvia Faller
 
Bilanz 2010 der Ökostation Freiburg: 600 Angebote und viele Besucher
Rückblick auf das Jahr 2010 zieht die
Ökostation Freiburg des
Bundes für Umwelt und Naturschutz (BUND), Falkenbergerstraße 21 b,
eine positive Bilanz: Rund 100 Veranstaltungen für Erwachsene und 500
Umweltbildungsangebote für Kinder und Jugendliche fanden statt. Dazu
gehörten 281 "Grüne Klassenzimmer"-Aktionen, Projekttage, Exkursionen,
Schulgartenaktionen, Freizeiten und Kindergeburtstage sowie 210
Betreuungsangebote für insgesamt sieben Ganztages-Schulklassen, die
das Umweltbildungszentrum im Seepark regelmäßig besuchen.
Die Themen im "Grünen Klassenzimmer" waren gesunde Ernährung,
Naturschutz, Artenkenntnis, Abfallvermeiden, regenerative Energien und
nachhaltiger Konsum. Neu im Programm waren die insgesamt 22
Exkursionen zu Bauernhöfen, die in Kooperation mit der Stadt Freiburg
und dem Verein "Naturpark Südschwarzwald" stattfanden. Ebenfalls neu
ist ein "Abfall-Erlebnisparcours", den die Ökostation zusammen mit der
städtischen Tochtergesellschaft Abfallwirtschaft und Stadtreinigung
Freiburg (ASF) entwickelte.
Das Energiesprecher-Projekt mit den Wentzinger-Schulen (Realschule und Gymnasium), bei dem Schüler an
insgesamt elf Projekttagen einen verantwortlichen Umgang mit Energie
im Klassenraum lernen, wurde von der Unesco ein zweites Mal als
offizielles Projekt der Bildungsdekade der Vereinten Nationen
ausgezeichnet. Die meisten Angebote im "Grünen Klassenzimmer" werden
durch die Stiftung Naturschutzfonds und die Stadt Freiburg finanziell
unterstützt, so dass es laut Ökostation möglich ist, den
Teilnehmerbeitrag mit 2 bis 3 Euro konstant gering zu halten. Weitere
Veranstaltungen waren 40 Führungen für Besuchergruppen aus dem In- und
Ausland – wie zum Beispiel aus Frankreich, Japan, China, Korea, USA,
Serbien und Italien – sowie 59 Seminare, Kurse, Veranstaltungen,
Sonntagsöffnungen und Fortbildungen.
Großes Interesse gab es an
ganzjährigen Kursen wie der "Gartenbauschule", dem Kurs
Naturfotografie oder zur "Heilpflanze des Monats". Eine
Großveranstaltung war der vom gleichnamigen Magazin ausgerichtete
bundesweite Geo-Tag der Artenvielfalt mit insgesamt 1200 Teilnehmern,
die bei den Exkursionen im Mooswald, am Kaiserstuhl, in den Rheinauen
und am Feldberg Tier- und Pflanzenarten erfassten.
Das Ökostationteam startete 2010 zudem das Projekt "Freiburg blüht
auf" zur Begrünung von Baumscheiben mit Bürgerbeteiligung in mehreren
Freiburger Stadtteilen. Im August fiel der Startschuss für das
Interreg- Projekt "Eine Natur, zwei Sprachen, ein Netzwerk", bei dem
die Ökostation als Partner mitwirkt. Das dreijährige Projekt, das mit
Mitteln der Europäischen Union gefördert wird, soll die Zusammenarbeit
von Umweltpädagogen, Lehrern und Schulklassen auf beiden Seiten des
Rheins vertiefen.
An den hohen Besucherzahlen zeige sich, dass Umweltbildung mehr denn
je gefragt sei, so Heide Bergmann und Ralf Hufnagel vom Leitungsteam
der Ökostation. Für das kommende Jahr, in dem das 25-jährige Bestehen
des Umweltbildungszentrums gefeiert wird, kündigen sie eine Vielzahl
weiterer Aktionen an
23.12.2010
Deutscher Umweltpreis für Rainer
Grießhammer, Öko-Institut Freiburg
Mit 245.000 Euro ist er
dotiert, der Deutsche Umweltpreis, der Rainer Grießhammer Anfang November von
der Deutschen Bundesstiftung Umwelt verliehen wurde. Claudia Kleinhans sprach
mit dem promovierten Chemiker und Mitgeschäftsführer des Öko-Instituts Freiburg
über Atomkraft, die Zukunft des Automobils und darüber, was Grießhammer als
Freiburger Bürgermeister tun würde.
Sie sind nun seit 1981 beim
Öko-Institut Freiburg
beschäftigt, was hat sich in den Jahren bis heute im öffentlichen Bewusstsein
für Ökologie verändert?
Grießhammer: Anfangs war Umweltschutz ja sehr umstritten und das
Öko-Institut war am Anfang klarer Außenseiter. Seit 10 bis 15 Jahren ist
Umweltschutz in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Das Bewusstsein ist da.
Es gibt heute Ministerien, Ausbildungsgänge an den Unis, Unternehmen haben
eigene Abteilungen. Auch in Sachen Umweltentlastung hat sich einiges getan,
durch das Verbot von Problemchemikalien, Entschwefelungsanlagen für
Großkraftwerke, Autokatalysatoren, energieeffiziente Haushaltsgeräte und mehr.
Viele Probleme sind gelöst, jetzt aber geht es um die großen infrastrukturellen
Fragen; um eine andere Energieversorgung mit den erneuerbaren Energien, um eine
Wärmedämmung des gesamten Gebäudebestands, um Verkehrsvermeidung und bessere
Siedlungsstrukturen.
Also kann man sagen, dass die kleineren Probleme nun gelöst sind und es jetzt
um das große Ganze geht?
Grießhammer: Na ja – klein waren die Probleme nicht, aber technisch
einfacher lösbar. Die jetzt erforderliche Öko-Visionär Rainer Grießhammer über
Zukunft und Gegenwart des Umweltschutzes Umstrukturierung betrifft aber die
gesamte Infrastruktur. Um beispielsweise eine Energieversorgung miterneuerbaren
Energien aufzubauen, braucht es ganz andere Stromnetze und
Speichermöglichkeiten, genauso sieht es bei den Elektro-Autos aus, auch hier
muss ein neues Versorgungsnetz aufgebaut werden – mit flächendeckenden
Ladestationen oder vielleicht auch Tankstellen, wo in wenigen Minuten die
Batterie gewechselt wird.
Dann sind die jetzt beschlossenen verlängerten Laufzeiten für Atomkraftwerke
(AKW) wohl ein ziemlicher Rückschritt?
Grießhammer: Ein massiver Rückschritt. Erstens wegen der
Gefährlichkeit und dem hohen Störfallrisiko bei AKWs , zweitens wird damit der
Ausbau der erneuerbaren Energien verzögert.
Dabei war der Kompromiss doch schon beschlossen...
Grießhammer: Ja – der Atomausstieg war unter Rot-Grün beschlossen und
wurde auch von den vier großen Energiekonzernen unterzeichnet. Dass die
Bundesregierung diesen historischen Kompromiss aufkündigt, sorgt für eine neue
Polarisierung der Gesellschaft.
Themawechsel: Verkehr und Mobilität. Wie sieht eigentlich die Zukunft des
Autos aus? Sie selbst haben ja keines.
Grießhammer: Ja, in Freiburg kommt man mit Bahn, ÖPNV und Fahrrad
schon gut voran. Und wenn ich ein Auto brauche, nutze ich Car Sharing. Das ist
bis etwa 4.000 bis 5.000 Kilometer günstiger als ein eigenes Auto und der ganze
Stress wie Reifen wechseln, TÜV und so weiter fällt auch weg. In Zukunft wird
das Car-Sharing-Netz noch dichter und noch komfortabler werden. Natürlich ist
das eher ein städtisches Konzept – aber die meisten Bürger wohnen ja in Städten.
Auf dem Land und mit vier Kindern hätte ich wahrscheinlich auch ein Auto.
Ist Freiburg wirklich eine „Ökohauptstadt"?
Grießhammer: In Sachen Solarenergie und Verkehrskonzept ist Freiburg
sicher spitze. Auch die hier ansässigen Umwelt- und Technologie-Institute können
weltweit mitmischen. Bei der Gebäudedämmung allerdings liegen wir eher im
Mittelfeld.
Was würden Sie zuerst angehen, wenn Sie Freiburger Bürgermeister wären?
Grießhammer: Mein Fokus würde ganz klar auf der
energetischen
Sanierung, vor allem auch der städtischen Gebäude, liegen. Hier schlummert noch
eine Menge Potential. Auch in der Öffentlichkeitsarbeit könnte mehr getan
werden, eine gute langjährige Beratungskampagne zur Gebäudesanierung und zum
Stromsparen und Kooperationen mit Handel und Handwerk.
Claudia Kleinhans, 26.11.2010,
www.freiburger-wochenbericht.de
Ökostation-Erfolgsmodell
"Grünes Klassenzimmer"
Die Ökostation Freiburg, das
Umweltbildungszentrum des Bundes für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND),
zieht Bilanz: 265 Schulklassen und Kindergartengruppen besuchten die Ökostation
im Seeparkgelände 2009. 15 der Schulklassen nahmen regelmäßig an
umweltpädagogischen Angeboten teil, so dass insgesamt 497 "Grüne Klassenzimmer"-Stunden stattfanden. Das bedeutet laut Ökostation einen Anstieg
um 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dazu kamen 102 ökologische Veranstaltungen
wie Kurse, Fortbildungen, Tagungen, Führungen und Familiensonntage. Mit
insgesamt rund 600 Veranstaltungen verzeichnete die Ökostation einen neuen
Rekord. Unter anderem prägten zunehmend Kooperationen mit Ganztagesschulen das
Profil der Ökostation. So betreut das Mitarbeiterteam regelmäßig einmal die
Woche vier Unterstufenklassen des Wentzinger-Gymnasiums (Mooswald) in der
Mittagszeit im Biogarten. Ebenso gestaltet das Umweltpädagogenteam für die
Energiesprecher der Wentzinger-Schulen (Realschule und Gymnasium) achtmal im
Jahr Projekttage. An der Vigeliusschule (Haslach) betreute die Ökostation drei
Klassen. Unter anderem bepflanzten Schülerinnen nachmittags den dortigen
Schulgarten. An der Lessingschule (Wiehre) und an der Emil-Gött-Schule (Zähringen)
können Schüler als "Umweltfüchse" zusammen mit der Ökostation die Umwelt
erforschen. "Diese langfristigen Projekte mit Schülergruppen bedeuten eine neue
Qualität in unserer Arbeit. Wir können nachhaltige Bildungsangebote realisieren,
die viel wirkungsvoller sind als ein einmaliger Besuch bei uns", so Heide
Bergmann vom Leitungsteam.
Zudem organisierte die Ökostation eine Aktion mit Fußballerinnen des SC
Freiburg, um Schüler für eine gesunde Ernährung zu motivieren. Für die
Modellkooperation erhielt die Ökostation den diesjährigen Schulpreis des
Wentzinger-Gymnasiums. Bei den Naturschutzveranstaltungen reichte die Bandbreite
vom Regenwald in Südamerika bis zum Grünland im Schwarzwald. Allein beim Geo-Tag
der Artenvielfalt am Sandfang gab es mehr als 500 Teilnehmer. 2010 wird das
internationale Jahr der Biodiversität und Artenvielfalt sein. Dazu wird die
Ökostation Schwerpunkte im Programm anbieten. Die Projekte 2009 wurden durch die
Fördermittel der Stiftung Naturschutzfonds Baden-Württemberg und der Stadt
Freiburg ermöglicht. Für das nächste Jahr ist eine Fortführung geplant.
15.12.2009, Ökostation
Drittklässler der Hexentalschule besuchen die
Ökostation und lernen die Vielfalt der heimischen Natur kennen
Der Name von dem Kraut, das Vincent in der Hand
hält, klingt ziemlich gefährlich: Wilde Möhre. Aber keine Sorge, die Pflanze
macht nix. Im Gegenteil, sie sieht sehr schön aus mit ihrer großen weißen Blüte.
Und wenn Vincent seinen Klassenkameraden die Wurzel der Wilden Möhre unter die
Nase hält, schnuppern die und rufen: "Hmmm, lecker, Karotte!" Die Klasse 3b der
Hexentalschule ist zu Besuch in der Freiburger Ökostation. Auf dem Stundenplan
steht die Artenvielfalt. Was genau das bedeutet, erklärt ihnen die Biologin
Ulrike Hecht. Sie teilt die Kinder in Gruppen auf und lässt sie mitten auf der
Wiese ein Feld abstecken, das ungefähr ein Meter mal ein Meter groß ist. Dort
sollen die Jungs und Mädchen verschiedene Pflanzen und Tiere suchen und
aufschreiben. Das sind die Arten. Die Schüler merken schnell, dass es auf dem
Quadratmeter Wiese alles andere als langweilig ist: Es krabbelt, fliegt und
blüht alles durcheinander. Das ist die Vielfalt. "Ohne diese Artenvielfalt" ,
erklärt Ulrike Hecht, "wäre unser ganzer Lebensraum gefährdet." Und damit auch
der Mensch. Die Natur besteht aus ganz vielen Bausteinen. So viele, dass niemand
sie zählen kann. Und es geht ihr nur dann gut, wenn alle Bausteine da sind und
richtig funktionieren. Das ist so, als hätte man ein riesengroßes Alphabet mit
unendlich vielen Buchstaben. Fehlt ein Buchstabe, fängt die Natur an zu
stottern. Die Wilde Möhre zum Beispiel ist wichtig für den Schwalbenschwanz.
Dieser Schmetterling liebt es, seine Eier auf der Pflanze abzulegen. Wenn die
Wilde Möhre nirgends mehr wachsen kann, weil es nur noch schicke Parks und
gemähte Wiesen gibt, hat auch der Schwalbenschwanz keinen Platz mehr für seine
Eier. Wenn es aber den Schwalbenschwanz nicht mehr gibt, fehlt Vögeln die
Nahrung. Und die Vögel wiederum stehen auf dem Speiseplan von Füchsen. Und so
weiter, und so weiter. Aber zum Glück ist die Wilde Möhre gerade nicht vom
Aussterben bedroht. Lina hat für ihre Mitschüler die Wurzel der Pflanze
gewaschen und in kleine Scheiben geschnitten. "Schmeckt ein bisschen schärfer
als unsere Karotte, und nicht ganz so süß" , stellen die Drittklässler fest. Und
beschließen, dass jeder daheim im Garten ein Stückchen Wiese wild wachsen lässt.
Ob da eine Wilde Möhre dabei ist, erkennen die Schüler ganz einfach: Wenn man
unten an dem haarigen Stängel reibt, riecht er nach Karotte. Außerdem hat die
Wilde Möhre mitten in der weißen Doldenblüte eine dunkle Lockblüte. Manchmal ist
sie purpurfarben, manchmal fast schwarz. "Man weiß nicht genau, wofür die da
ist" , sagt Ulrike Hecht, "aber man vermutet, dass sie Insekten zum Bestäuben
anlocken soll." Weil diese Lockblüte so dunkel ist wie ein Mohr, heißt sie
Mohrenblüte. So bekam die Pflanze ihren Namen: Mohrrübe, kurz Möhre.
Claudia Füßler, 12.7.2008, BZ
13.7. ist Familiensonntag in der
Ökostation.
Von 14 bis 17 Uhr gibt es Wissenswertes zum Thema "Lebensraum Wiese- heimische
Arten, weltweite Vielfalt". Falkenbergerstraße 21, Tel 0761 / 892333.
Herbert-Gruhl-Preis für Antoine Waechter -
Stilllegung AKW Fessenheim
Am Samstag fand zum ersten Mal in Breisach die
Jahrestagung der Herbert-Gruhl-Gesellschaft (HGG) statt. Im Rahmen der
Veranstaltung wurde der Herbert-Gruhl-Preis an den französischen Politiker
Antoine Waechter verliehen. Dieser setzt sich unter anderem für die Stilllegung
des Atomkraftwerks Fessenheim ein. Die Auszeichnung würdigt Waechter als
Persönlichkeit, die in vorbildlicher Weise ökologisch fundierte
wissenschaftliche Erkenntnisse in die Politik einbringt.
Im Zentrum der Veranstaltung standen neben der Preisverleihung Vorträge zum
Thema "Herbert Gruhl und seine Bezüge zu christlichen Denkern" sowie ein Ausflug
ins Elsass. Nach der Eröffnung durch den Vorsitzenden der HGG, Volker Kempf,
hieß Bürgermeister Oliver Rein die Tagungsteilnehmer in der Europastadt Breisach
willkommen. Er blickte auf die Geschichte der Stadt zurück und stellte dabei den
Bezug zu Frankreich, dem Heimatland Waechters, her.
In der anschließenden Laudatio auf Waechter würdigte Heinz-Siegfried Strelow,
der ehemalige Vorsitzende der HGG, den Einsatz des Preisträgers für die
Bewahrung der Natur. Strelow ging in einem Rückblick auf die Entwicklung der
grünen Parteien in Europa ein und zog dabei Parallelen zwischen Deutschland und
Frankreich, denn in beiden Ländern wurden die ursprünglich
bürgerlich-wertkonservativen Parteien durch linksalternative Kräfte übernommen.
Waechter, so Strelow weiter, sei ebenso wie Herbert Gruhl, der 1993 verstorbene
Mitbegründer der Grünen, als Natur-Konservativer an zu sehen. Strelow verwies
auch noch auf weitere Ähnlichkeiten im Wirken dieser beiden Politiker. So haben
sowohl Waechter als auch Gruhl aufgrund von Differenzen die Grünen verlassen und
andere Parteien mitbegründet: Gruhl die Ökologisch-Demokratische Partei (ÖDP) in
Deutschland, Waechter die Mouvement écologiste indépendant in Frankreich.
Strelow ging auch auf die Biografie Waechters ein, der sich seit seiner Jugend
für den Naturschutz stark macht und in seiner politischen Laufbahn mehrere
Erfolge bei Regional- und Europawahlen vorweisen kann. 1988 war er
Präsidentschaftskandidat der Grünen. Waechter, so betonte der Redner, sei nicht
Umweltpolitiker, sondern Ökologe, der ebenso wie Gruhl Anthropozentrismus, also
den Menschen als Zentrum der Natur, und Globalisierung kritisiere. Außerdem
stehe auch für Waechter die Ökologie an erster Stelle, weshalb er weder dem
linken noch dem rechten politischen Spektrum zugeordnet werden könne.
Waechter dankte der HGG für die Ehrung und erinnerte an die deutsch-französische
Bewegung in Marckolsheim und Wyhl. Er betonte in seiner Ansprache, dass die
Ausbeutung der Erde durch wachsende Bevölkerungszahlen und materielle Ansprüche
in den kommenden Jahren zunehmen werde. Man könne beispielsweise den steigenden
Lebensstandard in Schwellenländern und die damit verbundene Lebensmittel- und
Energieversorgung nur durch die Zerstörung der Natur sichern. Diese Probleme, so
Waechter, können nicht allein durch technische Entwicklungen gelöst werden.
Vielmehr forderte er die Politiker auf, die Ökologie und den Wert der Natur mehr
in politische Überlegungen einfließen zu lassen, damit nicht irgendwann die
Menschheit allein auf einem Planeten ohne Vögel, Blumen und Bäumen — ohne
Schönheit — leben.
Ines Süßle , 18.11.2007,
www.badische-zeitung.de
Sie sind Experten in Sachen Kompostieren
und beraten seit zehn Jahren Bürger im Dienste des Landkreises: die
Kompostpaten. Bernd Fremgen, Technischer Leiter der Abfallwirtschaft
Breisgau-Hochschwarzwald (ALB), gratulierte den Jubilaren im Namen des Landrats
Jochen Glaeser.
Von ursprünglich 21 Mitarbeitern im Jahr 1997 sind der ALB bis heute sechs
Beraterinnen und Berater treu geblieben. Fremgen dankte ihnen für die lange
Zugehörigkeit und für das geleistete bürgerschaftliche Engagement. Sie feierten
ihr Jubiläum auf Einladung der ALB mit einer Wanderung auf dem Feldberg.
Feldberg-Ranger Hubertus Knoblauch führte die Gruppe auf dem Felsenrundweg und
informierte dabei über die reizvolle Landschaft und einzigartige Pflanzen- und
Tierwelt. Noch mehr Informationen über den Schwarzwald gab es später bei einer
Führung durch die Ausstellung im Haus der Natur. Mit einem zünftigen Vesper in
der Menzenschwander Hütte klang die Feier schließlich aus. Im Jahr 1997, als die
ALB die ersten Kompostpaten berief, gab es noch keine Biotonne. Deshalb suchte
man Berater, um die Eigenkompostierung fachlich zu stärken und die hauptamtliche
Abfallberatung im Landratsamt personell zu unterstützen. Mussten die Berater
früher noch viel Aufklärungsarbeit leisten, geht es heute darum, die Einwohner
des Landkreises zur Eigenkompostierung zu motivieren — trotz Biotonne — und den
Kompost im eigenen Garten auch zu optimieren. Die Kompostpaten bieten
telefonische oder persönliche Einzelberatungen an. Darüber hinaus machen sie
Seminare oder arbeiten an Informationsständen, etwa vor Raiffeisenmärkten oder
auf Wochenmärkten. Eine wichtige Aufgabe sind Aktionstage, mit Titeln wie "Wer
kompostiert, spürt den Frühling" oder "Frühjahrszeit — Kompostzeit" . Ein
besonderer Höhepunkt der vergangenen Jahre war die Mitarbeit beim trinationalen
Info-Stand zum Thema Eigenkompostierung auf der Landesgartenschau in Weil am
Rhein im Jahr 1999. Die Kompostpaten beteiligen sich aber auch regelmäßig bei
den Abfalltagen an der Trea Breisgau Energieverwertung in Eschbach.
Als Kompostpaten engagieren sich derzeit
Carl Beier (Auggen, Badenweiler, Ballrechten-Dottingen, Buggingen, Müllheim,
Neuenburg, Sulzburg),
Ingo Schmitt (für Bad Krozingen, Ehrenkirchen, Schallstadt, Staufen und
Münstertal),
Petra Breitenfeldt (Breisach und Ihringen),
Ingeborg Stille-Statz (Buchenbach, Kirchzarten, Oberried und Stegen),
Thomas Schulz (für den gesamten Hochschwarzwald) und
Susanne Toder (für die Gemeinden Glottertal, Gundelfingen und March).
Somit sind fast alle Gemeinden des Landkreises versorgt. Lediglich für die
Gebiete Hexental und Tuniberg/östlicher Kaiserstuhl werden noch Kompostpaten
gesucht. Für die Tätigkeit wird eine Aufwandsentschädigung gezahlt.
Ansprechpartnerin ist die Abfallberaterin Susanne Jackel, Telefon 0761/2187-8872
16.11.2007, Landratsamt
Führung
durch Öko-Institut Freiburg am
3.11.2007
Vorstellung von Nachhaltigkeits- und
Klimaschutz-Projekten des Öko-Instituts. Kurzbesichtigung des Öko-Instituts im
Sonnenschiff der Solarsiedlung Freiburg
Zur fachkundigen Führung durch das
Öko-Institut in Freiburg und
zur allgemeinverständlichen Kurzvorstellung von Aktivitäten des Öko-Instituts
zum Klimaschutz sowie zu nachhaltiger Entwicklung lädt das Samstags-Forum Region
Freiburg von ECOtrinova e.V., u-asta-Umweltreferat der Universität Freiburg und
weiteren Partnern
die Mitbürgerinnen und Mitbürger herzlich ein
für
Samstag, den 3. November 2007
von 13:15 bis 14:30 Uhr
ins Öko-Institut, Sonnenschiff,
Freiburg, Merzhauser Str. 173.
Referent ist Dr. Rainer Grießhammer, Freiburg,
Mitglied der Geschäftsführung des Öko-Instituts und Autor aktuell des
Klima-Knigge, Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Bundesregierung für
globale Umweltfragen WGBU. Der Eintritt ist frei, Anmeldung ist erbeten an
ECOtrinova e.V./ Treffpunkt Freiburg: ecotrinova@web.de, T. 0761-7678515, Fax
-7678513.
Verkehrsverbindung mit ÖPNV: Straßenbahn L3 12:53/13:01 ab
Bertoldsbrunnen bis Paula-Modersonplatz. Rückfahrt ab 14:44 alle 10 min, Bus
7208: ab 15.13 Uhr.
Als weitere Veranstaltung von Samstags-Forum/ECOtrinova findet
am 3.11.2007 um 11:15 Uhr in der Universität Freiburg, Hörsaal 1015, der Vortrag
von Dr. Grießhammer zur BMU-geförderten Verbraucher- Kampagne EcoTopTen für
nachhaltige und klimaschützende Produkte statt, siehe PM 26.10.2007.
Der Referent Dr. Rainer Grießhammer
Mitglied der Geschäftsführung des Öko-Instituts e.V., Freiburg;
Geschäftsführender Vorstand der Stiftung Zukunftserbe. Zuvor Forschungsleiter des Bereichs
"Produkte und Stoffströme" beim Öko-Institut (1992–2002), Geschäftsführer des Öko-Instituts
(1985–1991), Wissenschaftlicher Assistent im Deutschen Bundestag (1982–1984). Unter anderem Sachverständiges
Mitglied in der Enquete-Kommission "Schutz des Menschen und der Umwelt" des Deutschen Bundestags
(1992-1994). Mitglied des WBGU seit 2004. Im Öko-Institut leitet er die Produkt-Initiative
EcoTopTen für alle wesentlichen Produktgruppen. Dr.Grießhammer ist Chemiker und auch
herausragender Autor von Umweltschutzbüchern. Er hat mit dem »Öko-Knigge« und »Chemie im Haushalt« zwei
Bestseller geschrieben, ganz aktuell auch den <Klima-Knigge>.
Das Samstags-Forum Regio Freiburg
ist ein Gemeinschaftsprojekt von
ECOtrinova e.V. mit dem u-asta
der Universität/Umweltreferat in Zusammenarbeit mit Freiburger und regionalen Vereinen,
Institutionen und Gruppen. Es wendet sich mit Vorträgen und Führungen an die Öffentlichkeit, Vereine und
Studierende. Pioniere und Experten tragen vor, gezeigt werden vorbildliche Objekte und Projekte.
Das Programm ist auch zusätzliche Lehrveranstaltung des Instituts für Forstökonomie der
Universität Freiburg. Das Samstags-Forum erhielt 2006 einen CO2NTRA-Förderpreis der Klimaschutzinitiative
von St-Gobain Isover G+H für gemeinnützige Projekte und trägt sich durch Förderung der
ECO-Stiftung und des Agenda21-Büros der Stadt Freiburg sowie durch ehrenamtliches Engagement.
Schirmherrin ist die Freiburger Umweltbürgermeisterin Gerda Stuchlik. Nähere Info: www.ecotrinova.de (Startseite,
Aktuelles und Projekte/Samstags-Forum.
Kontakt und Leitung
Dr. Georg Löser, ECOtrinova e.V., www.ecotrinova.de , ecotrinova(-at-)web.de
Tel 0761-5950161 AB, Vorsitzender Dr. Georg Löser,
Post:
Weiherweg 4 B, 79194 Gundelfingen
Tanja Gönner bei Ökostation:
Jugendbegleiter Natur und Umwelt
Einmal eine waschechte Ministerin sehen und mit ihr sprechen — diese
Möglichkeit hatten gestern rund 100 Schüler aus Freiburg: Landesumweltministerin
Tanja Gönner (CDU) besuchte gestern die
Freiburger Ökostation, wo sie mit
Sechstklässlern des Wentzinger-Gymnasiums zusammentraf. Die
Jungen und Mädchen
beschäftigen sich dort seit Schuljahresbeginn im Rahmen des
Jugendleiter-Programms "Natur und Umwelt" unter Anleitung von Pädagogen der
Ökostation mit verschiedenen Projekten wie der Pflege des Kräutergartens und dem
Bau von Nisthilfen.
Die Aufregung war ihnen anzumerken: Bereits eine halbe Stunde hatten die beiden
elfjährigen Mädchen Christine Scherer und Lisa Gabriel aus der 6c des
Wentzinger-Gymnasiums dem hohen Besuch entgegengefiebert, um ihre selbst
gebauten Nisthilfen vorzuführen. "Wisst ihr denn auch, was für Vögel da rein
gehen?" wollte die Ministerin von den beiden Freundinnen wissen. "Meisen
natürlich" , so die spontane Antwort der Mädchen.
Die nächste Frage, wie Meisen denn aussehen würden, zog die Ministerin gleich
wieder zurück: "Lieber nichts fragen, was man selber nicht genau weiß" ,
schmunzelte sie Ralf Hufnagel und Heide Bergmann vom Leitungsteam der Ökostation
zu, die die Ministerin auf ihrem Rundgang begleiteten. Nach diesem
unkomplizierten Auftakt war das Eis gebrochen: "Die ist ja echt cool" , fand Jan
Höfflin, ebenfalls aus der 6c: "Sie redet ganz normal mit uns" , zeigte sich der
Elfjährige angenehm überrascht.
Natürlich durfte die Ministerin auch gleich vom selbst hergestellten Stockbrot
des Schülers und vom Kräutertee seiner Mitschülerin Nesli Ergün (11) aus der 6b
probieren. Dabei zeigte sie sich beeindruckt von der Vielfalt der Angebote, die
das Team der Ökostation auf die Beine gestellt hatte. Ob es mit Hilfe solcher
Betreuungsprogramme auch möglich sei, das Umweltbewusstsein bei Kindern und
Jugendlichen nachhaltig zu verbessern, müsse die weitere Entwicklung zeigen:
"Wir sind zunächst froh, dass es uns gelungen ist, zusammen mit den
Umweltverbänden die Thematik in das Jugendbegleiter-Programm aufzunehmen" , so
die Ministerin. Wie weit sich derartige Ansätze im Bereich Umweltbildung weiter
ausbauen ließen, müsse der weitere Verlauf des Modellprojekts zeigen.
Jugendbegleiter Natur und Umwelt
Durch das Jugendbegleiter-Programm des Kultusministeriums werden seit Februar
2006 an rund 530 Modellschulen im Land ehrenamtliche Betreuungsangebote zur
Erweiterung der Ganztagesbetreuung entwickelt und erprobt. Eine erste Auswertung
hat ergeben, dass sich Projekte zum Thema Natur und Umwelt einer großen
Beliebtheit erfreuen. Die Freiburger Ökostation betreut mit ihren Mitarbeitern
rund 120 Schüler in Freiburg und bietet in Zusammenarbeit mit der Umweltakademie
Qualifizierungsmaßnahmen für ehrenamtliche Jugendbegleiter an. Für die Umsetzung
dieser Programme vor Ort wird sie vom Umweltministerium finanziell gefördert.
Andreas Braun, 21.9.2007, BZ
Umweltpreis für
Heide Bergmann von Ökostation Freiburg
Für ihr außergewöhnliches Engagement erhalten
drei Frauen aus Deutschland den Umweltpreis "Trophée de femmes 06/07" . Heide
Bergmann aus Freiburg, Daniela Freyer (München) und Katia Wiese (Wiesbaden)
teilen sich den mit insgesamt 18 000 Euro dotierten Preis der Umweltstiftung "Fondation
Yves Rocher" . Heide Bergmann bekommt davon 10 000 Euro für Aufbau und Leitung
der Ökostation Freiburg, in der sie Kinder über Sinneswahrnehmung mit der Natur
vertraut macht. Die drei Frauen wurden aus 40 Bewerberinnen ausgewählt.
"Nachhaltigkeit und Weitsicht sind heutzutage in unserer Gesellschaft ins
Hintertreffen geraten. Eine Tatsache, die fatal für den Umwelt- und Naturschutz
ist, der auf Langfristigkeit basiert" , so Jacques Rocher, Präsident der "Fondation
Yves Rocher" , gestern bei der der Preisverleihung. Ziel der Umweltstiftung,
Teil des französischen Natur-Kosmetikkonzerns Yves Rocher, ist Erhalt und Schutz
der Natur.
24.2.2007
Sie halten die roten Fäden in ihrer
Hand: Sabine Wagner und Jürgen Maier. In der Teichstraße 48 laufen die Fäden
zusammen. Hier ist das Büro von Maier und Wagner, die sich seit Mitte September
mit einem Unternehmernetzwerk "Rote Fäden" selbstständig gemacht haben. Das
Ziel: Lebensqualität durch behutsames Handeln. Aber was steckt dahinter?
"Wir sind beide seit Jahren im Dienstleistungsbereich tätig" , erklärt Jürgen
Maier. Der 46-jährige Baubiologe und seine 44-Jährige Partnerin Sabine Wagner,
die als Textildesignerin tätig ist, wollten eine Plattform für Firmen schaffen,
die sich darum bemühen, ökologisch und sozial zu arbeiten. Maier hat über die
Jahre hinweg immer wieder die Erfahrung gemacht, dass Kunden, die bei seiner
Firma etwas erwerben wollen, mit einer gewissen Skepsis an die Firma
herantreten. Fragen wie "bekomme ich hier auch den richtigen Service?" , "stimmt
das Preis-Leistungsverhältnis?" oder "kann ich mich auf diese Firma verlassen?"
schweben immer wie das Damoklesschwert über Kunden und Dienstleistern. Gerade
wenn es um besondere Dinge wie ökologischen Bau geht. Maier, der zehn Jahre lang
beim Ökobau-Team gearbeitet hat, kann da aus Erfahrung sprechen. Maiers und
Wagners Idee war es daher, Anfang des vorigen Jahres ein Netzwerk zu gründen,
das branchenübergreifend arbeitet und Firmen zu vereinen, die ökologisch und
umweltverträglich arbeiten.
"Kompetent, fair, ökologisch bedacht, sozial handelnd" ist die Maxime des
Unternehmernetzwerkes "Rote Fäden" . Zur Zeit sind dort 30 Firmen gelistet, vom
Architekturbüro über den Naturkostladen bis hin zur Bio-Tankstelle. Über deren
Kompetenzen haben sich Jürgen Maier und Sabine Wagner persönlich ein Bild
gemacht, bevor sie in das Netzwerk aufgenommen wurden. "Vor allem müssen unsere
Partner vertrauenswürdig und zuverlässig sein" , erklärt Maier. Ökologisches und
soziales Handeln sei vielen Unternehmern ein Fremdwort. Um Netzwerkpartner zu
werden, sei das aber eine Voraussetzung. Bei "Rote Fäden" werden Kompetenzen und
Qualität gebündelt "und es ist uns wichtig, die Leute zu sensibilisieren" , sagt
Sabine Wagner. Sensibilisierung hinsichtlich eines bewussten Umgangs mit der
Umwelt. "Vor allem die kleinen Unternehmer haben es immer schwer, ihre Produkte
an den Mann zu bringen, bei der suggestiven Werbung die von Lobbyisten betrieben
wird" , sagt Maier. Ihm und seiner Partnerin Sabine Wagner ist es wichtig, den
Alltag und das Leben so umweltverträglich wie möglich zu gestalten, "aber wir
wollen das keineswegs mit dem erhobenen Zeigefinger tun, denn jeder soll für
sich entscheiden, was er für richtig hält" , sagt Sabine Wagner. "Wir selbst
haben uns ein Auto gekauft, das mit Biodiesel fährt, wir achten bei den
Lebensmitteln auf biologische Herkunft."
Mit Seminaren, Vorträgen, Workshop und Projekten will sich das Netzwerk
vorstellen. "Außerdem wollen wir so viele Bereiche wie möglich zusammenführen" ,
sagt Wagner. Einen Landschaftsgärtner suche man noch. Vor allem wolle man
zeigen, dass "Öko" nicht immer teuer ist und klischeehaft ist: "Nicht jeder, der
auf Ökologie und Bio achtet, trägt Birkenstocksandalen."
Kornelia Schiller, 4.1.2007
www.rotefaeden.de
Ökologisch Bauen
und Renovieren - BUND-Jahrbuch 2007
Das vom
BUND
herausgegebene Jahrbuch hebt sich erfrischend ab von so vielen Bauzeitschriften:
Relativ wenig Design-Fassade und Werbung - dafür viel Inhalt in Text und Bild zu
fünf Bereichen:
Planung (Finanzierung, Förderung, Energiepass),
Musterhäuser (Neubau und Altbau, konkrete Beispiele),
Gebäudehülle (Dämmung bei Fassade, Dach),
Haustechnik (Schwerpunkt der Zeitschrift. Hier erfahren Sie auf 68 Seiten viel
zu Biomasse, Brennstoffzelle, Öko-Strom,
Pellets, Photovoltaik, Solar, Wärmepumpen usw.)
Innenraum (Öko-Bodenbeläge, Putze)
Eine Zeitschrift prall voll Infos und Tips für Bauherren, die sich bewußt sind,
dass ohne regenerative Energien nichts mehr
gehen wird.
Ökologisch Bauen und Renovieren -
BUND-Jahrbuch 2007
19. und komplett neu bearbeitete Auflage
Herstellung im Auftrag des BUND durch ein
Redaktionsteam von:
EcoText International -
Fendrich, Weimper & Partner
Partnerschaftsgesellschaft Freier Journalisten,
Hermannstraße 5 - D-70178 Stuttgart
Tel 0711-615562-0, ISDN-Transfer: 0711-615562-22
(Fritz!)
info at ecotext.de,
www.exotext.eu
Ralf Bachmayer, Tel 0711/615562-24
Ekke, 13.12.2006
Tag der Region in der
Ökostation Freiburg
Anlässlich des "Tags der Region" hat die
Ökostation Freiburg Familien mit Kindern am 1. Oktober, 14 bis 17 Uhr, in die
Falkenbergerstraße 21b eingeladen, um Bio-Produkte aus der Region zu kosten und
sich zu informieren.
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Zahlreiche
Besucher am 1.10.2006 in der Ökostation Freiburg
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Heide
Bergmann (Mitte) vom Leiterungsteam der Ökostation, am "Apfelsorten-erschmecken-Stand"
am 1.10.2006 |
Herr
Bellenberg vom
Agenda21-Büro präsentiert den "Agenda 21-Quiz"
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Blick nach
Süden über die Wollmispel im Kräutergarten
zum Biogarten-Häuschen der Ökostation
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Blick nach
Osten über die Blumen (die Schmetterlinge anziehen)
zum Biogarten-Häuschen und
Aussichtsturm am 1.10.2006 |
Äpfel klein
raspeln und dann zu FRISCHEM Apfelsaft pressen am 1.10.2006 im
Biogarten-Häuschen
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Wolfgang
Hees
aus Eichstetten mit Bioland-Produkten vom Kaiserstuhl
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Vulkanbrot
vom Kaiserstuhl
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Landschaft
zum Begreifen
präsentiert von Nadine Kern vom
PLENUM Kaiserstuhl |
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Rainer
Porsche von Alnatura zwischen Ofen und Getreideprodukten
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Frau Simonis
und Frau Roth bieten an: Freinica-Kaffee vom
Weltladen
Gerberau |
Bioland-Gärtnerei Distel aus Kiechlinsbergen am 1.10.2006 in der
Ökostation Freiburg |
Trotz grauem regnerischem 1.
Oktobersonntagnachmittag - eine angenehm warme, fröhliche und familiäre
Atmosphäre empfängt den Besucher der Ökostation und ermuntert, neugierig Fragen
zu stellen zu Vulkanbrot, Kompostieren, Kräuter Magen/Darm, Bioland, Agenda 21,
Wollmispel, Boskop, Plenum, Apfelmost, Bärlauch, .... Und die Fragen werden
ausführlich und freundlich beantwortet: Verbal, ertastet, geschmeckt. Vielen
Dank.
E.K., 1.10.2006
Nachhaltiger Konsum - Wettbewerb vom Öko-Institut Freiburg
Um VerbraucherInnen nachhaltige Produkte nahe zu bringen, startet im März 2005
eine Informationskampagne zum Thema "Nachhaltiger Konsum". Diese vom Öko-Instiut
Freiburg e.V. durchgeführte Kampagne soll durch einen Filmwettbewerb unterstützt
werden. Insgesamt werden zehn Werbespots in den zehn Produktfeldern von
EcoTopTen gesucht. In 30 Sekunden sollen Nachwuchsfilmer originelle Werbespots
zeigen, die VerbraucherInnen zum Nachdenken anregen und eine
Attraktivitätssteigerung des nachhaltigen Konsums bewirken sollen.
www.ecotopten.de
Bio find ich Kuhl -
Schülerwettbewerb zum Landbau
Unter dem Motto "Ich mach' mir was draus!" ruft das Bundesverbraucherministerium
Schülerinnen und Schüler der Klassen 3 bis 11 aller Schularten auch in diesem
Jahr wieder dazu auf, Produktion und Verarbeitung im ökologischen Landbau zu
erkunden. Bis zum 20. April 2005 können kreative Gruppen- und Einzelbeiträge
eingesandt werden. Websiten und Videos sind gerne gesehen.
http://www.lehrer-online.de/dyn/9.asp?url=441392.htm
Wie arbeitet der Bio-Bauer? Wie kommt der
Bio-Apfel von der Wiese in die Flasche? Was passiert mit der Milch in einer
Bio-Molkerei? Und warum ist gesunde Ernährung richtig Kuh-l? Bis zum 20. April
2005 können kreative Gruppen- und Einzelbeiträge eingesandt werden
Der 2003 erstmals durchgeführte
Wettbewerb Bio find ich Kuh-l ist eine Maßnahme des Bundesprogramms Ökologischer
Landbau, initiiert vom Bundesverbraucherministerium
www.bio-find-ich-kuhl.de
Gute-beispiele-net - Portal in die Zukunft von lifeguide münchen
Unter dem Motto Lebensqualität mit Zukunft bietet das Internetportal "lifeguide
München" Anregungen für ein ökologisch, ökonomisch und sozial
verantwortungsbewusstes Leben. Hervorgegangen aus dem lokalen Agenda 21-Prozess
in München, ist der lifeguide ein wichtiges Instrument, um den Gedanken des
nachhaltigen Konsums nach vorne zu bringen. Finanziert wird das Projekt zu einem
Teil von den Machern, der Bürgerstiftung Zukunftsfähiges München (BSZM), zum
anderen Teil aus Agenda 21-Mitteln der Stadt München und zusätzlich durch
Sponsoren aus der Münchener Wirtschaft.
Ehrenamtliche Autoren schreiben die Beiträge für das Portal. Eine zweiköpfiges
Redaktion koordiniert die Beiträge. Das Projekt kann auch in Englisch,
Französisch und Spanisch aufgerufen werden.
http://www.gute-beispiele.net/multiplex.php?path=sidenav/projekt_monat/
Ökologischer Landbau hilft der gefährdeten Natur im Markgräflerland
SCHLIENGEN/MARKGRÄFLERLAND. Der ökologische Landbau hilft der gefährdeten
Natur im Markgräflerland. Dies ergab eine kritische Analyse, der sich fünf
an der Öko-Regio-Tour Markgräflerland beteiligte Weinbaubetriebe, zwei Gärtnereien
und ein Wein- und Obstbaubetrieb zwischen Schliengen und Heitersheim stellten.
Acht Öko-Regio-Touren hat der Naturschutzbund (NABU) mit Hilfe der
Landesregierung in Baden-Württemberg mittlerweile verwirklichen können. Eine
der ersten Modellregionen war das südliche Markgräflerland. Zahlreiche Öko-Betriebe
zwischen Schliengen und Heitersheim haben sich an dem touristisch
interessanten Veranstaltungsprogramm mit integriertem Rad- und Wanderwegenetz
beteiligt. Jetzt wollte der NABU wissen, welche ökologischen Zusatzleistungen
die teilnehmenden Betriebe zusätzlich zu ihrem umweltschonenden Anbau noch
erbringen.
Martin Burster, Eigengewächs der Kreisgruppe Müllheim und seit einem
halben Jahr landesweit mit der Koordinierung des Öko-Regio-Projektes
beauftragt, hat die Betriebe gemeinsam mit geschulten Mitarbeitern der
Kreisgruppe auf Herz und Nieren geprüft. Nach Auswertung aller Daten steht für
den Biologen fest, dass die vielseitigen Biotopstrukturen auf den
Produktionsflächen der Ökobetriebe zum Erhalten seltener Arten im Markgräflerland
beitragen. Positiv bewertet wurden Landschaftselemente sowie Naturschutzleistungen im
Bereich der Betriebsführung und der Hofstelle. Dass bezüglich der
Wirtschaftsweise alle Betriebe mit ökologischem Landbau die Kriterien für
die beste naturschutzfachliche Praxis erreichen würden, war fast schon klar.
Spannend war indes die Frage, wie viel Zeit und Arbeitskraft die Ökolandwirte
zusätzlich zu ihrer Produktion noch aufwenden, um ihre Betriebsstätte und
ihre Anbauflächen für Tiere und Pflanzen interessant zu machen. Es wurden
insgesamt circa 78 Hektar Wirtschaftsfläche unter die Lupe genommen. Der Großteil
entfiel auf die Rebberge mit etwa 42 Hektar, gefolgt von Gemüseäckern mit
rund 26 Hektar und Obstplantagen mit fünf Hektar. Die Streuobstflächen
erreichten immerhin etwas mehr als drei Hektar. Der Rest entfiel auf Ackerflächen
und Gärten.
Knapp drei Hektar der untersuchten Fläche waren naturnah gestaltete
Landschaftselemente wie Böschungen, Graswege, Hecken und Trockenmauern. Durch
das Belassen von Totholz in einigen Rebstücken wird ein sonst sehr seltener
Lebensraum geschaffen. In die Waagschale geworfen wurden auch Flächen, die der Produzent extensiv
bewirtschaftet. Immerhin 15 Hektar der Untersuchungsfläche gehörten in diese
Rubrik. Ein Großteil davon entfiel auf die Bunt- und Rotationsbrachen der
Bio-Gärtnereien. Hier wird durch den Anbau seltener Kultursorten auch
Sortenerhaltung praktiziert. Bei den Ökowinzern sticht der praktizierte
Steillagenweinbau am Castellberg ins Auge.
Nicht zuletzt versuchten die Prüfer des Nabu die Artenvielfalt in den
untersuchten Flächen festzustellen. Hierzu wurde ein vereinfachtes Verfahren
angewandt. Bei einer so genannten Transsekt-Begehung durch die Produktionsflächen
wurden alle Pflanzenarten im Bereich eines Quadratmeters gezählt. Kommen im
Schnitt mehr als zehn Kräuter pro Quadratmeter Untersuchungsfläche zusammen,
gilt die Fläche als sehr artenreich. Rund zehn Hektar wurden unter die Lupe
genommen. Die Artenvielfalt war hoch bis sehr hoch, was vor allem durch die
Einsaaten im Bereich der Weinberge begründet war. Bei der Bewertung von Betriebsführung und Hofstelle erreichten die meisten
untersuchten Betriebe etwa fünfzig Prozent der maximalen Punktzahl. Neben
Erosionsschutz durch bedachte Bodenbearbeitung waren unbefestigte Hofstellen
mit Wildkräutern und Einflugmöglichkeiten für Eulen und Fledermäuse
Positivpunkte.
Markus Winzer in der BZ vom 14.7.2004
Martina Braun aus Linach ist stolz Bäuerin zu
sein. Zusammen mit ihrem Mann Roman bewirtschaftet die 43-jährige Landwirtin den
Hinterbauernhof. 1992 haben
die Brauns auf biologische Landwirtschaft umgestellt und sind bis heute ihren
Grundsätzen treu geblieben. Inzwischen ist Martina Braun im Landesvorstand des
Öko-Verbandes von Bioland und überzeugt, dass sie und ihr Mann den richtigen Weg
eingeschlagen haben.
Der ehemalige Fleischbaron Karl Ludwig
Schweisfurth und sein Wandel zum engagierten Öko-Bauern beeinflusste die
Linacher Bäuerin stark in ihrem Handeln. Schon lange wünschte sie sich eine
Begegnung und ein persönliches Gespräch mit diesem interessanten Unternehmer. Im
Rahmen der SÜDKURIER-Aktion "Wünsch Dir was ging auch dieser Traum in Erfüllung.
Wie kein anderer personifizierte Karl Ludwig Schweisfurth mit dem
Herta-Fleischimperium das Konzept der perfekten Massentierhaltung und -
vermarktung. Er übernahm das Unternehmen vom Vater und machte es innerhalb von
20 Jahren zum erfolgreichsten Fleischkonzern Europas. 5000 Mitarbeiter und ein
Jahresumsatz von 1,6 Milliarden DM standen zur Disposition, als er Herta 1984 an
Nestle verkaufte. Eines Tages wurde dem Unternehmer und Manager bewusst, dass
Erfolg, erkauft durch das Leiden zahlloser Tiere, nicht glücklich macht. Statt
sich resignierend zurückzuziehen, sucht Schweisfurth nach Alternativen zur
landläufig praktizierten Landwirtschaft und Tierhaltung. Mit dem Bio-Hof
Herrmannsdorf bei Glonn (südöstlich von München) realisiert mit großem
materiellem Einsatz seine Vision einer ganzheitlichen Landwirtschaft. "Ich habe
die Autobiografie von Karl Ludwig Schweisfurth in einem Satz durchgelesen und
habe Achtung vor diesem Mann, der finanzielle Gewinne einer neuen Idee opferte,"
erklärte Martina Braun in einem Vorgespräch. In der vergangenen Woche war es
dann soweit: Martina und Roman Braun machten sich auf den Weg ins bayrische
Glonn.
Am Eingang des Gutes wartet bereits Christa
Daxenbichler auf die Besucher aus dem Schwarzwald. "Herzlich willkommen in
Herrmannsdorf. Ich werde ihnen erst ein Mal den Betrieb zeigen. Während des
Gespräches stellte sich heraus, dass Christa Daxenbichler ebenfalls Biobäuerin
ist und auch Milchwirtschaft betreibt - wie die Brauns aus dem Linachtal. Die
Chemie untereinander stimmt sofort. Die Hofanlage beherbergt eine eigene
Käserei, Metzgerei, Bäckerei, Brauerei und eine Gaststätte mit 16 Punkten im
Gault Millaud. Alle wirtschaften nach Schweisfurths Vorgaben: Nur Tiere und
Pflanzen, die artgerecht und würdevoll wachsen, verdienen die Klassifizierung
"Lebens-Mittel. Christa Daxenbichler erzählt, dass Karl Ludwig Schweisfurth zu
Beginn sehr skeptisch behandelt wurde und dass Familie Daxenbichler die ersten
Landwirte waren, die das Herrmannsdorf mit biologischer Milch versorgten. "Wir
kennen die anfängliche Skepsis auch sehr gut aus eigener Erfahrung, erzählt
Martina Braun. Inzwischen ist es Zeit zum Mittagessen. Im preisgekrönten
Restaurant des Hofgutes wartet bereits der 73-jährige Karl Ludwig Schweisfurth.
"Jetzt bin ich wirklich neugierig geworden, wer mich aus dem Schwarzwald
besuchen möchte," begrüßte er seine Gäste. Bei einem opulenten Mahl - nur mit
biologischen Produkten aus dem Herrmannsdorf - erzählt Martina Braun, dass sie
seit 20 Jahren biologische Landwirtschaft betreiben und zur Zeit 30 Milchkühe
und 15 Ochsen ihr Eigen nennen. "Mein Mann bewirtschaftet noch zusätzlich 40
Hektar Wald", führt sie weiter aus. "Ich merke, dass sie richtig stolz sind,
eine Bäuerin zu sein," stellt Karl Ludwig Schweisfurth mit Genugtuung fest. "Das
ist sehr selten heute." Martina Braun wird etwas verlegen und erzählt, dass sie
eigentlich eine Ausbildung als pharmazeutisch-technische Assistentin hat: "Ich
habe als Städterin eingeheiratet." Schweisfurth ermutigt die 43-jährige
Landwirtin aus dem Schwarzwald: "Dann haben Sie noch mehr Grund, stolz zu sein."
Karl Ludwig Schweisfurth erklärt, dass er den Betrieb an seine Söhne übergeben
hat und sich heute mehr inhaltlichen Dingen widmet. Mit Hilfe einer von ihm ins
Leben gerufenen Stiftung setzt er sich ein für "Wege zu einem ganzheitlichem und
erfüllten Leben", in dem Arbeit und Technik wieder in besserem Einklang mit der
Natur gebracht werden. Zum Abschied bat er Martina Braun um ihre Adresse: "Sie
haben mich jetzt tatsächlich neugierig gemacht. Es kann sein, dass ich
tatsächlich einmal einen Gegenbesuch im Schwarzwald mache." Seite
Baden-Württemberg.
Rainer Jörger, 22.3.2003, www.suedkurier.de
Mehr über die Herrmannsdorfer Landwerkstätten im
Internet unter www.herrmannsdorfer.de
Diezendobelbach-Feuchtbiotop in Buchenbach vom Schwarzwaldverein gepflegt
Entlang der Landstraße 128 zwischen Buchenbach
und St. Märgen erstreckt sich an der Mündung des Diezendobelbaches in den
Wagensteigbach ein kleines Stück naturbelassene Wiese. Wo vor wenigen Jahren
noch Kühe auf über 2500 Quadratmeter grasten, wachsen nun rund 200 verschiedene
Pflanzen-, Gräser- und Kräuterarten. Die jährlichen Überschwemmungen des Baches,
der das Wasser vom Nessellachen und aus Breitnau zu Tale bringt, ließen im
Mündungsgebiet ein Paradies für Kröten, Lurche und Insekten entstehen.
....
Ganzen Artikel vom 20.9.2003 auf www.bzol.de
lesen
Rinderhaltung
unterstützt den Gemüseanbau am Kaiserstuhl
Gärtnermeister Christian Hiß aus Eichstetten will aus der Milch Käse machen und mit dem Mist
seine Gemüsefelder düngen
EICHSTETTEN. In wenigen Tagen werden Kühe der Rasse Allgäuer Braunvieh in
Eichstetten am Kaiserstuhl muhen. 25 Tiere soll der Bestand einmal zählen. Der
Gärtnermeister Christian Hiß hat für sie einen neuen Stall gebaut. Was hat ihn
dazu bewogen? Zumal in den Ackerbau- und Sonderkulturgebieten der Vorbergzone,
des Tunibergs und des Kaiserstuhls die Rinderhaltung in den vergangenen Jahren
nahezu verschwunden ist, die als unverzichtbare Düngerquelle einst Teil
vielfältig strukturierter Gemischtbetriebe war. ...
Viele Wege hätte er nach dem Abitur gehen können. Doch er absolvierte
eine Gärtnerlehre, wurde Meister seines Fachs und gründete vor 20 Jahren einen
eigenständigen Gemüsebaubetrieb, dessen gesamte Erzeugung von Anfang an im
Hofladen und auf Wochenmärkten an Endverbraucher verkauft wird - heute die Ernte
von zehn Hektar Fläche.
Zum Gesamtbetrieb gehören weiter je zehn Hektar Wiesen und Ackerfläche, wo
Futter und Stroh für die Rinderhaltung produziert wird. Bis vor drei Jahren hat
Christian Hiß' Vater diese Produktionszweige verantwortet. Nach dessen Tod
wollte Christian Hiß die Rinderhaltung nicht aufgeben. "Es macht Sinn für einen
Öko-Betrieb. Denn mit dem Dung versorgen wir die gesamte Gemüsebaufläche." Aus
arbeitswirtschaftlichen Gründen sei nun eine Modernisierung erforderlich, im
alten Stall jedoch wirtschaftlich nicht machbar gewesen. So beschloss Hiß
kurzerhand, einen neuen Stall außerhalb der Ortsgrenzen zu bauen, als Laufstall
den Kriterien des
Demeter-Verbandes,
dem er angehört, entsprechend. Hier nun will er Kühe halten und ihre Milch zu
Käse verarbeiten, weil er denkt, den genauso erfolgreich verkaufen zu können wie
das Gemüse, wobei er als Abnehmer Weingutsbesitzer und Gastronomen im Blick hat.
Ungewöhnlich verlaufen ist die Planung. Walddorfschüler aus Heidelberg haben
den Stall entworfen, Gymnasiasten aus Freiburg das Marketing entwickelt und
Hauptschüler aus Eichstetten eine Dokumentation des Projekts erstellt und die
Öffentlichkeitsarbeit konzipiert. Koordiniert wurde die Zusammenarbeit von der
Schulprojektgesellschaft
Perpetum novile
mit Sitz in Schwäbisch-Hall, deren Mitbegründer Christian Hiß ist. Seine Idee
war, Jugendliche mit Landwirtschaft und mit der Kulturleistung, die aus ihr
erwachsen kann, vertraut zu machen. "Denn die überwiegende Mehrzahl der Menschen
in unserer Gesellschaft hat sich vollkommen von diesem Lebens- und
Arbeitsbereich entfremdet", sagt er. "Auch will ich Jugendlichen die Gelegenheit
geben, Erfahrungen zu machen, die sonst Experten vorbehalten geblieben wären."
...
Seine Kühe wird Christian Hiß übrigens nicht selbst melken, er hat einen
Landwirt mit entsprechender Qualifikation eingestellt. Sechs Arbeitsplätze
bietet das gesamte Unternehmen heute, hinzu kommen Ausbildungsplätze. Kein
Wunder, dass Hiß 2001 unter die ersten fünf mit seiner Bewerbung für den
Agrar-Kultur-Preis der Münchner Schweisfurth-Stiftung
kam.
Silvia Faller, BZ vom 21.6.2002, ganzer Artikel unter
www.bzol.de
Imker
und 1216 Bienenvölker im Dreisamtal
DREISAMTAL (ds). Die Anzahl der
Dreisamtäler Imker wird immer geringer. In den vergangenen drei Jahren gaben
zehn Imker in Buchenbach, Kirchzarten, Oberried und Stegen auf. Für den
Imkerverein Freiburg, dessen Vereinsgebiet auch das Dreisamtal umfasst, ist dies
Anlass sich intensiv um neue Interessenten für dieses Hobby zu bemühen.
„Wir Imker leisten mit unserer
Bienenhaltung einen wichtigen Beitrag, um die Vielfalt in der Natur zu
erhalten“, sagt Albert Mayer der Vorsitzende des Imkervereins Freiburg, der
das Hobby der Imkerei als eine wertvolle und sinnvolle Freizeitbeschäftigung
ansieht. „Wer die Imkerei ausübt, steht im Einklang mit der Natur und erlebt
Jahr für Jahr deren Entwicklung, ist fasziniert vom Treiben und Werden in einem
Bienenvolk und ahnt hin und wieder die Vielfältigkeit und Unergründlichkeit
der Schöpfung.“
Der
Wert der Bienenhaltung sei insbesondere in der Bestäubungsleistung der Bienen
bei Wild- und Nutzpflanzen zu sehen. Doch diese Bestäubung durch die Honigbiene
scheint im Dreisamtal immer mehr gefährdet zu sein. Albert
Mayer weist darauf hin, dass früher Bauernhöfe im Tal eine Imkerei
mitbetrieben. Heute jedoch würden die jungen Landwirte kaum mehr Interesse an
der Imkerei zeigen. Die Mitgliederzahl im Dreisamtal ginge deshalb stetig zurück
und die Struktur sei überaltert. In Kirchzarten hat der Imkerverein Freiburg
derzeit 15, in Buchenbach 22, in Oberried elf und in Stegen 17 Mitglieder. Die
insgesamt 65 Mitglieder halten im Dreisamtal 1216 Bienenvölker.
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Albert Mayer und seine
Lieblinge bei seinem für das Dreisamtal so verdienstvolle Hobby:
„Ohne Bienen würde die
Artenvielfalt
auf unserer Erde rapide zurückgehen.
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Sorge bereitet den Imkern im Dreisamtal der zu warme Winter. Nahezu jede Woche
flogen die Bienen und arbeiteten sich in der eigentlichen Winterruhe ab. Dies
bedeute, dass sie früher sterben, aber wegen der fehlenden Winterruhe
wesentlich mehr Futter verbrauchen. Albert Mayer, der 40 Jahre als Hobbyimker tätig
ist, möchte sein Hobby aber nicht mehr missen: „Ohne Bienen würde die
Artenvielfalt auf unserer Erde rapide zurückgehen.“
Einen Grund für den Rückgang der Mitgliederzahlen sieht Albert Mayer im veränderten
Freizeitverhalten: Es sei einfach für viele zu arbeitsintensiv, sich Jahr für
Jahr um die Honigbienen zu kümmern.
Um Nachwuchs zu finden, veranstaltet der Imkerverein vom 3. April an einen Anfängerkurs
für alle Altersgruppen. Für die Anschaffung der ersten Völker und die
Grundausstattung an Geräten muss ein „neuer Imker“ rund 5'000
Mark investieren.
Kursbeginn ist am 3. April 2001 um 19 Uhr am Lehrbienenstand des
Imkervereins in Freiburg-Lehen am Silberhof 3. Anmeldungen und Anfragen:
bei
Kursleiter Albert Mayer, Lichtenbergstraße 17, Freiburg (Tel: 0761/ 84810)
oder
E-Mail: amayer123@aol.com
zum
Imkerverein Freiburg
Badische
Zeitung, 8.3.2001, Dieter Schneckenburger
Saatgutinitiative
Eichstetten - ein neuer Weg zu einer nachhaltigen Regionalentwicklung
Vielfalt
Eichstetten will Vielfalt erhalten. Denn Vielfalt bedeutet Krisenfestigkeit, sie
sichert Arbeitsplätze, schafft Existenzmöglichkeiten und entscheidet über die
Zukunftsfähigkeit der kommenden Generationen. Ausgangspunkt ist unsere
Landwirtschaft von derzeit 60 Voll- und zahlreichen Nebenerwerbsbetrieben. Die
landwirtschaftliche Vielfalt spiegelt sich in den differenzierten
Betriebsstrukturen, der großen Zahl der angebauten Kulturpflanzen sowie in der
genetischen Vielfalt der unterschiedlichen Sorten und Linien wider. Vielfältig
ist nicht zuletzt das Zusammenwirken der Landwirtschaft mit anderen
Wirtschaftsbereichen.
Praktischer Ansatz: Saatgut
Indem wir die Vermehrung von lokalem Saatgut als neue Erwerbsquelle erschließen
und es durch lokale und regionale Züchtung verbessern sowie durch eine
ländliche Akademie über Möglichkeiten der Erhaltung, Vermehrung, Züchtung
und Vermarktung unterrichten, soll die Vielfalt von Gemüse-, Obst- und Weinbau
erhalten und für die landwirtschaftlichen Betriebe neue Einkommensquellen
geschaffen werden.
Die Eichstetter Saatgutinitiative beinhaltet drei Arbeitsfelder:
- Im Erhaltungszuchtgarten werden lokal
und regional angepaßte Kulturpflanzensorten am natürlichen Standort
erhalten. Als Schaugarten ist der Erhaltungszuchtgarten ein Anziehungspunkt
für Besucher und von hohem pädagogischem Wert für die Seminare der
angegliederten Akademie sowie für Schulen der Region.
- Die Vermehrung des Gemüsesaatguts
geschieht arbeitsteilig auf den einzelnen Höfen, so daß auf diese Weise
verschiedene Kulturen, Sorten und Linien vermehrt und in der Folge gemeinsam
aufbereitet und vermarktet werden können.
- Die Ländliche Akademie dient der Aus-
und Fortbildung, der Orientierung einer breiteren Öffentlichkeit sowie als
Ort der Begegnung zwischen Stadt und Land.
Angesprochen sind Landwirte und Gärtner, Fachleute und Laien, Studierende
aus den Hochschulen der Umgebung, Schulklassen und Kindergartengruppen.
www.eichstetten.de/ortsinfo/oekologie/saatgut.htm
www.kaiserstuehler-garten.de
www.kaiserstuehler-saatgut.de
mehr zum Kaiserstuhl
>Kaiserstuhl
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Freiburg-Schwarzwald.de,
Kontakt,
Update 15.02.12
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