Blütenhonig:
Imker sprechen beim Blütenhonig von einem reinen Nektarhonig. Das heißt, dass
die Bienen nur von Blüten Nektar gesammelt haben. Es ist ein eher milder Honig,
der zum größten Teil aus Traubenzucker besteht. Der Blütenhonig ist somit auch
der erste Honig, den es im Jahr gibt und der von den Imkern geschleudert werden
kann. Dabei holen die Imker den Honig aus den Waben und reinigen ihn von übrigem
Bienenwachs.
Waldhonig, genauer gesagt Fichten- oder
Tannenhonig: Die Bienen fliegen dafür Nadelgehölze an. Dies Art von Honig
hat einen sehr intensiven Geschmack und enthält etwa fünf bis zehn Prozent
Eisen, was für die Blutbildung gut ist.
Sortenbestimmung: Bienen kann man nicht
vorschreiben, zu welcher Pflanzensorte sie zu fliegen haben. So ist jeder Honig
in gewisser Weise ein Gemisch. Es bedarf aber mindestens 50 Prozent einer
Pflanzenart im Honig, um daraus eine spezielle Sorte festzulegen. Zugute kommt
den Imkern, dass Bienen blütenstetig sind. Das bedeutet, sie fliegen solange
eine Blütenart an, bis sie diese vollständig für sich abgeerntet haben.
Imkerverein
Freiburg
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| Horst Eppler,
Siegfried Abb und Georgette Mettel am 22.7.2011 an der PH Freibug:
Family Science Night |
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Lehrbienenstand
des Imkerverein, Freiburg-Lehen am Silberhof 3.
Bienen im Dreisamtal
Regelmäßige Schulungsveranstaltungen: Am
1. Donnerstag des Monats (in den Wintermonaten um 19.30 Uhr, in
den Sommermonaten um 20.00 Uhr) im Lehrbienenstand in Freiburg-Lehen, Am
Silberhof (bei Feiertagen Verschiebung um eine Woche). Nach vorheriger
Absprache werden auch Führungen durchgeführt.
Anmeldungen und Anfragen:
Albert Mayer, 1. Vorsitzender des Imkervereins Freiburg e.V., gegründet 1866
Thannhauserstr. 10, 79114 Freiburg, Tel. 0761/ 84810
E-Mail: aMayer123 at aol.com
Michael Nutsch aus Müllheim-Vögisheim
ist seit 2011 der neue Vorsitzende der
Kreisimkerverbände Freiburg und Breisgau-Hochschwarzwald und vertritt die Imker
aus der Region auch im Landesverband Badischer Imker. Nutsch ist
Leiter des Forstreviers
Müllheim, ist auch Vorsitzender des Imkervereins Müllheim mit 95 Mitgliedern.
Siegfried Abb: familie.abb at gmx.de
Lothar Dähn, Lehrbienenstandbetreuer, FR-Haslach, Tel 0761/4765903: lothar.daehn at gmx.de
Georgette Mettel geomeh at yahoo.de
Michael Nutsch: Bewußtsein für Bedeutung der Bienen stärken >Imker2
(14.5.2011)
Auch
die Freiburger Imker vom Bienensterben betroffen >Imker2 (8.7.2008)
140 Jahre
Imkerverein Freiburg am 1./2.April >Imker2 (12.3.2006)
Imkerverein
Münstertal
Imkerverein - Träger des Bienenmuseum
Tel 07636/881
Imkerverein in Münstertal: Landschaftspflege und Bienenkundemuseum
>Muenstertal2 (16.3.2006)
www.bienenkundemuseum.de
Bienenkundemuseum
in Münstertal
Eine
einzigartige Schau mit lebenden Bienen und hunderten von Exponaten aus aller
Welt. In 11 Räumen auf über 800 qm Ausstellungsfläche wird die Beziehung des
Menschen zu diesem Nutztier von der Steinzeit bis in die Gegenwart aufgezeigt.
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Kurverwaltung Münstertal, 79244
Münstertal, Tel 07636/70730
-
Oder Imkerverein Münstertal
e.V., Tel 07636/881
-
Ganzjährig geöffnet: Mi, Sa,
So 14 - 17 Uhr. Sondertermine für Gruppen
-
Anfahrt: Freiburg, Staufen,
Münstertal. Dann in Richtung Spielweg, am Ortsteileingang links.
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www.bienenkundemuseum.de
Bienenpapst Karl Pfefferle, Ehrenbürger
von Münstertal, ist 90 >Imker2 (31.3.2008)
Bienenstaat - Weibervolk
"Schau mal, wie’s die Bienen machen", sagen vor allem
Väter gerne, wenn sie ihre Kinder aufklären wollen. Aber Vorsicht, Männer: Ein
Bienenstaat ist ein echtes Weibervolk. Da schwingen die Frauen das Zepter. Allen
voran die Königin. Sie regiert rund 50 000 Arbeiterbienen (alle sind weiblich)
und 1000 Männer, die Drohnen. Die dienen nur der Fortpflanzung. Deren optische
Merkmale sind eine plumpe Figur und große Augen. Jede Drohne, die beim
Begattungsakt mit der Königin zum Zuge kommt, stirbt. Auch die anderen Männer
leben nur einen Sommer lang. Vor dem Herbst werden sie von den Arbeiterbienen
bei der sogenannten Drohnenschlacht getötet oder aus dem Volk geworfen. Wehren
können sich Drohnen nicht. Die Natur hat sie nicht mit einem Giftstachel
ausgestattet. Nur die bösen Mädchen stechen.
Befruchtet wird die Königin fünf Tage nach dem Schlüpfen im Hochzeitsflug von
zehn bis 20 Drohnen. Dieser einzige Akt reicht ihr für das ganze, etwa sechs
Jahre dauernde Leben. Die Bienenkönigin speichert den Vorrat von zehn Millionen
Spermien und legt täglich bis zu 20 000 Eier. Alle zusammen wiegen so viel wie
die Königin selbst. Aus den nicht befruchteten Eiern werden Drohnen, die 23 Tage
zum Ausreifen brauchen. Sie haben’s wirklich nicht leicht: Die ihnen zugeteilten
Zellen sind klein, das Futter mäßig. Dabei sind Zellengröße und Nahrung durchaus
entscheidend — aber nur bei den "Mädchen" . Gibt es ausreichend Platz und
Futter, werden es Königinnen. Die kriegen sogar Gelée Royal serviert. Sie
entwickeln sich denn auch in 16 Tagen, während Arbeiterinnen 21 Tage benötigen.
Die erst geschlüpfte Königin beseitigt alle königlichen Schwestern, die nach ihr
zum Zuge kommen könnten. "Stutenbissigkeit" bei Insekten. Die Konkurrenz muss
weg. Das gilt auch für die Königin mutter. Die alte Chefin flieht samt ihrem
Hofstaat. Den braucht sie, denn sie selbst fliegt nicht von Blüte zu Blüte. Das
hohe Alter der Königin erreichen Arbeiterbienen nicht. Jene, die im Winter
schlüpfen, werden sechs Monate alt, die Sommerbienen leben sogar nur sechs
Wochen lang: Nektarsammeln ist anstrengend. So angenehm wie man, pardon frau,
meinen könnte, scheint die Weiberwirtschaft doch nicht zu sein. Bienenfrauen
haben nur die Wahl zwischen Sklavenarbeit und massenhafter Eiablage.
Sigrid Umiger, 28.8.2008
Helmut Maier
aus Kappel
1947 bekam Helmut Maier aus Kappel sein erstes
Bienenvolk geschenkt. Und bis heute faszinieren ihn die Tiere noch genauso wie
als 13jähriger Hirtenjunge. "Honig ist eine Kraftquelle" sagt der Mann, der
nunmehr seit 60 Jahren Imker ist. Traurig ist er aber, dass es kaum
Imkernachwuchs gibt. Der Wegfall der staatlichen Bestäubungsprämie und immer
weniger Obstplantagen seien die Gründe. Die Qualität seines Honigs bleibt: Er
erhielt nun erneut eine Goldmedaille des Landesverbandes.
5.4.2007, www.stadtkurier.de
Helmut Maier ist seit 60 Jahren Imker
>Kappel/Kappel2 (8.12.2007)
Dworah - Imkerei und Naturkosmetik
Dworah - Naturkosmetik aus dem Bienenstock
In die Kosmetik wird Bienenwachs aus Naturwabenbau
eingearbeitet, welches v.a. von Schwarmvölkern gewonnen wird.
Maria Stocker,
Wilhelmstrasse 28, 79410 Badenweiler,
Tel 07632-828074,
dworah@online.de
www.dworah.de,
www.natuerliche-bienenhaltung.de und
www.bienenverein.de
Natürliche Bienenhaltung - Kurse in Badenweiler >Imker2 (12.2.2009)
Einführungskurs in die natürliche Bienenhaltung bei Dworah in Pfaffenweiler
>Imker2 (28.12.2005)
Dworah.de -
Bienenwachs-Naturkosmetik aus Pfaffenweiler >Imker1 (15.2.2005)
St.Peter -
Besuchsimkerei Graf
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Prof. Armbruster, Leiter des Bieneninstituts in
Berlin |
Manfred Hederer, Präsident des DBIB bei der
Ehrung Armbrusters in St. Peter |
Zeitungsbericht: Imkertage 1997
in St.Peter |
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Elisabeth Graf
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Friedliche Bienen der Imkerei Graf
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Weltweit erste Bienenzüchtungskunde, deren
Grundlagen in St. Peter erforscht wurden |
Tannenhonig, Waldhonig
Elisabeth Graf, Im Wechselfeld 7, St.Peter, Tel 07660/397,
imkerei.graf at gmx.de
Bienenkundler Prof Armbruster:
Rehabilitierung zum 125. Geburtstag in Berlin >Imker2 (24.8.11)
Naturpark-Regionalmarkt: Samstag 10-17 Uhr Augustinerplatz
>Augustinerplatz (19.9.2008)
Bienensterben - Indisches Springkraut lieber nicht vernichten >Neophyten
(30.6.2008)
Ansturm von Bienen ins obere Dreisamtal bis St.Peter steht bevor >Imker2
(27.6.2008)
Buckfast-Bienen: Christoph Graf - Adalbert Schwär - Ludwig Armbruster
>StPeter6 (7.7.2007)
St.Petermer Bauenmarkt >Markt (12.9.2004)
St. Peter - Bauernmarkt >StPetermer-Bauernmarkt
Stegen-Eschbach - Imkerei Alfred Dold
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Arbeit an den Bienen im
Sommer |
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Bienen am Waldrand beim
Hilzihäusle im Winter |
Weihnachtsmarkt in
Stegen am 2. Advent-Sonntag |
Der Strohkorb von innen |
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Alter Strohkorb mit
Bienen an der Werkstatt |
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Alfred Dold ist mit Leib und Seele Imker und
versuche meine Bienen so naturnah wie möglich zu halten. Das heißt:
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Aufstellung der Bienenvölker an möglichst
ökologisch wertvollen Plätzen.
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Wanderung mit den Bienen nur in die nähere
Umgebung: Im Winter im Rheintal, zur Frühjahrsblüte auf die Baar; der Wald
ist vor der Haustüre vom Hilzihäusle.
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Ich bin bestrebt, meine Arbeit am natürlichen
Ablauf des Bienenlebens zu orientieren und bei den nötigen Eingriffen die
Harmonie des Volkes möglichst wenig zu stören. So kann ich fast immer ohne
Schutzkleidung arbeiten.
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Jedes Volk bekommt die Möglichkeit, einen Anteil
Naturwaben zu bauen (Wildbau ohne Wabenvorgabe).
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Als Schutzmaßnahme zur Gesunderhaltung der
Völker werden von mir keine chemischen Stoffe verwendet, die im
Naturkreislauf der Bienen nicht vorkommen (so gegen die Vaoamilbe nur
ätherische Stoffe und organische Säuren, die auch natürliche
Bestandteile des Honigs sind). Auch diese Stoffe werden nur außerhalb der
Trachtzeit angewendet.
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Logischerweise beziehe ich deshalb kein fremdes
Wachs, sondern habe meinen eigenen Wachskreislauf.
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Als Zufütterung für den Winter zu dem
Honiganteil, der den Bienen bleibt, nehme ich statt einfachem Zuckerwasser
einen Zuckerkräutertee mit selbst gesammelten Kräutern und etwas Honig.
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Meine selbstgefertigten Bienenwohnungen sind
aus Vollholz, ihr Außenanstrich aus Naturharzöl und Naturfarben.
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Meinen Honig ernte ich nur voll ausgereift, und
er bleibt unvermischt. Er wird ohne Wärmeschädigung abgefüllt und kühl und
trocken gelagert, so daß Sie einen naturbelassenen, wertstoffreichen Honig
aus Ihrer Heimat erwarten können.
Alfred Dold,
Scherlenzendobel 5,
Hilzihäusle, 79252 Eschbach, Tel 07661/61546
www.schwarzwaelder-ballade.de
Balsaminen - Balsam für die Bienen
>Imker2 (26.7.2008)
Hoher Nutzen für Bienen, Hummeln und andere Insekten >Springkraut
(28.8.2007)
St.
Nikolaus-Imkerei
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Neun Honigsorten
von Karl-Heinz- Eilers am 14.7.2007 in Littenweiler
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Eleganz auf dem
Littenweiler Bauernmarkt: Frau Herr vom Melcherhof
und Herr Eilers von der
St.Nikolaus-Imkerei |
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Der jonglierende Imker: Karl-Heinz- Eilers am 5.7.2008 auf dem Littenweiler
Bauernmarkt |
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Naturbelassene Bienenprodukte . Als Hersteller sind wir durch schonendste
Behandlung - z.B. Kaltschleudern, Lagerung usw. - und äußerste
Sauberkeit und Hygiene auf die Lieferung naturbelassener Produkte
spezialisiert. Als Wanderimkerei kommen die meisten unserer Produkte aus
dem Hochschwarzwald.
Schwarzwälder Weißtannenhonig, Waldhonig, Blütenhonig, Löwenzahl,
Edelkastanien, Sonnenblumen und Rapshonig, Kauwachs, Gelee Royale,
Propolis-Urtinktur, Bienenwachs, Bienen-Kosmetik - ohne Allergien.
- Karl-Heinz Eilers, Auf der Linge 15, 79112 Freiburg-St.Nikolaus, Tel/Fax
07664/95707 (Schallstadt),
st.nikolausimkerei@t-online.de
- Herr Eilers auf dem
Littenweiler Bauernmarkt,
in Hinterzarten, in der
Gärtnerei Pfistner in St. Nikolaus, in der Mühle in Tiengen oder per
Versand.
Karl-Heinz Eilers ist Herr über 120
Bienenvölker >Imker2 (16.3.2007)
80
Jahre Strassenbahn Littenweiler >Bauernmarkt1 (2.7.2005)
