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Direktvermarktung
landwirtschaftlicher Produkte
im Hochschwarzwald und Breisgau |
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Direktvermarktung,
Landwirtschaftliche Erzeuger,
Direktverkauf, Verkauf ab Hof, ...
Blick nach Norden vom
Batzenberg über Ebringen zum
Schönberg am 19.10.2008 - Goldener Oktober
"Es ist höchste Zeit, dass die Landwirtschaft
aus der finanziellen Abhängigkeit vom Staat befreit wird,
das geht nur mit selber gesetzten Rahmenbedingungen, wie vielleicht beim
Milchmarkt möglich,
und mit noch mehr Marktorientierung.
Der technische Fortschritt ist nicht aufzuhalten,
die Landwirte müssen sich den Folgen ohne Jammern und Rufe nach dem Staat als
Unternehmer stellen,
sonst enden wir Bauern endgültig als Sozialhilfeempfänger!“
Martin Ganz, Buchenbach, AG Junger Bauern,
mehr
... in dieser schönsten Landschaft der Welt wird
selbstvermarktet - mehr
Neue Marke Echt-Schwarzwald
Eine neue Marke mit dem Namen
"Echt
Schwarzwald – Qualität und Genuss" soll heimischen Landwirten mehr Geld für
ihre Erzeugnisse bieten. Klaus Binder, Geschäftsführer der Vermarktungs-GmbH,
und der Berater für landwirtschaftliche Vermarktung, Fridolin Koch, stellten
Konzept und Logo in Breitnau vor
Breitnaus Bürgermeister Josef Haberstroh,
Günther Heckmann vom Landwirtschaftsamt und Roland Schöttle vom
Naturpark warben fürs Mitmachen, denn nur der Schwarzwald als Ganzes
könne sich am Markt eine starke Position verschaffen. Schöttle: "Wir
brauchen jetzt entschlossene Leute, die nicht warten bis irgendwann in
fünf Jahren. Ich sehe mehr Chancen als Risiken." Viele Zuhörer teilten
diese Meinung, einige waren aber auch skeptisch. Christian Riesterer,
Landwirt und Gemeinderat, meinte: "Wir haben schon so viel gemacht",
gebracht habe es meist nichts. Als Beispiel nannte er die neue,
hochwertige "Weidemilch", die derzeit für 69 Cent verschleudert werde.
Auf den Flaschen ist neuerdings auch das Logo "echt Schwarzwald"
abgedruckt, wovon viele Zuhörer angesichts des Preises nicht
begeistert waren; dies sei kontraproduktiv.
Alles von Alexandra Wehrle vom 18.9.2009 bitte lesen
auf
http://www.badische-zeitung.de/breitnau/marke-echt-schwarzwald-soll-schwarzwaelder-bauern-helfen
www.echt-schwarzwald.de
Direktvermarktung Südbaden
e.V. in Breisach
"Der Beratungsdienst ist ein eingetragener Verein mit
derzeit 30 Mitgliedern, die von einer professionellen Beraterin betreut werden.
Die Mitglieder sind in ganz Südbaden und teils darüber hinaus verteilt. Sie
liegen weit genug auseinander, um nicht unmittelbare Konkurrenten zu sein – und
nah genug beieinander, um zusammenzuarbeiten und gemeinsame Veranstaltungen zu
realisieren."
Katja Brudermann, Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald, FB
580 Landwirtschaft
Europaplatz 3, 79206 Breisach, Tel: 0761/2187-5861
Mail:
info at bd-direktvermarktung.de
1. Vorsitzender:, Kilian Rudmann, Hauptstr. 67, 79241
Wasenweiler, Tel: 07668-950480
Mail:
kilian.rudmann at gmx.de
www.bd-direktvermarktung.de
Baldenwegerhof in
Stegen >Stegen5
Merzhof - Kaltenbach in
Wildtal >Wildtal5
Riestererhof in Münsterhalden
>Muenstertal5
Ringlihof in Horben >Horben5
Rudmann-Hof in Wasenweiler
>Ihringen5
Sonnenhof in Hartheim
>Markgraeflerland5
 
Solidarische Landwirtschaft
Die kleinbäuerliche Landwirtschaft ist durch den globalen
Preisdruck in ihrer Existenz bedroht. Viele Betriebe können vom Anbau der
Nahrungsmittel nicht mehr leben und müssen daher ihre Höfe aufgegeben oder
können sie auf lange Sicht nicht mehr halten. Diese Problematik betrifft nicht
nur die herkömmliche Landwirtschaft sondern ebenfalls Bauern, welche sich auf
Bio-Produkte spezialisiert haben. Eine mögliche Antwort auf diesen Missstand
bietet die Solidarische Landwirtschaft (kurz "Solawi").
Hierbei verbinden sich mehrere Menschen mit einem Bauernhof und tragen
gemeinsam die Kosten des Bauernhofs, wofür sie den Ernteertrag erhalten.
http://www.solawi-rhein-neckar.org/
© www.freiburg-schwarzwald.de, Kontakt,, Update
12.02.12
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