Freiburg-Schwarzwald.de: Ferien auf dem Bauernhof in der Schildwebde bei Titisee und Jostal

Schildwende - Tal vom Jostal zur Fürsatzhöhe

Blick von der Fürsatzhöhe nach Osten in die Schildwende am 1.3.2004

Blick von Fürsatzhöhe nach Osten über Gaisbauernhof (rechts) und Benediktenhof (links) ins Tal der Schildwende am 24.1.2010 um 14 Uhr - im Jostal Nebel Blick von Fürsatzhöhe nach Osten über den Benediktenhof in die Schildwende weiter zum Jostal am 9.8.2005

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Fichten im Schnee oberhalb Schildwende am 24.1.2010 Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen vom Öhlerhof aus Schildwende am 25.4.2011: Blick nach

Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Osten vom Gaisbauernhof aus

Ins Jostal führen von Westen her die Seitentäler Spriegelsbach, Schildwende, Siedelbach, Eckbach, Bruckbach und Einsiedel. Die Bauernhöfe von Schildwende finden Sie auf dieser Seite, sie liegen auf der Gemarkung von Titisee. Bitte teilen Sie uns Änderungen und Ergänzungen mit. Vielen Dank.

Bauernhöfe von Ost nach West, also von der Mündung des Siedelbachs in den Josenbach (unten) zur Fürsatzhöhe (oben): Griesbachhof, Pfaffenhof, Pfrengelshof, Joseppenhof, Knöpfleshof, Öhlershof, Benediktenhof und Gaisbauernhof.

Benediktenhof in Schildwende


Blick nach Norden zum Benediktenhof am 1.3.2004	Blick von der Fürsatzhöhe nach Osten in die Schildwende am 1.3.2004 zu Gaisbauernhof (rechts) und Benediktenhof (links)	Blick von der Fürsatzhöhe nach Osten in die Schildwende im Sommer zu Gaisbauernhof (rechts) und Benediktenhof (links)

Blick nach Osten über den Benediktenhof in die Schildwende weiter zum Jostal am 9.8.2005	Blick vom Wanderparkplatz Fürsatzhöhe nach Nordosten übers Dach vom Gaisbauernhof zum Benediktenhof in der Schildwende am 6.2.2006	Blick von Fürsatzhöhe nach Osten über Gaisbauernhof (rechts) und Benediktenhof (links) ins Tal der Schildwende am 24.1.2010 um 14 Uhr - im Jostal Nebel

Blick nach Norden zum Benediktenhof am 1.9.2010	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Norden zum Benediktenhof	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Nordwesten

Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen hoch zum Benediktenhof

Benediktenhof, Hausinschrift 1756

Benediktenhof-Tanne 48,10 m hoch
Viele mächtig hohe Bäume im Hochschwarzwald >Wald4 (2.9.2008)
Notburga - Fürsprecherin der Gebärenden >Heiligenbrunnen (9.2.2008)
Windrad auf der Fürsatzhöhe? >Heiligenbrunnen (9.12.2011)

Niedriger Milchpreis blockiert Stall-Investition
Die Idylle auf dem Benediktenhof in der Schildwende lässt jedes Besucherherz höher schlagen: Ein Bächlein plätschert neben dem Hof, zwei Esel freuen sich über das frische Grün am Hanggrundstück, über ein Duzend Katzen genießen die wärmenden Sonnenstrahlen auf dem Vorplatz, im Stall hört man ein zufriedenes Muhen. 63 Hektar, jeweils zur Hälfte Wald und Grünland, werden von Eugen Ketterer und seiner Familie bewirtschaftet. 25 Hektar der Wiesen sind im Steillagengebiet, was nicht nur die Bewirtschaftung sehr schwierig macht. Der geplante Umbau des jetzigen Anbindestalles in einen Boxenlaufstall für 30 Kühe sei durch die Hanglange mit sehr hohen Investitionen verbunden, doch eine andere Ausbaumöglichkeit gebe es nicht. Der momentane Milchpreis lasse zwar Zweifel an der Rentabilität der Investition bei den Ketterers aufkommen. Doch um die Fortführung des Betriebes zu gewährleisten, sei der Stallumbau unumgänglich. Als Hofnachfolger steht der 32-jährige Sohn Ralf in den Startlöchern, der sich allerdings rechtzeitig als Zimmermann ein zweites Standbein sicherte. "Wenn ich hier nicht aufgewachsen und mit dem Betrieb verbunden wäre, hätten wir ihn vermutlich schon gestern aufgelöst", sagt er und lässt damit mehr Idealismus und Herzblut für die Landwirtschaft als Profitdenken erkennen.....
Alles von Christa Maier vom 10.5.2009 bitte lesen auf
http://www.badische-zeitung.de/kreis-breisgau-hochschwarzwald/glueckliche-kuehe-gefaehrdete-bauern--14686928.html

Gaisbauernhof bzw. Gaishof in Schildwende


Blick von der Fürsatzhöhe nach Osten in die Schildwende am 1.3.2004 zu Haushof (rechts) und Benediktenhof (links)	... gleicher Blick im Sommer	Blick nach Süden zum Gaisbauern am 9.8.2005 - es wird gerade gemäht am Steilhang

Blick vom Wanderparkplatz Fürsatzhöhe nach Nordosten übers Dach vom Gaisbauernhof zum Benediktenhof in der Schildwende am 6.2.2006	Blick vom Fürsatz nach Nordosten in die Schildwende am 1.9.2010 zu Gaisbauernhof (vorne) und Benediktenhof	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen zum Gausbauernhof

Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen zur Fürsatzhöhe

Gaisbauernhof, Schildwende

Windrad auf der Fürsatzhöhe? >Heiligenbrunnen (9.12.2011)

Grießbachhof in der Schildwende


Griesbachhof am 19.1.2004	Die malerische Scheuer vom Grießbachhof	Blick von Jostal-Säge nach Westen in die Schildwende zum Griesbachhof am 29.1.2005

Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Nordosten zum Grießbachhof	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Norden zum Grießbachhof-Stall

Grießbachhof - erster Hof am Eingang zur Schildwende. Erbaut 1675, renoviert 1989.

Schierefest des Heimatvereines Titisee am Grießbachhof >Kultur1 (27.6.2006)
Folkloristischer Treff des Heimatvereins Titisee im Grießbachhof >Jostal1 (28.6.2005)
Schierefescht am Grießbachhof Juni 2002 >Brauchtum (1.7.2002)
Jostäler Freilichtspiele >Jostal1

Joseppenhof

Blick nach Osten am 25.4.2011 zum Joseppenhof ???

Joseppenhof zwischen Knöpfelshof und Pfengleshof

Knöpfleshof in Schildwende - Kapelle

Blick nach Norden zur Kapelle beim Knöpfleshof in Schildwende.
Interessant: Unten die Kapelle und oben ein kleiner Speicher. Blick nach Westen zum Knöpfleshof in der Schildwende am 1.9.2010

Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Südwesten zum Knöpfleshof

Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen zum Knöpfelshof

Knöpfleshof erbaut 1517.

Kornspeicher neben dem Bauernhof - die hölzernen Tresore >Landwirt2 (25.12.2004)

Titisee - Schildwendetal: Mühle des Oehlerhofs

Mühle: Mahlmühle aus dem Jahre 1772, die zusätzlich auch eine Einrichtung zur Leinölgewinnung sowie einen Wohnteil mit Rauchküche umfaßt. Mit oberschl. Rad. Mahlwerk mit Steingang und Walzenstuhl. Ab 1990 mit Unterstützung von Landesdenkmalamt und Schwarzwaldverein, Ortsgruppe Titisee, renoviert. Viele alte Geräte.

Kontakt: August Fürderer, Oehlerhof, Schildwende 18, 79822 Titisee-Neustadt, Tel 07651/5483

Zufahrt: Titisee - Neustadt. Am Ortseingang Neustadt links ab ins Jostal. Nach ca 2 km das erste Seitental links ab in die Schildwende. Auf dem kleinen Sträßchen auf halbem Weg zur Weißtannenhöhe steht links direkt unterhalb der Strasse die Oehlermühle. Die Besucher sollten am Fürsatz oder am Abzweig der Schildwende von der Jostalstraße parken

Für Kinder: Die Oehlermühle nachbauen:
http://www.faller.de/data/HTML-Dokumente/Info-Oehlermuehle.html

Mühlentag 2003: Seit zehn Jahren steht die Mühle des Öhlerhofes, die vom Schwarzwaldverein Titisee zusammen mit Öhlerhofbauer August Fürderer aufwändig restauriert wurde, im Mittelpunkt des Mühlentages im Hochschwarzwald. Das ganze Jahr über ist der ungewöhnliche Bau Ziel von Führungen. Am Pfingstmontag ist das Werk wieder in Betrieb, daneben werden verschiedene alte Handwerkstechniken wie Hinterglasmalerei, Leinenweben, Trachtensticken oder Brot backen gezeigt.

Pfingstmontag 2000 am Mühlentag: Die Oehlermühle in der Schildwende

Rauchküche mit alten Utensilien - in der Mühle finden Sie viele Schätze

Blick von der Fürsatzhöhe ins Schildwendetal, in der die Öhlermühle liegt

Blick nach Westen zur Öhlermühle am 19.1.2004 Blick nach Westen zum Öhlershof am 1.3.2004 Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen zum Öhlershof

Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen oberhalb vom Öhlerhof Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Nordosten zum Öhlershof Öhlerhof Titisee-Schildwende 13.6.2011

Öhlermühle in Titisee-Schildwende am Pfingstmontag >Muehlen3 (14.6.2011)
Arbeitsreiche Kindheit als Hirtenbuben - zwei Berichte >Hirtenbuben (20.10.2005)

Pfaffenhof


Schildwende am 1.9.2010: Blick nach Nordwesten zum Pfaffenhof	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Nordwesten zum Pfaffenhof	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Norden zur Kapelle am Pfaffenhof

Pfaffenhof zwischen Pfrengelshof und Grießbachershof.
Erbaut 1613.
2 Fewos zu 50 qm und 63 qm sowie ein Ferienhäusle mit 80 qm.
Pfaffenhof Jostal, Hof in Massivholz teilweise neu gebaut.
Bernhard und Maria Böhringer, Schildwende 4, 79822 Titisee-Neustadt
Tel 07651/1394, Fax 07651/939477
eMail fewo@pfaffenhof.com, pfaffenhof@t-online.de

www.pfaffenhof.com

Gemeinsam sind sie freier - Betriebskooperationen >Ladnwirt6 (26.1.2010)
Milchbauern am ersten Tag des Streiks - Unmut über den BLHV >Rinder1 (28.5.2008)

Pfrenglehof in Schildwende


Blick vom Knöpfleshof nach Westen zum Pfrenglehof am 1.3.2004	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Westen zum Pfrengelshof	Schildwende am 25.4.2011: Blick nach Norden zum Pfrengelshof

Erbaut 1648.

Kleine Bitte: Seid fair und "klaut" nicht einfach diese Seite, diesen Text bzw. dieses Bild. Wir haben lange gebraucht, um alles zusammenzutragen - und nichts gestohlen. Und Google-sei-dank kommt jeder Diebstahl mal ans Licht - und dann wird es teuer.
Nachfragen und Verlinken ist ja auch eine Möglichkeit ;-)) Danke