Home >Ortschaften >Vogel >Storch >Holzen Storch, Holzen
Holzen - Gemeinde und Storchendorf
Holzen
zählt 600 Einwohner und gehört seit 1974 zur Stadt Kandern. Die erste
urkundliche Erwähnung datiert von 1249, als das Dorf noch Holtzhein hieß. Holzen
ist bekannt als Storchendorf.
Rathaus Holzen, Talstrasse 17 www.holzen-online.net , juergen-brombacher at t-online.de  
Blick nach Nordosten zum Gasthaus Hirschen am
3.4.2007
Bauernbratwürste und Zwiebelwaie - Speisekarte auf Alemannisch Wer beklagt, es gebe keine schönen Dörfer mehr und folglich auch keine zünftigen Dorfwirtshäuser, der möge in Holzen im "Hirschen" einkehren. Die Landstraße zwischen Weil und Kandern führt am Ort vorbei, weshalb nur wenig Lärm das Idyll stört. Über dem Kirchturm kreist zuweilen der Storch und vis-à-vis im efeubewachsenen Haus pflegt Alfred Oehler zünftige Gastlichkeit wie ein wertvolles Biotop. Ein Hauch von alternativer Landbewegung weht durch den "Hirschen" , und einen schöneren Bauerngarten bekommt kein Biohof hin. Doch es wäre ungerecht, den "Hirschen" in eine grüne Ecke zu stellen. Der Besitzer spricht von einem "alemannischen Dorfgasthaus". Dazu gehört eine strikt regionalistische Auffassung: Die Waren kommen grundsätzlich aus der Gegend, sie sind biologisch, sofern es geht. Auf die blanken Holztische kommen deshalb so schlichte Köstlichkeiten wie die groben Bauernbratwürste oder einfache Schnitzel, denen man aber anmerkt, dass sie als Schwein noch etwas vom glücklichen Markgräfler Dasein abbekommen haben. Leberle serviert der "Hirschen" natürlich auch, aber nur donnerstags und freitags, während in der ersten Wochenhälfte die Zwiebelwaie aus dem Ofen kommt. Im Herbst stehen Wildgerichte und im Frühjahr Spargelgerichte auf der Karte. Eine weitere Besonderheit sind die deftigen Suppen, wobei Oehler klugerweise immer nur zwei Sorten aus dem umfangreichen Repertoire anbietet. Die Karte des "Hirschen" ist natürlich auf Alemannisch abgefasst. Wobei sich die Frage stellt, ob die "Brägel" nicht eher "Rösti" sind. Anlass zu weiteren Spitzfindigkeiten gibt der grundehrliche "Hirschen" nicht. 14.4.2008, BZ Gasthaus Hirschen, Gartenwirtschaft hinterm Haus Alfred Öhler, Brunnenstr. 2 , 79400 Kandern-Holzen , Tel 07626-7059 www.hirschen-holzen.de , brittaoehler@web.de Montag und Dienstag, Donnerstag und Freitag, von 16.00 - 24.00 h , Mittwoch Ruhetag, Samstag und Sonntag von 11.00 - 24.00 h
Gasthaus zum Pflug, Familie Petrusch,
Die private Hochschule Holzen versteht sich als Europäisches Studienkolleg für nachberufliche wissenschaftliche Weiterbildung. Die Studierenden erhalten die Möglichkeit zur Erfassung der europäischen Kultur durch Beschäftigung mit philosophischen, naturwissenschaftlichen, künstlerischen und sozialen Themen. Kirchstr. 8, 79400 Kandern-Holzen , 07626) 973603
,
hochschule-holzen@t-online.de
Im Sommer 1979 wurde mit dem Bau des Geheges begonnen. Am 3.11.1979 konnten sechs Storchenpaare aus Altreu bei Solothurn/CH, wo seit 1948 ein Stochenansiedlungsprogramm läuft, im neuen Gehege eingesetzt werden. Die meiste Arbeit zur Versorgung der Störche und des Geheges verrichten Margrit und Ewald Lang.
Im Frühjahr 1980 wird das erste Storchenpaar in die
Freiheit entlassen und es nimmt das Nest über dem Gehege an. Am 27.5.1980 ist
die Geburt des ersten Jungstorches im Gehege Holzen. Im November 2002 verstarb der Storchenvater Ewald Lang ganz plötzlich. Glücklicherweise übernahm sein Sohn Martin Lang die Fütterung und Pflege der Störche. Zahlreiche Personen unterstützen ehrenamtlich das Gehege Holzen. So auch Dr. Gottlieb Nauwerck, der als Beringer der Vogelwarte Radolfzell zuarbeitet.
Um die Kosten von über 5000 Euro/Jahr für Futter und
Material zu decken, sind Spenden hoch willkommen. Alle zwei Jahre werden zur
Finanzierung www.kandern.de/Tourismus/Ausflug/Storchengehege.htm
Ich habe 18 Storchennester in Holzen (Frühjahr 2007) gezählt - und Sie?
Nachmittags um 17 Uhr (im Winter um 16 Uhr) liegen immer mehr Störche ein, um von der täglichen Fütterung durch Martin Lang beim Storchengehege zu profitieren.
Am 3.4.2006 so gegen 13 Uhr kommen wir zum ersten
Mal nach Holzen: Sonniges, aber kaltes Aprilwetter, Ruhe, fast kein Autoverkehr.
Plötzlich fliegt über unsere Köpfe hinweg ein Storch, zwischen zwei Häusern
hindurch, zu einem Horst, der im übernächsten Garten auf einem Masten angebracht
ist. Mit lautem Geklapper begrüßt ihn sein Partner - und dieses
Storchengeklapper wird uns die nächsten Stunden in Holzen begleiten. Wir
entdecken immer neue Nester: Auf einem Bauernhof, auf einer Birke beim
Fußballplatz, auf Masten in Gärten, in der Krone einer oben abgesägten Kiefer,
auf dem Entlüftuungsschacht einer Geflügelfarm, auf dem Dach der Hochschule und
auf dem Kirchturm. "Drei Storchennester auf einem Kirchturm, das ist einmalig in
Deutschland - auch in den Storchendörfern in Sachsen-Anhalt an Eider und Elbe
gibt es so etwas nicht", erklärt uns Gottfried Nauwerck, der mit sein riesiges
Fernrohr auf ein Nest gerichtet hat, um die Nummer an der Beringung eines
Storches ablesen zu können - eine zeitraubende und viel Geduld erfordernde
ehrenamtliche Tätigkeit.
Storchennester südlich der Kirche
Nest 6 befindet sich auf der Wiese westlich vom Gehege, Nest 7 direkt beim Gehege an dessen Südseite. Nest 8 im Gehege - daneben noch zwei weitere Horste.
Storchennester im Garten von Familie Lang
Auch im Garten von "Storchenvater Lang" befindet sich ein Storchennest - natürlich bewohnt.
Storchennester bei der Hochschule und nördlich
Nest 11 auf dem First der Senioren-Hochschule Holzen und die Nester 12 - 15 in unmittelbarer Nähe auf Laubbaum (12), Holzmast (13 und 14) sowie Fichte (15). Nest 16 im Ortskern auf einem Kamin.
Storchennester beim Sportplatz
Beim Sportplatz Holzen befinden sich zwei Horste: Das Nest 18 in einer Birke ist am 3.4.2007 belegt und Nest 17 daneben auf einem Holzmast noch unbesetzt. Am 19.4.2007 dann die Überraschung: Auch das Nest 17 hat stolze Besitzer gefunden!
© by freiburg-schwarzwald.de, Kontakt, Update 09.08.08 |
