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Besuchen Sie die Erlenbacher Hütte - Zufahrt von
Oberried aus
Die Bauern vom Altenvogtshof,
Wehrlebauernhof, Maierhof, Kirnermarteshof, Albrechtenhof, Schneebauernhof und
vom Helmlehof sind aktive Mitglieder der Weidegenossenschaft.
Vorstandsteam Erlenbacher
Weidegenossenschaft 2005 Die Erlenbacher
Weidegenossenschaft, zuständig auch für den Viehabtrieb zur „Alemannischen
Woche“, hat einen neuen Vorstand gewählt. Nach über 20 Jahren gab Paul
Winterhalter den Vorsitz ab und legte ihn in jüngere Hände. Die Genossenschaft
und auch die Gemeinde Oberried dankten Winterhalter für sein umsichtiges Wirken.
Künftig wird die Erlenbacher Weidegenossenschaft von einem dreiköpfigen
Vorstandsteam geleitet. Vorstandssprecher ist der Oberrieder Landwirt Franz
Schweizer. Dem Vorstand gehören weiter Stefan Martin und Alfons Winterhalter an.
Bilder von der Erlenbacher Hütte
Die Erlenbacher Viehweide für weibl. Jungtiere und
Jungbullen liegt zwischen Silbereck (1163 m) und Tote Mann (1298 m), umfasst
143 ha (davon 90 ha weide und 50 ha Wald).
Am Sonntag 26.8.2007 war so ein einmaliger Tag: Morgens frisch und etwas bewölkt, dann aber ab 11 Uhr sonnig mit wunderbarem Schönwetter-Gewölk. Was gibts schöneres, als am Silbereck zu sitzen und dem Treiben der Wolken zuzuschauen: Über dem Feldberggipfel im Südwesten, hin zum Wittenbach übers St.Wilhelmertal nach Süden, in Richtung Tote Mann nach Osten. Und irgendwann mal in die Erlenbacher Hütte, um auf der Terrasse ein Stück Kuchen zu Essen.
Das kaum befahrene schmale Fahrsträßchen von Oberried zur Erlenbacher Hütte ist im Winter stets geräumt - ideal für eine wunderschöne Wanderung zu Fuß von Oberried-Ort über Vörlinsbach und Gfällmatte hoch zur Hütte. Und wenn dann so ab und zu die schneebeladenen Wolken aufreißen und die Sonne rausblinzelt - dann sieht die Winterlandschaft wie verzaubert aus. ... und nach 7 km freut man sich auf die Einkehr in der gemütlichen Stube der Erlenbacher Hütte. Am 29.12.2007 bei Plus 2 Grad an der Erlenbacher Hütte: Letzter Tag einer zweiwöchigen Schönwetterperiode über die Weihnachtstage hinweg mit Sonne, Schnee, kaum Wind, mäßigem Frost und herrlicher Fernsicht. Traumwetter!
Laurentiusfest an der Erlenbacher Hütte verspricht schönen Herbst Anlässlich des Laurentiusfestes zog es am Mittwoch wieder Tausende zu den Hütten der Feldbergregion. Auch auf der Erlenbacher Hütte war der Andrang groß, denn Axel Brüstle, Wirt und Herder am Erlenbach, hatte mit seiner Familie zum Laurentiushock eingeladen. Alljährlich am 10. August wird das
Laurentiusfest gefeiert, mit dem die Wirte und Köche dem Todestag ihres
Schutzpatrons gedenken. Fröhlich und gemütlich ging es in der Erlenbacher Hütte
zu, wo Stollenbachers Erwin die zahlreichen Gäste musikalisch unterhielt. Es sei
halt Tradition, und deshalb spiele er bei jedem Laurentiusfest, meinte der
78-jährige Erwin Albrecht, der vom nahe gelegenen Stollenbacher Hof stammt, und
deshalb als Stollenbachers Erwin weit und breit bekannt ist. Draußen vor dem
Stall spielte derweil das Trio Zünftig, passend zu den zünftigen Speisen und
Getränken, mit denen sich die vielen Wanderer stärkten. Bei schönstem Wetter
wurde noch bis weit in die Nacht hinein in geselliger Runde gefeiert. Und das
schöne Wetter an diesem Tag lässt auf noch einige Feiern im Freien hoffen, denn
die Bauernregeln besagen: „Laurentius im Sonnenschein, wird der Herbst gesegnet
sein“.
Bereits gegen 11 Uhr standen die ersten Besucher an der Vörlinsbachstraße, um auf das Jungvieh zu warten, das an diesem Herbsttag ins Tal getrieben werden sollte. Zur selben Stunde machte sich eine rund 130 starke Viehherde auf den sieben Kilometer langen Weg von ihrer Weide unterhalb des Toten Mannes hinunter zum Festzelt im Oberrieder Klostergarten. Um 13.30 Uhr als die ersten Kuhglocken im Vörlinsbach erklangen, waren es einige tausend Besucher, die dicht gedrängt am Straßenrand auf das Vieh und deren Treiber bei wahrer Volksfeststimmung warteten. 128 Tage, so der Vorsitzende der Weidegenossenschaften Paul Winterhalter, habe das Jungvieh am Feldberggebiet verbracht. Er freute sich besonders, dass der Weidegang wieder gut von statten ging. Einen besonderen Dank richtete er an die Herderfamilie Brüstle, die erstmals in diesem Sommer diese Aufgabe übernahm. Am Klosterweg in Oberried empfing die Trachtenkapelle Oberried zusammen mit Bürgermeister Franz-Josef Winterhalter, der im Bauernkittel auf das Vieh wartete, die Herde, um sie auf durch den Ort zu begleiten. Winterhalter dankte allen, die einen Beitrag für die Offenhaltung der Landschaft in Oberried leisten. "Wir haben einen guten Bezug zu unserer Landwirtschaft in unserer Gemeinde", stellte der Bürgermeister heraus, bevor die Trachtenkapelle zum Abschluss die Badener Hymne spielte. ds, BZ vom 7.10.2002
Die Erlenbacher Hütte liegt unterhalb des Toten Mannes, ist mit dem Pkw von Oberried aus durch Vörlinsbach anfahrbar und über Wanderwege von Oberried, Feldberg bzw. Stollenbach erreichbar. Die Hütte ist Mittelpunkt der Erlenbacher Weide, die 80 Hektar umfasst und vom Silbereck bis hinauf zum Toten Mann zwischen 1100 und 1300 Meter hoch reicht. Ende Mai ist der Auftrieb des Viehs vorgesehen für rund 140 Stück Jungvieh, hauptsächlich von Oberrieder Landwirten. Verantworlich ist die Weidegenossenschaft Erlenbach, die elf Genossen, darunter vier aktive Landwirte umfasst. Seit Frühjahr 2002 wird die Erlenbacher Hütte vom Ehepaar Brüstle betrieben:"Die Erlenbacher
Weidegenossenschaft hat eine neue Herderfamilie: Karin und Axel Brüstle, die
bisher in Stegen wohnten, übernahmen diese Aufgabe in der Erlenbacher Hütte.
Gleichzeitig betreiben sie dort die Gastronomie. Für den Hobbykoch Axel Brüstle
geht mit der Übernahme der Erlenbacher Hütte, die zuvor knapp drei Jahre von der
Familie Stolz bewirtschaftet wurde, ein langer Traum in Erfüllung. Bereits nach
der Schulzeit wollte er in der Gastronomie tätig werden. Doch er entschloss
sich, Maschinenschlosser zu lernen und nur in der Freizeit seine Kochkünste
auszuüben.
Mühlenfest beim Altenvogtshof, Vörlinsbach 29, 20.5.2002, 10-20 Uhr Fam.
Tröscher
© by freiburg-schwarzwald.de, Update 07.09.14 |
Franz Schweizer vom Schneebauernhof - Foto
Grosholz
