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Schniederlihof
Heimatmuseum am Schauinsland
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Ihre Mitteilung?
Blick vom Schniederlihof nach Südwesten über Gegendrum auf Hofsgrund am
22.9.2007
Schniederlihof
Typisches Schwarzwaldhaus aus dem
Jahre 1593, das bis 1966 bewirtschaftet wurde. Ein echtes Zeugnis
Schwarzwälder Bauerntradition, in Führungen sachkundig erklärt.
Das Amt für Denkmalspflege hat ihn instandgesetzt und zum Museum gemacht.
Seit 1972 dient es im Besitz der
Gemeinde Oberried als Bauernhausmuseum.
Ein Schwarzwaldhof wie im Bilderbuch: Dunkles Holz, von dem sich die Geranien
der Blumenkästen und die rot-weiß karierten Gardinen der winzigen Fenster
malerisch abheben. Das mit Holzschindeln gedeckte Dach zieht sich auf der
Wetterseite bis tief zum Boden. Diese pfiffige und für Schwarzwaldhäuser
typische Konstruktion schützt vor Sturmschäden und großen Schneelasten. Bis
heute wurde keine bessere Bauweise für Gebäude erfunden, die dermaßen Wind und
Wetter ausgesetzt sind.
Der Schniederlihof aus dem 16. Jahrhundert ist ein so genanntes Einhaus, das
unter dem großen Dach alles vereint: Menschen, Tiere und Erntegut, wenngleich in
getrennten Räumen. Die Menschen hielten sich vor allem im Winter hauptsächlich
in Küche und Stube auf. Alle anderen Räumen waren nicht beheizt. Daher war die "Kunscht"
genannte Ofenbank ein begehrter Platz. Und sie war schon damals äußerst
energiesparend, weil die Abwärme vom Küchenherd, in dem das Brot gebacken wurde,
auch die Kunscht und damit die Menschen wärmte.
Hans Schüssele, der auf Anfrage Familien und Gruppen durch den den Schniederlihof
führt, garniert die historischen Fakten mit zahlreichen Anekdoten. Wie
Holzschindeln gefertigt werden, zeigt er sogar in Echtzeit: Auf der kleinen
Hobelbank lässt Schüssele die Späne stieben.
Wer in der Räucherkammer Appetit auf Schinken und Wurst bekommt, kann nach der
Führung im Hofladen Speck- und Schmalzbrote vespern. Bier und Würstchen gibt es
auch, allerdings nicht vom Schniederlihof, sondern vom Metzger aus der Gemeinde.
In der Hochsaison, wenn der Hof täglich geöffnet und die Räucherkammer permanent
im Betrieb ist, gibt es auch Geräuchertes aus eigener Produktion.
Manuela Müller
in der BZ vom 30.4.2004
Wohnstube als Mittelpunkt, in dem auch gearbeitet -
geschnitzt und gestrickt - wurde, mit Herrgottswinkel und
Kachelofen mit Kunscht.Schlafstube mit erstaunlich kurzem Doppelbett - früher war
man eben noch kleiner.. Heubühne über dem Stall mit Schlitten und
Fahrzeugen.
Ochsenschädel auf dem First, um den Hof vor Krankheit und
Blitzeinschlag zu bewahren.
Schniederlihof in
Oberried-Hofgrund,
Öffnungszeiten:
Im Mai und Juni ist jeweils nur am Samstag, Sonntag und
an Feiertagen von 12 bis 17.30 Uhr geöffnet. Im Juli und August ist täglich von
12 bis 17.30 Uhr offen, außer montags, da ist Ruhetag. Im September ist am
Samstag und Sonntag von 12 bis 17.30 Uhr sowie am Dienstag und Donnerstag
jeweils von 13.30 bis 17.30 Uhr geöffnet. Im Oktober sind die Öffnungszeiten am
Samstag, Sonntag und an Feiertagen von 12 bis 17.30 Uhr sowie Dienstag von 13.30
bis 17.30 Uhr. Die letzte Führung beginnt dann um 17 Uhr.
Seit Mai 2010 ist
Ludwig Lorenz der neue
Verwalter des Heimatmuseums Schniederlihof
Tel 0170 – 3462672 (nicht während den Führungen) oder per E-Mail:
museum-schniederlihof@t-online.de
Führungen auch: Stefan Lorenz
sowie
Mariele Loy
Literatur:
Das Heft "Schniederlihof, Führung durch das Bauernmuseum Schniederlihof" von Hans Schüssele
ist im Museum erhältlich.
Zufahrt zum
Schniederlihof mit dem Pkw: Aus dem Dreisamtal über Oberried/Hofsgrund, aus
dem Markgräflerland über Staufen, Münstertal und Stohrenstraße oder von
Freiburg über die Schauinslandstraße jeweils bis zum Schauinsland-Parkplatz
ganz oben bei der Bergstation der Schauinslandbahn.
Oder auf großen Platz in Hofsgrund parken, hinauf zur Kirche gehen und auf
dem ebenem Weg in 20 min zum Schniderlihof.
Noch besser mit der Schauinslandbahn: Mit der Freiburger Straßenbahn 4 bis
zur Endhaltestelle nach Günterstal. Von dort mit dem Bus zur Talstation der
Schauinslandbahn. Hoch mit der Seilbahn. Von der Bergstation per Pedes in
einer Stunde zum Hof.
 
Führung durch das
Bauernhaus-Museum
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| Hans Schüssele am
Schniederlihof am 23.9.2007 |
Mariele Loy am
Schniederlihof am 23.9.2007 |
Die Kunst -
Kunscht in der Stube
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| Blick aus der
Stube vom Schniederlihof nach Südwesten |
Doppelbett im
Schlafzimmer - schmal und kurz |
Schneeschuhe
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| Alter
Kinderschlitten in der Scheune - präsentiert von Mariele Loy am 23.9.2007 |
Käsnäpfle für
Hofsgrunder Käse aus Rohmilch |
Ochsenkopf im
Giebel der Scheune vom Schniederlihof |
Die interessanten Führungen werden
geleitet von Hans Schüssele sowie Mariele Loy - ein lohnendes Erlebnis in die
frühere Zeit auf dem Schniederlihof - zuletzt Frau Lorenz.
Spazierweg
von der Hofsgrunder Kirche zum Schniederlihof
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(1) Blick
nach Westen über den Rainweg zur Strasse nach Oberried hoch zum
Schniederlihof am 9.9.2006 |
(2) Blick vom Bodenmattenhof nach Norden zum Schauinsland und Schniederlihof (rechts
unten) am 23.10.2004 |
(3)
Beobachtungspunkt von N.E.S.T kurz hinter der Hofsgrunder Kirche am
26.12.2006
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| (4) Blick nach Osten
- Picknick bei 12 Grad plus kurz vor dem Schniederlihof am 26.12.2006 um 13
Uhr |
Blick nach Osten
über den Schniederlihof (links) und das neblige St.Wilhelmer Tal zum
Feldberg am 26.12.2006 |
(6) Alte Eiche
mit Eberesche neben dem Schniederlihof am 26.12.2006
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| (7) Blick nach
Westen zur Eingangstür vom Schniderlihof am 26.12.2006 |
(8) Blick nach
Südosten übers neu mit Holzschindeln eingedeckte Dach des Schniderlihofs zum
Feldberg |
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| (10) Blick nach
Norden über die Keramikkachel von N.E.S.T beim Schniderlihof am 26.12.2006 |
(11)
Keramikkacheln im Beobachtungspunkt (3) von Schülern der Stohrenschule |
(12) Am Weg -
Pilze von N.E.S.T
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Nur 100 m unterhalb der Kirche finden Sie einen
großen Parkplatz in Hofsgrund. Die Bilder (1) und (2) zeigen den Wegverlauf:
Von der Kirche
gehts ca 100 m leicht ansteigend hoch, dann am Südhang des Schauinslands auf fast ebenem Weg
zu einem Mini-Wäldchen, dann weiter in östlicher Richtung eben hinüber zum Schniderlihof.
Kurz hinter der Kirche kommen wir zu einem
mit Keramikkacheln veranschaulichten
Beobachtungspunkt (3) des Projektes
N.E.S.T. - Naturschutz Erlebnis Schauinsland Total. Weiter gehts mit Blick
zum Feldberg zu einem kleinen Wäldchen und dann zum Abzweig "Hoch zum
Schauinsland-Gipfel" (4) mit Picknick-Bank und Vogelbeeren - und das an
Weihnachten! Der Hof ist winterfest geschlossen (7), vor der alten Eiche östlich
des Hofes sitzen einige Spaziergänger und genießen die wärmenden Sonnenstrahlen.
Weit schweift der Blick - rüber nach Südosten zum Feldberg, runter zum nahen
Dobelweiher oder nach
Südwesten hin zu Hofsgrund.
26.12.2006
Hofsgrund: Dobelweiher - Schniederlihof - Schauinslandgipfe- Bergstation -
Schniederlihof
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| (1) |
(2) Blick vom
Äußeren Berg zu s'Gegendrum und Hofsgrund (links) |
(3) |
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| (4) Blick nach
Westen zu Schniederlihof (rechts) und s'Gegendrum (links) |
(5) Blick vom
Schniederlihof nach Süden zum Dobelweiher und Dobelhof (links) |
(6) Blick nach
Westen zum Schniederlihof im Gegendrum am 22.9.2007 |
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(7) Blick nach
Norden
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(9) Blick nach
Norden unterhalb Sonnenobservatorium |
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| (10) |
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(12) Blick nach
Süden oberhalb des Engländerdenkmals am 22.9.2007 |
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(14) Blick nach Süden
übers Engländerdenkmal und St.Wilhelmer Tal zum Feldberg am 22.9.2007 |
Blick von "Kappler Wand" nach Westen zum
Aussichtsturm auf dem Gipfel am 23.9.2007 |
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Blick nach Nordosten zum Eugen-Keidel-Turm
auf dem Schauinslandgipfel am 22.9.2007 |
Blick nach Südwesten zu Bergstation (rechts),
Belchen (hinten) und Hofsgrund (links) am 23.9.2007 |
in Arbeit |
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Blick nach Norden zum Stolleneingang des
Museumsbergwerks am Schauinsland am 23.9.2007 |
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Der Dobelweiher liegt am Ortseingang von Hofsgrund -
von Oberried und Steinwasen kommend. Hier gibts einen Parkplatz sowie eine
Bushaltestelle.
Gegendrum ist ein kleiner Talkessel, der sich vom Dobelweiher nach Nordwesten
bis zur Bergstation der Schauinslandbahn hochzieht. Schaut man vom Dobelweiher
bzw. dem danebenliegenden Dobelhof nach Nordwesten (1), dann liegt rechts oben der Schniederlihof
und links oben ein Bauernhof namens s'Gegendrum.
Unser Weg: Vorbei am Dobelhof hoch zum Schniederlihof. Weiter über den Äußeren
Berg zum Wegweiser (9) und dem Engländerdenkmal (14). Dann hoch zum
"Sonnenobservatorium", wo wie auf den Höhenweg treffen, der von der Rappenecker
Hütte über den Schauinslandgipfel zur Bergstation führt. Wir folgen diesem Weg
über "Kappler Wand" zum "Gipfel".
Heimatmuseum
Schniederlihof am Schauinsland
Der Schniederlihof in Hofsgrund zeigt als
Heimatmuseum, wie früher die Menschen in der kargen Bergwelt des Schauinslands
lebten
Wer bereits den Hansmeyerhof, das neue Heimatmuseum in Buchenbach besichtigt
hat, wird hier interessante Vergleiche anstellen können. Denn der Schniederlihof
ist ein wesentlich kleinerer Bauernhof, der sich in seiner Bauweise ganz an die
Umgebung anpasst, an das steile Gelände und an die Witterungsverhältnisse, die
oft viel Sturm und Massen an Schnee bringen. Wie die Bauern sich schon vor
hunderten von Jahren auf diese Situation einstellten, ist an dem kleinen
Schmuckstück in Hofsgrund zu sehen.
Um zum
Schniederlihof zu gelangen, schlagen wir zwei Möglichkeiten vor: Wir
können eine kleine Wanderung an der Bergstation Schauinsland beginnen. Von dort
sind es zwei Kilometer gut markierten Wegs, zunächst leicht ansteigend in
Richtung Besucherbergwerk, dann aber steil bergab in einer guten halben Stunde
zu dem Bauernhof. Wir genießen eine herrliche Fernsicht
auf den Feldberg und wir können uns ein Bild davon machen, wie schwierig die
Arbeit auf den steilen Weiden und Matten einst war. Für den Rückweg wählen wir
den fast ebenen Weg ins Dorf Hofsgrund und steigen dann wieder hinauf zur
Bergstation. Die andere Möglichkeit: Wir parken auf dem großen Platz in Hofsgrund , wandern
hinauf zur Kirche und auf dann fast ebenem Weg in 20 Minuten hinüber zu dem
Bauernhaus.
Dieses schmiegt sich an den Hang, es ist zum Teil sogar in diesen hineingebaut.
Es unterscheidet sich in drei wesentlichen Merkmalen von den anderen Hausformen
im Schwarzwald: Es liegt immer firstparallel am Berg, unter dem riesigen Dach
beherbergt das Haus die Wohn-, Vieh und Wirtschaftsräume und die Eingänge sind
nach der Schönwetterseite gerichtet, in diesem Fall gen Osten.
Meisten wird man vor dem Hof von Hans Schüssele und dessen Frau begrüßt. Sie
kommen immer von Freiburg-St.Georgen heraufgefahren, um alles in Ordnung zu halten und den Besuchern bei
Führungen, die etwa 45 Minuten dauern, das Haus und die Lebensart der früheren
Bewohner zu erklären. Auch Albert Wiessler aus Hofsgrund betreut das kleine
Heimatmuseum, das der Gemeinde Oberried gehört.
Der Schniederlihof wurde vor mehr als 400 Jahren im Jahr 1993 erbaut und 1766
erweitert. Es ist noch gar nicht so lange her, dass hier Menschen wohnten. Als
im Jahr 1906 der Schniederlibauer Hermann Lorenz starb, lebten auf dem Hof seine
vier Söhne Pius, Roman, Severin und Wilhelm sowie sein Tochter Antonia. Ende
Juli 1914 übernahm Roman den Hof mit der Verpflichtung, seinen Geschwistern,
solange sie im ledigen Stand sind, unentgeltlich das Wohnrecht zu gewähren. Nach
dem Tod von Roman im Jahre 1957 wurde Walfried Lorenz neuer Besitzer. Antonia
starb im Februar 1965, sie hatte zusammen mit Walfried, als letzte der fünf
Geschwister, den Hof bewirtschaftet. Durch einen Unfall kam der erst 33-jährige
Walfried 1966 ums Leben. Dann stand der Hof einige Jahr leer, bis er von der Gemeinde
Oberried gekauft und 1972 zum Heimatmuseum gemacht wurde. All diesen letzten
Hofbewohnern begegnen wir in der Guten Stube, wo Hans Schüssele eine Reihe von
Fotografien aufgehängt hat und zu jedem Bild etwas zu erzählen weiß. Die Gute
Stube ist nicht gerade groß, aber recht heimelig, und sie bot genügend Platz für
die Bewohner. Auf dem Tisch steht eine Petroleumlampe neben einem
aufgeschlagenen Gebetbuch und die Brille daneben
lässt vermuten, dass Antonia gerade mal nach draußen gegangen ist. Alles ist so
liebevoll eingerichtet, dass man sich kaum wie in einem Museum fühlt.
Von Hans Schüssele erfahren wir, wie die früheren Erbauer und Bewohner dieser
Höfe versuchten, ihren Wohn- und Arbeitsbereich hinsichtlich Witterung und
Energieverbrauch zu optimieren, wie man heute sagen würde. Ein riesiges Dach
stülpt sich über sämtliche Wohn- und Arbeitsräume, im Westen, der dem Sturm
zugewandten Seite, ist es bis auf den Boden gezogen, ebenso zur Hangseite. Die
Fenster der Stube sind klein gehalten, die Räume sind niedrig, um die Wärme
besser zu halten. Selbst bei der Anlage des Kuhstalls wurde an Energiesparen
gedacht, denn dieser liegt unmittelbar neben der Schlafkammer, hat ebenfall eine
niedrige Decke und gibt Wärme ab.
In der Guten Stube fällt ein prächtiger Kachelofen ins Auge mit einer "Kunscht", einer beheizbaren Sitzfläche. Die zentrale Feuerstelle ist in der Rauchkuchi,
von wo aus der Kachelofen beheizt wurde, von dem auch noch ein Teil in die
Schlafstube reicht. Der Hof hat noch nicht all zu lange einen Kamin. Früher zog
der Rauch durch Fugen und Ritzen ins Dach ab, und räucherte dabei noch Speck und
Würste. Auch heute schließt Hans Schüssele öfters die Klappe zum Kamin, um den
Rauch wieder durchs Haus ziehen zu lassen. Nicht nur, um den Besuchern eine
Eindruck früherer Lebensweise zu vermitteln, sondern auch, um mit dem Rauch das
Holzwerk zu imprägnieren und zu schützen.
Was man bei einem Rundgang durch das Bauernhofmuseum alles sehen kann, möge der
Leser bei einem Besuch auf dem Schauinsland selbst erfahren. Nach dem Rundgang
kann man übrigens auch vespern, geräucherte Würstle zum Beispiel.
Kompletten Beitrag von
Karlheinz Scherfling vom 14.9.2006 bitte auf
www.badische-zeitung.de lesen
Heute kann man sich kaum noch
vorstellen, wie schwierig das Leben früher auf einem Bergbauernhof war. Im
Bauernhausmuseum Schniederlihof in Hofsgrund erklärt Hans Schüssele Lebens- und
Arbeitsweise in früheren Zeiten. Schneiden heißt im Alemannischen schniede und
ein Schniedesel ist ein hölzernes Gerät, auf dem man sitzen und einen Holzscheit
vor sich einklemmen kann, um daraus eine Dachschindel zu schneiden. Ein solcher
Schniedesel ist in der Werkstatt des Bauernhausmuseums Schniederlihof in
Hofsgrund zu sehen. Bei Führungen setzt sich der Museumsleiter Hans Schüssele
jedes Mal auf den Schniedesel und zeigt den Besucherinnen und Besuchern, wie
wohl schon einst Wolf Schneller an einem solchen Schniedesel gearbeitet hat.
Wolf Schneller hatte den kleinen Bauernhof im Jahr 1593 errichtet, als typisches
Schauinslandhaus, dicht an den Berg geschmiegt, den First parallel zur
Hanglinie, mit tief herabgezogenem Walmdach und mit Räumen für Mensch und Tier.
Rund 36 000 Schindeln waren für das Dach nötig, erzählt Hans Schüssele. Bis vor
wenigen Jahren war der Schniederlihof noch mit solchen von Hand geschnittenen
Holzschindeln gedeckt. Nach einem verheerenden Hagelunwetter musste das Dach
jedoch komplett neu eingedeckt werden, wozu dann industriell hergestellte,
gesägte Schindeln benutzt wurden. Wolf Schneller und auch die späteren
Hofbesitzer – der letzte Bauer war der 1966 verstorbene Waldfried Lorenz –
hatten sich allesamt auf das Schindelschneiden verstanden. Dazu spalteten sie
zunächst Abschnitte von Tannen- oder Fichtenstämmen in der gewünschten Länge so
in dreieckige Scheite wie man auch einen Kuchen aufschneiden würde. Diese
Scheite wurden weiter zerkleinert und letztlich mit dem Hobelmesser auf dem
Schniedesel fein bearbeitet. Hierzu wurden die Scheite in den Schniedesel
eingeklemmt, und zwar über einen Hebel, der mit dem Fuß betätigt wurde.
Hans Schüssele schenkt Einblick in eine längst
untergegangene Welt. Nach heutigen Maßstäben muss das Leben auf einem solchen
Schwarzwaldhof früher unvorstellbar mühsam gewesen sein. Die Bauern betrieben in
erster Linie Selbstversorgerwirtschaft. Einnahmen erzielten sie nur mit dem
Verkauf von Holz, Butter oder Käse. Geld benötigten sie, um Stoff zu kaufen, um
sich Schuhe anfertigen zu lassen oder um Getreide zu erwerben. Denn in einer
Höhe von etwa 1000 Meter über dem Meeresspiegel ist Ackerbau nicht möglich. Von
Wolf Schneller ist überliefert, dass er auf seinem "abgesteckten Kohlplatz" am
Erzschelbacher Berg ein Wohnhaus errichtete und dafür eine jährliche Abgabe von
zehn Schilling an die vorderösterreichische Bezirksregierung bezahlt habe.
Schneller war also ein Köhler und doch auch Landwirt, denn die Viehhaltung war
existenzielle Lebensgrundlage. Fünf oder sechs Kühe hatten Platz in dem kleinen
niedrigen Stall, dazu kamen Kälber, Hühner und zwei Schweine, die im Jahr
gemästet wurden. Der Viehstall schließt unmittelbar an die Schlafkammer des
Bauern und seiner Frau an, öffnet sich an der Bergseite zum Brunnenschopf, der
sich zur Ostseite (Giebelseite des Hauses) hin zur Werkstatt erweitert, wo Hans
Schüssele vorführt, wie der Schniedesel funktioniert. Von der Werkstatt geht es
in die Küche, die ebenso wie die Schlafkammer, die Stube, der Stall und das
Heulager sowie der Brunnenschopf und die Werkstatt unverändert seit 1593 besteht
und vom Rauch geschwärzt ist. Von der Küche aus wurden der Backofen befeuert,
der den Kachelofen in der Stube und im Schlafzimmer wärmt, und einen gemauerten
Herd zum Kochen, der seine Wärme in die sogenannte Kunst in der Stube schickt.
Die Kunst diente als wärmende Sitzbank und dank einer Öffnung als Platz, um
Speisen warm zu halten oder um das Chriesesteisäckli, das Kirschsteinsäckchen,
im Winter zu erhitzen, das die Menschen im Bett wie eine Wärmflasche nutzten.
Alle Arbeiten im Haushalt und in der Landwirtschaft wurden von Hand verrichtet
und auf dem Schniederlihof sehr wahrscheinlich noch bis weit nach dem Zweiten
Weltkrieg, denn wie wollte man wohl an den steilen Hängen an der Ostseite des
Schauinslands einen Traktor fahren. Waldfried Lorenz war der letzte Bauer. Er
verstarb 1966 unverheiratet und kinderlos an den Folgen eines Unfalls. Vier
Jahre später erwarb die Gemeinde Hofsgrund den Hof und machte daraus ein Museum.
Hans Schüssele verwaltet den Hof. Der Schniederlihof hat seinen Namen übrigens
von einem Bauern, der um 1800 hier lebte. Trudpert Schneider wurde von den
Hofsgrundern de Schnieder genannt, und weil er ein sehr kleiner Mann war, wurde
daraus ’s Schniederli und aus seinem Anwesen der Schniederlihof.
Silvia Faller, 18.8.2009
... hier fehlen Ihr Text und Ihre Bilder.
Bitte
zusenden. Danke.
Kleine Bitte: Seid fair und
"klaut" nicht einfach diese Seite, diesen Text bzw. dieses Bild. Wir haben
lange gebraucht, um alles zusammenzutragen - und nichts gestohlen.
Und Google-sei-dank kommt jeder Diebstahl
mal ans Licht - und dann wird es teuer.
Nachfragen und Verlinken ist ja auch eine Möglichkeit ;-)) Danke |
© by
Freiburg-Dreisamtal.de, Kontakt,
Last Update 09.10.10
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