Wohltätige Küche Freiburg versorgt täglich hundert Menschen mit Essen

Seit 1989 ist die westukrainische Stadt L´ viv Partnerstadt Freiburgs. Zwei Jahre später wurde die Ukraine als Staat von der Sowjetunion unabhängig. Was nicht heißt, dass sie auch auf eigenen Füßen stehen konnte. Es fehlte an allem. Und so richtete der Freundeskreis Freiburg-L´ viv schon bald im früheren Lemberg eine Suppenküche ein — die bis heute jeden Tag Menschen mit einer warmen Mahlzeit versorgt.

Das kleine Schild neben der Eingangstür weist darauf hin. Unter dem in Ukrainisch geschriebenen Motto des Freundeskreises “Wir bauen eine Brücke” steht “Wohltätige Küche Freiburg” . Etwa hundert Kinder, Frauen und Männer erhalten hier täglich zwischen 10 und 12 Uhr ein kostenloses Essen. Viele von ihnen können noch selbst kommen. Andere, die zu krank, zu alt sind, bekommen ihr Menü nach Hause gebracht, von Nachbarn oder von Mitarbeiterinnen der Küche. Der etwa 60 Quadratmeter große Speiseraum mit seinen zehn Holztischen ist an diesem Spätvormittag von der Sonne durchflutet. Auf jedem Tisch eine kleine Vase mit Margeriten, Glocken- und Kornblumen. Sofija Ryndik, eine der drei Köchinnen, serviert Suppe, Fleisch, Kartoffeln, Gemüse, Dessert. “Ich bin dankbar, dass ich mit meinen dreiundfünfzig Jahren zwei Jahre vor der Rente diese Arbeit habe.” Umgerechnet 60 Euro verdienen die drei Frauen hier. Diesen Lohn bringt der Freundeskreis ebenso auf wie das Geld für die Lebensmittel, die die L´ viver Caritas für die Suppenküche besorgt. Noch dankbarer als Sofija Ryndik sind freilich jene, die jeden Tag zum Essen hierher kommen. Die Altersspanne reicht vom vierjährigen Jungen bis zur neunzigjährigen Frau. Ihnen allen ist ihre Armut nicht auf den ersten Blick anzusehen. Alle sind sauber gekleidet — dank vieler Kleiderspenden. Doch nicht nur den Spendern danken sie. Bevor sie zu essen beginnen, wenden sie sich stehend einer Madonnen-Ikone zu und sprechen ein Dankgebet. Dann essen sie schweigend.
Die junge Frau mit einer Behinderung, die jeden Tag mit ihrer alten Mutter kommt. Beide haben nur eine kleine Rente, erzählt sie. Und die müssen sie fast vollständig für die benötigten Medikamente ausgeben. Oder die Mutter mit ihren drei Kindern. Oder der Enkel mit seiner Oma. Oder der alte Mann, der trotz der sommerlichen Temperaturen an der linken Hand einen Wollhandschuh trägt. Oder die 48-jährige Arbeitslose, die sagt: “Wenn es diese Hilfe nicht gäbe, wäre ich mit meinen Kindern schon tot.” Oder die 61-jährige Rentnerin Lida Wazyk, die nicht nur “die Sauberkeit der Gaststätte” lobt, sondern auch das Essen: “Es ist alles sehr gut.”

Sie alle gehören zu den Verlierern der Unabhängigkeit vor 15 Jahren. Die natürlich auch ihre Gewinner hat. Maria Ivanytska erzählt als Beispiel die Geschichte ihres Großvaters. Der hatte vor der “Wende” 1991 mühsam 10 000 Rubel zusammengespart — genug, um sich ein kleines Häuschen fürs Alter zu kaufen. Und dann konnte er sich von einem auf den anderen Tag für das Geld gerade noch eine Scheibe Brot kaufen. Wo das Geld geblieben ist? Die Deutsch-Dozentin beobachtete damals: “Plötzlich waren in jenen Tagen viele Komsomolzen und Parteifunktionäre Besitzer von Kinos und Restaurants.” Auch die Menschen, die jeden Tag in die “Wohltätige Küche Freiburg” kommen, haben sich ihre Armut nicht selbst ausgesucht. Und sie haben eben keine jungen und kräftigen Verwandten, die im Ausland arbeiten und ihre Familien in der Heimat versorgen. Unterschiedliche Schätzungen sprechen von zwei bis sieben Millionen Ukrainern (von insgesamt etwa 47 Millionen), die in Italien, Portugal, Spanien, Polen oder in der Tschechischen Republik ihr Geld verdienen, einen Großteil davon nach Hause schicken — und damit dort ungewollt die Mietpreise in die Höhe treiben. Die Gäste der Suppenküche sind dagegen auf die Hilfe des Freundeskreises aus Freiburg angewiesen, der mittlerweile etwa 500 Familien in L´ viv unterstützt und es 250 jungen Leuten, die Waisen sind, ermöglicht zu studieren.

“Es ist so, dass ich keine Eltern mehr habe” , sagt Natalia Kwytsch, “und umso notwendiger ist es, dass sich jemand um mich kümmert, mich unterstützt.” Oder wie es Wiktoria Krylowa ausdrückt: “Obwohl der Staat uns hilft, sind die Pakete aus Freiburg für uns sehr nötig.” Oder Anna Pavlikova: “Das ist ein richtiges Fest für jeden von uns, solche Geschenke zu erhalten.” Und alle sagen sie Danke. So, wie sich die Menschen in der Suppenküche für ihre täglichen Festessen bedanken, wieder und wieder — bis sich der Gast aus dem reichen Freiburg betreten verabschiedet

Gerhard M. Kirk. Alles vom 29.6.2006 auf www.badische-zeitung.de lesen

Inzwischen haben sich Schulpartnerschaften gebildet, und weil an vielen Schulen in der Westukraine Deutsch als erste Fremdsprache gelehrt wird, gibt’s laut Burger beim Schüleraustausch kaum Sprachprobleme. Die Universitäten beider Städte pflegen – insbesondere im Bereich Forstwissenschaft – enge Kontakte. Die Freiburger Handwerkskammer hat – in Kooperation mit gewerblichen Schulen – nun in den Monaten Mai und Juni fünf junge Handwerker aus Lviv zur Fortbildung eingeladen. Und die Stadt Freiburg zahlt allmonatlich ein Stipendium in Höhe von 620 Euro für einen ukrainischen Studenten (oder eine Studentin), der oder die sich in Lviv erfolgreich darum beworben hat, zwei Semester lang in Freiburg studieren zu dürfen. Das Interesse an der Partnerschaft mit Freiburg ist in der einst galizischen Habsburgerstadt Lemberg lebhaft. So lebhaft, dass sich nun auch das Rathaus von Lviv eine eigene Partnerschaftsstelle zur Koordination der vielfältigen Austauschprojekte leistet.
Reinhard Lessner am 6.9.2005 auf www.bzol.de 

Junge Kantorei Freiburg beim Partnerchor in Lemberg/Ukraine >Gesang2 (6.4.2006)