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Hinterwaldkopfhütte
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Ihre Infos?
Hinterwaldkopf,
Rinken, Roteck,
Zastler, Höllental, Hinterzarten-Alpersbach
Blick nach Westen über die Hinterwaldkopfhütte zum
Hinterwaldkopf am 5.9.2006
Hinterwaldkopfhütte - Infos Die Almgaststätte liegt
auf 1120 m auf der östlichen Seite
unterhalb vom Hinterwaldkopf (1198 m),
offen und sonnig inmitten
von Almwiesen. Schöner Blick zu Feldberg (nach Südosten). Gutbürgerliche
Küche. Seit
Oktober 2007 heißt Sie auf der Hinterwaldkopfh<ütte sein neuer Wirt &
Herder, Volker Sorgenfrei
herzlich willkommen
– mit hausgemachten kalten & warmen Speisen so wie Getränke aus der Region.
Spezialität des Hauses: „Hinterwaldkopf - Trio Teller“
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Blick vom Dr.Ganter-Weg nach Westen zu Hinterwaldkopf und Hütte rechts am 29.8.2008 |
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Volker Sorgenfrei - Hüttenwirt
und Herder
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Hinterwaldkopfhütte - auch im
Winter geöffnet!
Silvia und Peter Kowalczyk,
info@hinterwaldkopf-huette.de
Hinterwaldkopfhütte, Tel Oberried 07661/3314
Postanschrift: Postfach 1101,
Hinterwaldkopf 1, 79854 Hinterzarten
www.hinterwaldkopf-huette.de
Bei rechtzeitiger Anmeldung
können Sie bei uns ebenfalls Ihr Fest in geschlossenem Rahmen buchen
Zugangsmöglichkeiten
- viele Wege führen zur Hinterwaldkopfhütte:
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Von Nordosten: Wanderbus von
Hinterzarten bis Hanselehof in Alpersbach, dann 40 Minuten zu Fuß auf einem
fast ebenen bequemen Waldweg.
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Von Osten: Beim Rinkenparkplatz
das Auto abstellen und dann über den Dr.-Ganter-Weg in 1.5 Stunden fast eben
zur Hinterwaldkopfhütte.
-
Von Westen: Von der
Höfener Hütte (Parkmöglichkeit) über Roteck und
Hinterwaldkopf zur Hinterwaldkopfhütte.
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Von Süden: Schöne Radtour von Freiburg
aus über Oberried ins Zastlertal. Dort vorbei am Mederlehof und nach ca 300
m dann in der
Rechtskurve
nicht weiter hoch zum Rinken, sondern gerade aus auf dem Hinterwaldweg hoch
zur Hinterwaldkopfhütte.
Unweit der Hütte liegt das
Mederle-Berghaus.
Die Hinterwaldkopfhütte wird auf einigen Landkarten noch als Weilersbacher
Viehhütte bezeichnet.
Leider gibt auch die neu errichtete Beschilderung der
Wanderwege durch den
Schwarzwaldverein (auch nicht
die auf der zur Hütte gehörenden
Weidefläche)
nicht einen einzigen Hinweis auf die Hinterwaldkopfhütte.
Blick vom Zastler
Loch am 31.8.2009 nach Nordwesten über
Hinterwaldkopf (rechts) und Roteck (links) zu den Windrädern in St.Peter-Platte
(rechts) und zum Kandel (links)
 
Bilder zur Hinterwaldkopfhütte
Silvia und Peter Kowalczyk
neue Hüttenwirte
Nach neun Jahren auf der Baldenweger Hütte unterhalb des Feldberges wechselten
Silvia und Peter Kowalczyk kürzlich zur „Weilersbacher Viehhütte“, wie die
Hinterwaldkopfhütte eigentlich heißt. Wie bei anderen Hütten im Feldberggebiet
umfasst das Tätigkeitsfeld des Hüttenwirts auch die Betreuung einer Viehherde im
Sommer. Von Anfang Juni bis Mitte Oktober verbringen etwa 50 Jungtiere von
überwiegend Weilersbacher Landwirten den Sommer auf den Hochweiden im
Hinterwaldkopfgebiet. Silvia Kowalczyk ist gelernte Restaurantfachfrau, ihr Mann
Peter gelernter Koch. Das Speisenangebot umfasst „Badisch-Alpenländisches“,
darunter der äußerst schmackhafte „Pfannenschlag“, ein Gericht aus Blut- und
Leberwurst mit Bratkartoffeln, Tiroler Gröstel, aber auch Schweinekrustenbraten
mit Knödel, Wurstsalat und Eintopfgerichte sowie wochenends einen wechselnden
Sonntagsbraten. Neu auf der Hinterwaldkopfhütte ist Bier vom Fass sowie
bayerisches Weißbier.
Erstmals hat die Hinterwaldkopfhütte auch im Winter geöffnet, und zwar Mi. - So.
10 bis 17 Uhr, Ruhetage sind Montag und Dienstag. Die ca. 50 Plätze im Inneren
und die 50 - 60 auf der zurzeit sonnigen Außenterrasse laden Wanderer und
Mountainbiker ein. Daneben eignet sich das Berggasthaus auch für Familien-,
Betriebs- und Weihnachtsfeiern. Anfahrt über Hinterzarten-Alpersbach und dann
eine halbe Stunde zu Fuß ab Hanselehofparkplatz, bei Schnee auf der gespurten
Loipe.
25.11.2011, www.dreisamtaeler.de
Rundweg:
Von Hinterzarten-Alpersbach zur Hinterwaldkopfhütte
Länge: 6 km, Höhenmeter: 217 m.
Parken/Startpunkt: Hinterzarten-Alpersbach. Die
Wanderung führt über den Dr.-Ganter-Weg immer in Richtung Hinterwaldkopf mit
schönen Aussichten hinunter ins Höllental. Nach rund 2,7 Kilometern erreicht man
eine Wegkreuzung, an der voraus die sanfte Kuppe des Hinterwaldkopfes zu sehen
ist und links in der Senke die Hinterwaldkopfhütte. Nach dem relativ ebenen Weg
gibt es vielleicht noch genügend Kondition, vor der Einkehr in der Hütte den
1198 Meter hohen Hinterwaldkopf zu erklimmen. Die baumfreie Kuppe mit ihren
weiten Weideflächen bietet von dem oben von der Freiburger Turnerschaft
aufgeschichteten Denkmal zum Gedenken an die im Ersten und Zweiten Weltkrieg
verstorben Mitglieder einen atemberaubenden Blick ins Rheintal und auf die
Vogesen. Zurück an der Hütte folgt man nach der Pause dem "Bankgalliweg" vorbei
an der Bankgallihöhe, geht an allen Abzweigungen immer geradeaus, bis man wieder
auf den Fahrweg Alpersbach-Rinken trifft. Dort geht es nach links wieder zurück
zum Parkplatz. Wer die Höhenmeter über die Bankgallihöhe vermeiden möchte, kann
auf dem Ganterweg bequem zurücklaufen und dabei in umgekehrter Marschrichtung
wieder ganz neue Aussichten entdecken.
17.7.2010, Thomas Winckelmann
Wechsel auf der Hinterwaldkopfhütte
Bild: Hanspeter Schweizer
Viele wissen es noch:
Am 26. Dezember 1994 brannte die
Hinterwaldkopfhütte bis auf die Grundmauern nieder. In den folgenden zwei Jahren
scheute die Weidegenossenschaft Hinterwaldkopf weder Kosten, noch Mühen, die
Hütte wieder aufzubauen. Entstanden ist ein schmucker Neubau mit einer
zeitgemäßen Energiebilanz.
Zum 1. Oktober 1996 übernahmen Daria und Ulf Schlüter aus Freiburg die
Hütte.
Sohn Marius war damals sechs Jahre alt, Tochter Larissa kam 1999 dazu. Gleich
mehrere Gründe führten nun zur Beendigung des Pachtverhältnisses:
gesundheitliche, berufliche und private. Da Ulf Schlüter die ganzen Jahre in
Freiburg Vollzeit als Polizist tätig war, kam das Familienleben oft zu kurz. Die
Kinder könnten sich auch eher ein Leben mit Nachbarn vorstellen, hinzu kam, dass
Omas Haus in FR-Landwasser frei wurde. So war der Entschluss, der
Hinterwaldkopfhütte den Rücken zu kehren, nicht all zu schwer. Daria Schlüter
erzählt gerne von den elf Jahren Hüttenleben und der Arbeit mit dem Jungvieh auf
den Hochweiden. Bis zu 70 Tiere weilten im Sommer rund um die Hütte. Da musste
man schon täglich ein Auge drauf werfen, und nicht selten war die Pflege der
Schlüters auch nachts gefragt. Besonders gute Erinnerungen hat die
Pächterfamilie an die vielen treuen Stammgäste, die das Ausflugsziel in 1.120
Meter Höhe auch mal bei weniger gutem Wetter besuchten. Ihnen seit hier
besonders gedankt. Zum 30. September 2007 endet das Pachtverhältnis der
Schlüters. Einzig das Vieh betreuen sie noch so lange, bis es etwa Mitte Oktober
ins Tal zurück kehrt. Die Kinder wohnen bereits seit Schuljahresbeginn in
Freiburg.
Neuer Pächter auf der Hinterwaldkopfhütte ist Volker Sorgenfrei aus Freiburg,
der das Höhengasthaus samt Weidewirtschaft mit seinem Vater betreibt. Näheres
darüber in einem späteren Bericht.
27.9.2007, Hanspeter Schweizer, www.dreisamtaeler.de
Wandervorschläge der Hinterwaldkopfhütte
1. Vom Bahnhof Hinterzarten auf der Hauptstraße (Freiburger Straße) nach
Westen. Von hier auf die Alpersbacher Straße nach links abbiegen. Nach ca. 100
m dem kleinen Fußweg auf den Rappeneckweg nach rechts folgen. Auf dem
Rappeneckweg immer dem Straßenverlauf nach Westen folgen. In der Verlängerung
dem Wanderweg (Ludwig-Thoma-Weg) bis zum Ortsteil Bisten folgen. Weiter auf dem
Wanderpfad parallel zur Straße in Richtung Alpersbach. An der Einmündung zum
Weberhansenhof nach rechts und der Beschilderung Hinterwaldkopf folgen.
Wegstrecke ca. 9 km. Gehzeit ca. 2 Std.
(Streckenverlängerung über Höfner-Hütte nach Kirchzarten möglich. Ca. 2
Std./9 km)
2. Vom Bahnhof Hinterzarten über Freiburger Straße zur Alpersbacher Straße.
Von hier zum Skilift Thoma. Hier links an der Skihütte Thoma vorbei und dem
Wegverlauf rechts neben dem Skilift folgen. Weiter in Richtung „Fürsatz“.
Von hier auf der Fürsatzstraße zur „Lochrütte“. Die geteerte Fahrstraße
überqueren und dem gegenüberliegenden Forstweg bis zum ,,Spähnplatz“
folgen. Dort nach rechts abbiegen. Dem Waldweg folgen bis
er auf einen breiten Forstweg (Bankgalliweg) endet. Nach links weiter bis
zum Hinterwaldkopfsattel.
Wegstrecke ca. 9 km, Gehzeit
ca. 2 Std.
3. Mit dem Wanderbus oder dem Pkw von Hinterzarten zum Rinken. Hier an der
automatischen Schranke auf dem kleinen Fußweg neben den unteren Garagen in
Richtung „Spähnplatz“. Weiter der Beschilderung Hinterwaldkopf folgen.
Wegstrecke ca. 4,5 km, Gehzeit ca. 1 Std.
4. Mit dem Wanderbus oder dem
Pkw von Hinterzarten zum Rinken. Vom Gasthof „Jägerheim“ zunächst
ca. 300 Meter in Richtung Feldberg. An der Wegkreuzung nach rechts und von hier
dem „Dr. Ganter Weg“ zum Hinterwaldkopf folgen. (Ebener Forstweg, auch für Kinderwagen geeignet)
Wegstrecke ca. 6,5 km, Gehzeit ca. 1 ¾ Std.
5. Mit dem Wanderbus von Bahnhof Hinterzarten bis zur Haltestelle „Hanselehof“.
Von hier aus der Beschilderung in Richtung Hinterwaldkopf folgen.
Wegstrecke ca. 2. km
, Gehzeit ca. 40 Minuten
6.
Mit dem Pkw von Hinterzarten in Richtung Skilift. Weiter auf der Fahrstraße
zu den Ortsteilen Bisten und Alpersbach. Am Wanderparkplatz „Hanselehof“
parken und zu Fuß auf bequemem Forstweg (Dr. Ganter Weg) zur
Hinterwaldkopf-Hütte.
Wegstrecke 2,3 km, Gehzeit ca. 45 min
7. Mit dem Pkw über Oberried in das hintere Zastlertal. Vor der Schranke parken. Von hier zu Fuß zunächst
auf der Teerstraße ca. 500 Meter bergauf.
In einer Rechtskurve geradeaus auf
den Hinterwaldweg (Forststraße). Nach ca. drei
Kilometer erreichen sie das untere Ende der zur Hinterwaldkopf-Hütte gehörenden Viehweide. Ab hier
noch ca. 400 Meter über die Weide bergauf zur Hütte.
Wegstrecke ca. 4 km,
Gehzeit ca. 1 ¾ Std.
Auch für Mountain-Biker betet
das Gebiet rund um den Hinterwaldkopf vielfältige Möglichkeiten.
Im Winter bei ausreichender
Schneelage ist eine Loipe vom Wanderparkplatz Hanselehof bis zur
Hinterwaldkopf-Hütte gespurt. Eine Autozufahrt direkt zur
Hinterwaldkopf-Hütte ist nicht möglich.
Daria und Ulf Schlüter , 9/2005
© by
www.freiburg-schwarzwald.de,
www.frsw.de, Kontakt, Update
25.11.11
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