Schlagwort-Archive: vegetarisch

Adelhaus Esslokal Regionalwert

Publiziert am 24. Juli 2016 von Schw

Am Adelhauser Platz in Freiburgs Altstadt hat das „Adelhaus“-Restaurant eröffnet: Ein Fenchel, ein Kohlrabi, ein Salatkopf – die Bilder an den Wänden des neu eröffneten Restaurants Adelhaus am Adelhauser Klosterplatz sind ungewöhnlich. Wer hier isst, soll wissen, woher sein Essen … Weiterlesen →

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Veggiequarier auf Plaza Culinaria

Publiziert am 3. November 2013 von Srsw

Die Bezeichnungen „bio“, „öko“und „vegetarisch“ stehen heute für Genuss ohne Reue, bunte und schmackhafte Vielfalt auf dem Teller und eine neue Lebensqualität. So hat die Plaza Culinaria am 8.-10.11. ein „Veggiequartier“ auf 300 m² Ausstellungsfläche: Ca ein Dutzend Aussteller und Restaurants aus … Weiterlesen →

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Selbstoptimierer – Quantified Self

Publiziert am 11. September 2013 von Srsw

Die Ideen der 2007 in Kalifornien gegründeten „Quantified Self – Selbsterkenntnis durch Zahlen“ sind in Deutschland angekommen: Self-Tracker, Selbstvermesser bzw. Selbstoptimierer versuchen, den Wunsch nach menschlicher Perfektion mithilfe der modernen digitalen Datentechnik zu erfüllen. „Normalerweise schlägt man nur einfach wild … Weiterlesen →

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Vegan World Kirchzarten

Publiziert am 7. August 2013 von Srsw

Um faire, nachhaltige und (umwelt)gerechte Projekte und Initiativen dreht sich alles beim Aktionstag „For a better vegan world“ am Samstag, 10.8.2013, im Kurhaus Kirchzarten. Von 10 – 19 Uhr präsentieren sich 25 Vereine, Gruppierungen und Unternehmen mit Infoständen und Kostproben. Zahlreiche … Weiterlesen →

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Veggietag donnerstags in Freiburg – Initiative Ma(h)l vegetarisch

Publiziert am 16. August 2012 von Srsw

Von San Francisco über Sao Paolo bis Freiburg: Der „Veggieday“ (Vegetariertag) ist eine weltweite Aktion. Hier in Freiburg wird er seit 2011 von der Initiative „Ma(h)l vegetarisch“ beworben. Unterstützer sind unter anderem Greenpeace, die Slowfood-Bewegung und die Freiburger Bürgerstiftung. Annette … Weiterlesen →

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