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Naturparkmärkte in 12 Gemeinden April - Oktober In zwölf Städten und Gemeinden Südbadens finden an den Wochenenden von April bis Oktober wieder abwechselnd Naturparkmärkte statt. Auftakt bildet morgen der Markt am Haseler Dreschschopf. Sinn der Veranstaltungen des Naturparks Südschwarzwalds ist der Gedanke, regionalen Erzeugern eine zusätzliche Plattform zu bieten, um auf ihre landwirtschaftlichen und handwerklichen Produkte aufmerksam zu machen. So werden neben kulinarischen Köstlichkeiten wie Käsespezialitäten von der Käseroute, Imkereiprodukten und Edelbränden, auch Fertigkeiten heimischer Handwerker zu bewundern sein. Glasbläser, Schafscherer, Schindelmacher und Korbflechter zeigen ihr Können. Für die musikalische Untermalung sorgt in Hasel am Nachmittag eine Alp hornbläsergruppe und für das leibliche Wohl stehen zünftige, in die Jahreszeit passende Speisen sowie Kaffee und Kuchen bereit. Kinder werden in diesem Jahr unter vielen anderen Tieren erstmals Eintagsküken im Streichelzoo bestaunen und anfassen können. Darüber hinaus berichten verschiedene Organisationen und Arbeitsgruppen über ihre Tätigkeit rund um den Südschwarzwald. Möglich machen diese Märkte der Naturpark Südschwarzwald, unter dessen Dach sie stattfinden, und Fördermittel aus den Töpfen der Glücksspirale und der Europäischen Union. "Für uns bieten die Naturparkmärkte eine einmalige Möglichkeit, eine noch bessere und breitere Präsenz der Landwirtschaft und ihrer Produkte in der regionalen und überregionalen Öffentlichkeit zu erlangen" , betont Naturpark-Geschäftsführer Roland Schöttle. Naturparkmärkte 2008: Hasel, im Dreschschopf, Samstag, 26. April, 10 bis 18 Uhr. Elzach 25. Mai, Königsfeld 8. Juni, Todtmoos 12./13. Juli, Hüfingen 19./20. Juli, Dachsberg 26./27. Juli, Bernau 16./17. August, St. Georgen 14. September, Freiburg 20. September, Freiamt 21. September, Todtnau 28. September, St. Blasien 5. Oktober. Tel 07676/933614 oder 25.4.2008  
Produkte der Caritaswerkstätten St. Georg auf internationalen Messen Auch in diesem Jahr werden Produkte aus den Werkstätten Auf der Frankfurter Messe „Ambiente“ vom 9. bis 13. Februar sind es Korbwaren, auf der „Inhorgenta“ in München, die vom 23. bis 26. Februar stattfindet, die kleinen mechanischen Pendeluhren. Dort wird auch die in den Behinderteneinrichtungen produzierte „Faller-Uhr“ aus der beliebten Fernseh-Familienserie angeboten. Alle Produkte sind auch zu erwerben im „Lädele hinterm Münster“ in Freiburg, im „Kumm un lueg“ in Riegel sowie im „Lädele“ in Heitersheim. 30.1.2007, Caritas
Freiburger Großmarkt - Beeren vom Elztäler
Georg Schwehr Schon auf der Fahrt nach Freiburg stimmt Georg Schwehr auf die nächsten eineinhalb Stunden ein. Auf Grund des kühlen, regnerischen Wetters sind die Beeren an diesem Morgen sozusagen Mangelware. Bestellt seien über doppelt so viele Steigen, die die vorwiegend osteuropäischen Erntehelfer am Vortag lesen konnten. Georg Schwehr muss also versuchen, die vorhandene Ware „einigermaßen gerecht“ zu verteilen. In wenigen Tagen könne die Marktsituation wieder ganz anders aussehen, deshalb gelte es heute, es sich mit keinem Kunden zu verscherzen. Trotz großer Nachfrage wird also nicht um Cents gefeilscht: Zum gleichen Preis bekommen alle ein paar Steigen – heute meist deutlich weniger als gewünscht. Erste Station ist – kurz nach halb fünf – die „Großhändler-Straße“. Hier haben Obst- und Gemüsehändler kleine Hallen. Vor und in diesen Hallen herrscht schon reges Treiben. Kisten- ja palettenweise stehen hier exotische Früchte und heimisches Gemüse nebeneinander. Einer dieser „Großhändler“ ist Jürgen Häringer aus Winden. Während Georg Schwehr die Lieferscheine ausstellt, entlädt sein Mitarbeiter „Janschi“ den 7,5 Tonner und verteilt die Beeren. Und immer wieder klingelt das Handy: „Erdbeeren nur zwei – Himbeeren geht klar“, sind die kurzen Antworten. Auf dem Platz vor den Hallen hat jeder Erzeuger seinen festen Standplatz. Neben Schwehr hat Frau Hiss aus Eichstetten ihren Stand aufgebaut. Breit ist ihr Angebot – eigentlich alles, was zur Zeit an Gemüse wächst, bietet sie an: Mangold, rot und weiß, Tomaten und Bohnen und vor allem Kräuter hat sie vor ihrem VW-Bus ausgebreitet. Gerade in der Ferienzeit würde aber Gemüse eher schlecht laufen. Einiges werde sie morgen wieder feilbieten – aber – da schwingt ein wenig Wehmut mit – ein Teil wird sie den Hühnern füttern müssen. Schräg gegenüber hat Sandra Kaiser aus Wolfenweiler ihren Standplatz. Sie hat sich auf Gemüse und Rosen spezialisiert. An diesem Morgen bietet sie neben Rosen in vielen Farben vor allem Gurken und Bohnen an. Während die Gurken schnell weg sind, stehen immer noch ein paar Körbe Bohnen im Schein des Neonlichts, während es langsam dämmert. Und da Sandra Kaiser auch noch auf Wochenmärkten präsent ist, kauft sie bei Georg Schwehr Erd- und Himbeeren zu, um ihr Sortiment abzurunden. Auch sie bestätigt, dass während der Sommerzeit Obst besser laufe als Gemüse, die „Kurgäste“ würden halt lieber Obst kaufen. Offiziell beginnt der Markt um halb sechs –
aber kurz nach fünf treffen die ersten Einkäufer ein. In der Regel wissen
sie sehr genau, was sie von welchem Anbieter wollen. Eine Steige Erdbeeren –
also fünf Kilogramm – und zwei Steigen Himbeeren ersteht ein Händler aus
Denzlingen. Während Georg Schwehr den Lieferschein ausfüllt, entlädt sein
Mitarbeiter den LKW und kommissioniert die Ware für die Kunden entsprechend
den Anweisungen. Als der LKW dann so gegen 5.15 Uhr entladen ist, gibt’s die
erste Tasse Kaffee aus dem „Großmarkt-Stüble“. ....
Kunstmarkt Altstadt Freiburg im September 2004
Vom 2. bis 4. September 2004 fand der Kunstmarkt in der Freiburger Altstadt zwischen Schwabentor, Bertoldsbrunnen, Augustinerplatz und Münster statt. Hier einige Impressionen.
Pianist und Seniorchef des Bettenhauses
Stiegeler, Gottfried Beck
Roland Gagel, Instrumentenbau
Malli Mangei, Filzkunst
Schmiede Unfug,
Tauschbörse in Bollschweil Zehn Euro kostet der Eintritt in die Tauschbörse. Dann kann es losgehen: Man lässt bügeln oder ein Fest ausrichten, kann sich beraten lassen, wie man sich Ziele besser setzt (und diese auch erreicht), oder wie man den Garten winterfest macht. Bezahlt wird in Bolltalern, die auf einer persönlichen Karte als Minus registriert werden und beim Leistungsgeber als Plus auftauchen. Elisabeth Eberenz-Mössner, die die Tauschbörse mit aufbaute, hat schon Kuchen- und Zwetschgenkuchen gebacken. Henrik Langholf, ebenfalls einer der Engagierten, hat Hosen flicken und zwei Stühle reparieren lassen. Beide zählen zu den ersten Mitgliedern des Arbeitskreises "Kultur, Vereine, Miteinander", der sich bei der Agenda-Auftaktveranstaltung im Januar 2002 gebildet hatte. Über 80 Dienstleistungen bieten die 20 Mitglieder der Börse bereits an. Eine Stunde Arbeitszeit entspricht einem Bolltaler, wobei die Initiatoren auf Erfahrungen der Markgräfler Zeitbörse mit Sitz in Heitersheim vertrauen, wonach sich Geben und Nehmen mit der Zeit ausgleiche. Jedes Mitglied erhält eine Karte, als Bolltalerkonto sozusagen. Sie gilt jeweils für ein Kalenderjahr und wird danach eingezogen. Der Kontostand wird ins folgende Jahr übertragen, wobei zehn Prozent abgezogen werden. "Wir wollen dazu animieren, dass die Leistungen auch wirklich getauscht werden und sich nicht einseitige Geber oder Nehmer herausbilden", erklärt Henrik Langholf den Abzug. Denkbar sei, diese Taler sozial Schwachen oder Älteren zugute kommen zu lassen. Langholf, der als Diplom-Pädagoge professionell Firmen, Behörden und Einzelne darin berät, Arbeitsplätze und -bedingungen so zu gestalten, dass die Menschen sich darin wohlfühlen, sieht in einer solchen Tauschbörse ein zukunftsträchtiges Vorhaben. "Denn es wird immer wichtiger, neben den gesetzlichen Sozialsystemen Netze zu bilden, die die Menschen tragen", sagt Langholf. Elisabeth Eberenz-Mössner gefällt an dem noch jungen Projekt, dass die Leute über ihre Angehörigen und Nachbarn hinaus in Beziehung zueinander kommen, und dass jeder erbrachten Leistung eine Gegenleistung entgegensteht. "Viele scheuen sich, andere um Hilfe zu bitten, weil sie nicht zur Last fallen wollen. Und man weiß überhaupt nicht, was im Einzelnen steckt", sagt sie. Elisabeth Eberenz-Mössner, die schon viele Jahre in Bollschweil lebt und in der katholischen Pfarrgemeinde engagiert ist, beobachtet auch, dass sich über Tauschbörse, Nachbarschaftshilfe und Drei-Generationen-Wohnen ein neues, weitaus intensiveres "Wir-Gefühl" im Dorf ausgebreitet habe. Henrik Langholf, der vor sechs Jahren mit seiner Familie nach Bollschweil zog, drückt es so aus: "Ich habe mich nicht fremd gefühlt, aber seit es die Agenda gibt, fühle ich mich hier richtig zu Hause." Silvia Faller, 12.12.2003 © freiburg-schwarzwald.de, www.frsw.de, Kontakt, Update 03.10.11 |
