Anita Kaier
    
Tränendes Herz

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Obst,
 

 

Mirabellen am 25.7.2007
Mirabellen am 25.7.2007
 
  Reineclaude am 25.7.2009 - frische Ernte
 
Zwei Äpfel am 28.9.2003
11.8.2009
 
Zwei Äpfel am 28.9.2003
 
Boskop-Äpfel mit wildem Wein im Oktober 2002
Trauben und Feigen am 4.10.2008 Drei reife Feigen am 20.10.2007 in Freiburg-Littenweiler
Wilder Wein, Efeu und Feige am 10.10.2008 Trauben und Feigen am 4.10.2008
 
Drei reife Feigen am 20.10.2007 in Freiburg-Littenweiler
Kürbis am 10.11.2010
 
Pfirsiche hinterm Haus am 30.7.2011 - weit weg Pfirsiche hinterm Haus am 30.7.2011 - näher am Zweig Pfirsiche hinterm Haus am 30.7.2011 - ganz nah mit Schrumopeln, ganz bio
Reben auf dem Dach am 23.8.2011
Reben auf dem Dach am 23.8.2011 Reben auf dem Dach am 23.8.2011 Reben auf dem Dach am 23.8.2011: Süß und ungespritzt

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Ich verreise in unseren Garten

Unser Nachbar hat mich neulich - nach seiner Rückkehr aus dem Wallis - gefragt, "ob mir etwa etwas fehle", wo ich doch so selten verreise. Womit er, wie sich im anschließenden Gespräch herausstellte, doch auf einen organischen oder psychischen Defekt tippte. Ich verneinte und fragte, ob er denn den Heiligenbrunnen kenne? Nein, er kenne nur Heiligenblut beim Großglockner. Nun ja, ob mir nicht tatsächlich doch etwas fehlt? Wo ich doch nur zwischendurch in den nahen Hochschwarzwald verreise, tagtäglich aber in unseren Garten, um mich an den vielen Blumen zu erfreuen und auch zu ernten:
Ende Mai beginnt die Erntezeit, die ersten Kirschen werden reif. Später die weißen Klaräpfel. Es folgen die Beeren, zuerst die Himbeeren, dann die roten und schwarzen Johannisbeeren, danach die Stachelbeeren. Anfang Juli in die erste Feige mit dem hellroten Fruchtfleich in grün-brauner Schale beißen. Worin unterscheiden sich Kirschen von Feigen? Kirschen werden alle "auf einen Schlag" reif, die Feigen an unseren acht Feigenbäumen (sechs im Garten und zwei an der Mauer) hingegen reifen einzeln, geradezu spannend: Welche Feige an welchem Ast wird - wie von einem geheimen Supervisor angestoßen - plötzlich innerhalb von 4-5 Tagen doppelt so groß, wobei sie sich von grün zu grün-braun verfärbt? Die Feigensaison reicht bis Mitte Oktober.
Zwischen Mitte August bis Mitte September gibts Mirabellen "aus Nancy" - zuerst der große, dann die beiden kleineren Bäume. Und Pfisiche, große gelbfruchtige und die kleinen weißen Weinbergpfirsiche.  Zwischen Anfang September und Mitte Oktober reifen die Trauben: Ruländer aus Heidelberg auf den Gartenmauer und Amerikaner (oder nennt man sie nicht auch Franzosen?) aus Stutensee an der Dachrinne ums Haus rum. In den ersten beiden Oktoberwochen kommen die späten Lageräpfel (Berlepsch und Bohnapfel) in den Keller -
und der 60 Jahre alte Eßkastanienbaum beginnt, seine Käschde (la fete des marons) abzuwerfen. Jetzt neigt sich unser sechsmonatiger Gartenurlaub so langsam seinem Ende zu.
Ekke, 21.8.2009

Pfirsichblüte am 17.4.2010    
Pfirsichblüte am 17.4.2010
 
   

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Links

Heilkräuter im Breisgau und Hochschwarzwald
www.freiburg-dreisamtal.de/heilkraeuter.htm

 

©  by anitaKaier.de, Update: 23.08.11