Schlagwort-Archive: Metzger

Gefluegelzucht Rebmann Stegen

Publiziert am 18. März 2013 von Srsw

Klaus Rebmann aus Stegen-Rechtenbach betreibt die einzige Schlachtstätte für Geflügel im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, die nach EU-Recht zugelassen ist. Der Landwirt sieht Perspektiven in der Vermarktung von Geflügelfleisch aus artgerechter Haltung. Die Investition in das Schlachthaus war die Voraussetzung, um diesen … Weiterlesen →

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Obere Metzgerei Elzach Sieger

Publiziert am 9. November 2012 von Srsw

Besonders Erfolgreich schnitt die „Obere Metzgerei Franz Winterhalter“ aus Elzach auf der Fachmesse FÜFFA ab, mit Insgesamt 30 Gold,  Silber und 6 Bronze belegten Sie im Wurst und Schinkenwettbewerb den 1 Platz und wurden damit „Gesamtsieger“. Die beiden Brüder Peter, Wendelin … Weiterlesen →

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