In immer mehr Städten können Bedürftige in Tafel-Läden sehr günstig Lebensmittel einkaufen

Immer habe sie gearbeitet und davon gelebt, erzählt die frühere Verkäuferin Martina L. Bis sie krank wurde. Könnte sie nicht im Tafel-Laden im Lörracher Stadtteil Haagen einkaufen, würde ihr Geld für den Monat nicht reichen. Tafel-Läden, die günstig Lebensmittel an Bedürftige abgeben, gibt es nicht nur in Lörrach. Fachleute beobachten gar einen regelrechten Gründungsboom. In ganz Baden-Württemberg gibt es 86 Tafeln — auch ein Landesverband wurde jetzt gegründet.

Eigentlich wirkt der Raum wie ein übliches Geschäft, säße da nicht die Frau am Eingang. Jeder, der dort einkaufen will, muss seinen Berechtigungsausweis vorzeigen, erzählt die frühere Verkäuferin. Und dann geht es los: Brot und Brötchen vom Vortag legt sie in ihren Wagen, auch Gemüse, Obst und Lebkuchen wird sie heute mitnehmen und vielleicht eine Dose Cappuccino-Pulver. Dabei muss sie auf die Auszeichnung achten, denn ein Punktesystem zeigt an, wie viel die Kunden von den einzelnen Produkten nehmen können - das vorhandene Angebot soll möglichst gerecht verteilt werden. Sie müsse eben flexibel sein, denn nicht alle Produkte sind immer und vor allem nicht in gleicher Menge vorhanden. Die Waren, allesamt mit einem kurz bevorstehenden Mindesthaltbarkeitsdatum, werden vom Lebensmittelhandel gespendet. Damit auch alle die Regeln einhalten, wird der Einkauf kontrolliert, bevor er mit wenigen Euro bezahlt wird. Ohne Hemmungen habe sie das Angebot der Lörracher Tafel angenommen, sagt Martina L., denn ohne die günstigen, aber einwandfreien Lebensmittel, die jeweils nur wenige Cent kosten, würde sie wohl verzweifeln. Auch ein junger Mann, der gerade im Büro seine Bedürftigkeit nachgewiesen hat, sagt, er habe kein Problem, das Angebot zu nutzen. Schließlich wolle er verhindern, dass er und seine Lebensgefährtin Schulden aufbauen. Sein Verdienst sei klein und die Wohnung, der Strom, das Auto und überhaupt der Lebensunterhalt sind zu bezahlen. Aber viele Menschen schämen sich, ihre Armut zu zeigen, sind sich Tafel-Betreiber sicher. Die kleine Rente, Arbeitslosigkeit, das niedrige Einkommen: Die Gründe, weshalb Menschen das Angebot von Tafel-Läden beispielsweise in Lörrach, Herbolzheim oder Offenburg nutzen, sind vielfältig und ähneln sich, genauso wie die Gründe, einen Tafelverein zu gründen. Die Idee, die aus den Vereinigten Staaten stammt, wurde in Deutschland 1993 zum ersten Mal umgesetzt. Danach folgten Tafeln in vielen Städten — in Südbaden waren die Organisatoren der Freiburger Tafel die Pioniere. Lebensmittel, die weggeworfen würden, sollten an Arme verteilt werden. Doch längst haben die Tafeln vielfältige Funktionen: Menschen kommen miteinander ins Gespräch, sagt die Lörracher Laden-Leiterin Irmgard Lehmann. Man helfe bei anderen Problemen aus und Arbeitslose können ihre Arbeitskraft sinnvoll einsetzen.

Zwei Vollzeitarbeitsplätze und mehrere Teilzeitstellen wurden zum Beispiel in Freiburg geschaffen. Sicher, verhungern müsse dank des Sozialsystems niemand in Deutschland, sagt Marianne Holm, eine der Initiatorinnen der Freiburger Einrichtung. Eines der wichtigsten Ziele sei aber, Armen die Teilnahme an der Gesellschaft zu ermöglichen: Wer im Tafel-Laden spart, könne sich vielleicht etwas Besonderes gönnen, in Urlaub fahren oder ein Konzert besuchen. Lange bildeten Aussiedler und Ausländer die größten Nutzergruppen, doch "seit Hartz IV ist die Zahl der Kunden explodiert", weiß Holm. Die Armut, die schon lange existiere und ansteige, werde an jedem Öffnungstag sichtbar, sagt Holger Luft vom Diakonischen Werk der Evangelischen Landeskirche in Baden.
Die Zahl der Tafeln nähere sich dem Bedarf an: Die Emmendinger Tafel eröffnet am kommenden Dienstag, und in Titisee-Neustadt gibt es mit einer Brot-Ausgabe seit einigen Monaten eine Vorstufe. "Mit Schnäppchenjagd hat der Einkauf dort nichts zu tun", sagt Hans-Peter Burget vom Caritasverband der Erzdiözese Freiburg. Grund für den Erfolg der Tafeln sei die Notwendigkeit, "Gefährdetengruppen eine Basisversorgung zu ermöglichen".
Sebastian Barthmes , 13.1.2007, www.badische-zeitung.de