Home >FerienBauernhof >Simonswald5 >Ettersbach5 Ihre Infos, bitte? Die Bauernhöfe im langgestreckten Simonswälder Tal liegen zwischen 300 m und 1200 m hoch. Die Höfe im Ettersbachtal finden Sie auf dieser Seite. Bitte teilen Sie uns Änderungen und Ergänzungen mit. Vielen Dank.
2 Fewos im neuerbauten Bauernhof,
ruhig am Bach gelegen.
Eine Fewo sowie Drei- und
Vierbettzimmer im zentral gelegenen Bauernhof.
Schmidtbauernhof im Ettersbachtal 2 Fewos im neuerbauten Hof (ohne
eigene Landwirtschaft).
Sägemühle vom Ettersbachhof ist neu restauriert Am Pfingstmontag, 28. Mai, dem "Deutschen Mühlentag" , drehen sich auch im Elz- und Simonswäldertal die Mühlräder wieder fleißig. Ein Höhepunkt ist die Einweihung der restaurierten Sägemühle vom "Ettersbachhof" , die sich nun als weiteres Kleinod mit Schwarzwälder Technik zu den übrigen Simonswälder Mühlen gesellt. Die Sägemühle im Ettersbach: Schon seit 1731 ist der "Bur" im Ettersbach im Besitz einer Sägemühle. Laut Kirchenrechnung lieferte er damals für den Brückenbau beim "Bären" eichene Flöcklinge. Damaliger Mühlenbesitzer war Lorenz Fischer. Es handelte sich um eine Klopfsäge, die bis 1879 Bestand hatte. Im selben Jahr modernisierte Kajetan Wehrle die Säge in eine Hochgangsägemühle mit oberschlächtigem Wasserantrieb, denn diese Konstruktion hatte mehr Kraft als ein unterschlächtiges Wasserrad. Er, der "Bur" , hatte immer Säger, die ihm seine Säge betrieben denn er selbst war mehr in Wald und Feld anzutreffen. Bis zum Jahre 1957 war die Säge noch in Betrieb. Der Letzte, der dort beschäftigt war, war der "Linde-Küfer" Joseph Wehrle. Als man später sah, dass dieses Kleinod bald dem Verfall ausgesetzt war, entschieden sich der heutige Hofbesitzer Albert Wehrle und seine Frau Lore, die Sägemühle wieder herzurichten. Ran ans Werk, aber wie? Man wollte alles Alte erhalten, was in der Säge noch vorhanden war. Durch kräftige Mithilfe seiner Feuerwehrkameraden, der Gemeinde, dem Naturpark Südschwarzwald sowie Fachkräften, allen voran Mühlenbauer Helmut Tritschler, sowie der eigenen Familie, konnte das Werk in zweijähriger Renovierungszeit fertig gestellt werden — eine wahre Glanzleistung aller Beteiligten. Die Sägemühle ist im ganzen Kreis Emmendingen die einzige, in der gesägt werden kann (eine identische Sägmühle steht noch bei den Vogtsbauernhöfen im Gutachtal). Genau 50 Jahre, nachdem das letzte Holz die Säge verlassen hatte, kann auf des "Bure Hofsäge" also wieder gesägt werden. Der diesjährige Mühlentag geht somit in die Hofgeschichte der Familie Wehrle ein. Geöffnet ist die Mühle am Pfingstmontag von 11 bis 18 Uhr. Die Sägemühle ist über den Jägerpfad, Ettersbachtal erreichbar. Wer über den Mühlenweg wandert, kann diesen oberhalb der Ölmühle, Richtung Visdishof verlassen und durch den Ochsenwald ins Etterbachtal wandern. Der Weg ist mit dem Hinweis " Zur Sägemühle" ausgeschildert. Die Feuerwehr setzt auch einen Fahrdienst ein, der die Besucher vom Ettersbachhof zum Sägplatz zurückbringt. Als weitere Mühlen im Elz- und Simosnwäldertal sind am Pfingsmontag geöffnet: In Simonswald die alte Getreidemühle des Winterbauernhofes im Ibendörfle sowie die Mühlen entlang des Rundweges, "Kronen-Mühle" und "Schloss -Mühle" , sind alle offen und werden bewirtet. Der Gesangverein wirtet an der "Schwanen-Mühle" , Familie Baumer an der "Wehrlehof-Mühle" . Bei der Ölmühle sorgen Brauchtums- und Schwarzwaldverein für Verpflegung. In Siegelau ist am Pfingstmontag die restaurierte "Hugenhofmühle" offen.
Dort wird ab 11 Uhr Roggen zu Brotmehl gemahlen, wie das vor Jahrhunderten
üblich war. Die Besucher können erleben, wie der Mühlenweiher geöffnet, das
Wasser aufs Mühlrad geleitet, dieses sich langsam in Bewegung setzt, der
Mühlstein sich immer schneller dreht und der Mahlstuhl zu vibrieren beginnt. Der
erste gemahlene Roggen läuft in den Bittel, der geschlagen wird und so das feine
Mehl aussiebt. Beim Klappern der Mühle können sich die Besucher mit echt
Hausgemachtem verwöhnen lassen. Es werden Kuchen, Bauernvesper mit Most und
Mühlengeist und von der Bäuerin in Öl gebackene Striebli geboten.
Gerne tragen wir auch Ihren Hof
kostenfrei ein. Auf Ihre eMail freuen wir uns:
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